有關草頭酸湯魚怎麼做好吃的精選大全
“正宗和不正宗一直是很多人做菜的一個心結，這就是中國廚師很難突破的一個漩渦，也許這和內斂的性格有關係，其實我不大吃西餐，但是對於西餐廚師的#秀#很讚賞，無論是大師級的還是學員級的，他們都很激情，這是國內所謂的專業廚師...
““泡菜”吃起來很開胃，無論是拌、炒都很好吃，這也是很多四川人和喜歡吃泡菜的朋友們的一種共識。但，在過去很多人都認爲泡菜屬於不健康的醃製食品，甚至有人認爲它含有致癌物質。其實不然，近年來經過營養學家對泡菜進行的...
食材明細主料新鮮魚頭（一個）輔料蔥段（適量）薑片（適量）八角（適量）香菜（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）精鹽（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚頭湯的做法步驟1、新鮮魚頭一個2、將食用油放入熱鍋至五成...
“蟲草花，又稱蟲草菌，是在培養基里人工培育出的蛹蟲草，是蟲、菌結合的藥用真菌，現代珍稀中草藥。蟲草花是一種頗受歡迎的食材，性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提...
食材明細主料酸菜（150克）草魚頭（一個）生薑（幾片）蔥花（幾根）辣椒醬（一勺）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）酸辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜草魚頭湯的做法步驟1、酸菜，洗乾淨切成小塊，倒入炒鍋中炒至酸菜變幹。2、草魚...
“這道湯也是在羅生堂的博文中學來的，用的也是上一道【清蒸草魚腩】餘下的魚頭和魚尾，一魚兩吃。羅前輩在介紹這道湯的時候，說它是一道“廣東例湯”，在深圳這麼幾年我還真沒喝過，既然看到了就不能再錯過。更何況這道湯裏不...
“超級鮮美又營養，魚頭湯別總是用豆腐燉了，加一些蟲草花，味道也很鮮美，孩子超愛喝。蟲草花魚頭湯食材：花鰱魚頭1個、蟲草花30克、姜適量、香蔥適量、精鹽少許、大豆油適量。”食材明細主料花鰱魚頭（1個）蟲草花（30克）輔料香蔥（適...
“頓魚頭營養豐富，魚腦有開心素，每週吃一直兩次魚，魚肉老少皆宜好消化。”食材明細主料草魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）紅方汁（適量）鮮醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉草...
“自從嚐到剁椒好滋味後，對辣喜歡啦，今酸菜魚頭湯也是第一回做，放的四川水煮魚的調料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其燒製方法自由發揮，大家看後提寶貴意見。”食材明細主料花鰱魚頭（半個）酸菜（適量）輔料水煮魚調料（適量）香菜（適量...
“魚膠，不多說，懂的人知道你的好。”食材明細主料魚膠（15只左右）大骨頭（一根）蟲草花（一小把）輔料姜（5片）料酒（一勺）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠大骨頭蟲草湯的做法步驟1、清洗乾淨2、骨頭清洗乾淨，放入姜，...
食材明細主料大草魚頭（1個）酸菜（適量）輔料豆芽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）土豆（1個）蔥（適量）鹽（適量）澱粉（適量）大蒜（2片）醬油（適量）姜（5片）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭酸菜湯的做法步驟1、魚頭加入薑片、料酒、醬油、澱...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭（265克）酸菜（125克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材：魚頭（已洗淨）、酸菜、薑片2、將酸菜放在案板上切碎，待用...
“酸湯火鍋的鍋底最好使用一些泡菜老湯來製作，而好的老酸湯顏色是清澈的，湯色一但混濁便不能再用了，證明裏面一定混入了雜菌。製作泡菜一定要用煮開後晾涼的味湯來浸泡蔬菜，蔬菜也要洗淨晾乾才行，蔬菜上帶有不潔的水分也會...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草頭：500魚丸：適量輔料鹽：半勺具體步驟1.將草頭洗淨，待油熱了之後，倒入鍋中翻炒幾遍。2.草頭炒熟之後，往鍋中倒入適量熱水，然後蓋上鍋蓋，煮一分鐘。3.再放...
“夏季一到胃口就差很多，人隨着流汗的增多，適量補水就成了必須要完成的事情，今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭，這裏面有東北的特產酸白菜，還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料東北...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料紅棗：少許淮山：少許大蔥：少許姜：少許鹽：適量黃酒：少許食用油：適量具體步驟1.魚頭、魚尾洗淨，魚尾部分切成小塊，魚頭對半分，薑切片、大蔥切段，淮山切滾刀；2.燒...
“天熱了，外出的機會少了，身上不出汗總覺得沉重重的，尤其吹着電扇、偶爾開開空調，體內的溼氣更不易散出來了。這時候，喝兩碗溫熱的酸湯不但開胃，還微微出汗，頓覺身體輕鬆了不少。這鍋酸湯紅豔豔的，是用天然濃縮的番茄醬熬煮成...
“身爲湖北出生成長又在金陵混跡多年的人，骨子裏對魚的渴望和喜愛就從來都是無止境的……每年回家，母親幾乎每頓午飯晚餐都要有一道魚，從普通的鯽魚鯉魚草魚鮎魚到丹江口水庫新鮮的翹嘴白、鱅魚、鱤魚、鰱魚到空運來的大...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖魚頭：250輔料年糕、白菜、香菜、食用油：適量酸菜魚佐料：1袋具體步驟1.把魚頭放熱油鍋小煎後盛出2.把酸菜放入熱油鍋煸炒後，倒入魚頭，依次放入酸菜魚...
草魚頭怎麼做好吃，魚肉，是很多人的最愛。通常說多吃魚能讓自己的腦袋瓜變聰明，是不是真的暫且不論，但是多吃魚確實是對身體有益的。對於魚肉大多數人想到的是糖醋啊，清蒸啊，油炸啊。但是對於草頭魚怎樣做才能又好吃又操作簡...
食材明細主料鯇魚頭骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）紅薯粉條（適量）輔料薑絲（適量）蒜（適量）酸菜料（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯魚頭粉條的做法步驟1、魚頭骨（鯇魚）用鹽醃...
“一道經典的草魚酸菜魚湯做好了，簡單，適合上班族的快手營養菜”食材明細主料草魚（500克）生薑（幾片）酸菜（適量）輔料鹽（2克）生抽（8毫升）玉米油（適量）黃酒（適量）老乾媽（一大勺）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）草魚酸菜湯的做法...
“用“酸湯”口味烹製菜餚，主料比較適合魚類，因爲酸湯的滋味可以去腥，並且又能激發出魚的鮮味。“酸湯”的製作可以選擇酸湯調料，也可以自己用番茄醬、醋、辣椒醬等調味料調製。”食材明細主料魚頭（1個）輔料油（20克）鹽（適量）生...
食材明細主料草魚（適量）酸菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料豆瓣醬（8克）玉米油（10毫升）鹽（2克）胡椒粉（2克）大料（幾粒）生抽（2克）料酒（2克）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜草魚湯的做法步驟1、草魚切斷用料酒，胡椒粉醃製半小時，然後將草...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春天正是萬物復甦的時節，很多人還有些春困春乏。在這裏來一道酸筍魚頭湯，酸鮮開胃，可以緩解乏力睏倦的味蕾。酸筍是低脂肪的健康食品，是減肥的佳品哦。酸...
熱門標籤
-
夏日開胃酸辣蘸水的家常做法
蜂蜜豆沙椰蓉吐司的家常做法
電飯煲燜雞怎麼做好吃
辣味本幫紅燒鯽魚的做法步驟
脆皮土豆紅燒肉
舒芙蕾奶酪蛋糕的做法
蒜蓉微波蜆子粉絲懶人餐
咖喱薯角的最正宗做法
手工刮肉丸子的做法步驟
紫薯對對包
黑豆渣蔬菜餅怎麼做好吃
【四葉小館】泡菜豬肉
喝足
生薑啵啵奶茶怎麼做好吃
鮮奶葡萄乾棒冰
瑞犬小蛋糕怎麼做
麻汁涼皮的家常做法
黃瓜釀鮮蝦的做法
[椒香南瓜餅]外酥裏軟
帶魚版魚香茄子煲怎麼做好吃
多彩麪包雞丁的家常做法
可愛的菠蘿香腸
蔬菜麪食羊肉餡紅皮餃子
豬血豆腐湯怎麼做
糖醋西葫蘆的做法
白木耳紅棗蘋果湯
川味紅燒豆腐的做法步驟
玉盤金珠荔枝
雞蛋韭菜粉皮的家常做法
海蔘羊肉煲的做法
多彩素丁的家常做法
蝦仁絲瓜盅的家常做法
肉片炒西瓜皮的做法
百合枇杷柚子湯的家常做法
蛋菇墨泡肉的做法
芒果紅茶的家常做法