魚膠大骨頭蟲草湯的做法 - 魚膠大骨頭蟲草湯怎麼做

“魚膠，不多說，懂的人知道你的好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚膠大骨頭蟲草湯的做法步驟

• 1、清洗乾淨

• 2、骨頭清洗乾淨，放入姜，煮開，撈去浮沫。

• 3、煮三個小時後加入蟲草花，蟲草提前半個泡下。放料酒，魚膠，少放點鹽，一點白糖。煮一個小後，以個人口味再放些鹽。煮10分鐘左右出鍋。