豆豉雙椒的做法 - 豆豉雙椒怎麼做

“常年在外生活，一向能吃辣的我飲食習慣也在悄悄發生着變化。生活中少不了辣，但是吃太多辣的又容易上火，青椒倒是不錯的選擇。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉雙椒的做法步驟

• 1、將所有的材料準備齊全。

• 2、青紅椒用刀拍扁，去籽。

• 3、縱向用刀尖劃幾刀，再切成段。

• 4、鍋中放入花生油，然後放蔥，蒜，豆豉爆鍋。

• 5、放入青紅椒，大火翻炒

• 6、炒至青椒變軟後調入鹽，老抽和生抽。

• 7、用鍋鏟以劃圈的方式按壓青紅椒，微微有點焦黃出鍋。

• 8、很下飯喲。

• 9、喜歡豆豉的親絕對不能錯過。

• 10、成品。