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“做法簡單卻比香巴佬還要好吃而且自己現做的也新鮮!!!”食材明細主料雞蛋(10個)輔料啤酒(一罐330ml)配料醬油(10ml(生抽老抽對半))白糖(30克)鹽(10克)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煮雞的做法步驟1、雞蛋加水煮熟.2、煮好的蛋...
食材明細主料雞頭(200克)輔料圓蔥(150克)配料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮炒雞頭的做法步驟1、1、將雞頭洗淨放在鍋內煮熟。2、2、圓蔥去皮洗淨切成塊待用。3、3、熱鍋上火倒入油...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料芹菜(2根)青蒜(4根)香菇(3朵)植物油(4.5勺)大蔥(1段)姜(1塊)蒜(3顆)花椒(2匙)乾紅辣椒(6根)郫縣豆瓣醬(1.5勺)泡椒(3根)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)鹽(1/3匙)醬油(1勺)溼澱粉(2勺)清水((醃雞肉)1勺)雞蛋(1個)木耳(30朵)雞汁(1匙)小蔥(2...
“煮蛋器自帶1個涼杯,量取不同量的水,可以煮出溏心蛋,半熟蛋,全熟蛋,方便快捷。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料水(40ml)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮雞蛋的做法步驟1、食材圖。2、往煮蛋器裏倒入40mI涼水。3、把蛋架放好,...
“客家黃酒具有補血氣,活血祛寒,通筋活絡的功效,廣東這邊女人生完小孩坐月子就會用這雞酒來補身體,以補氣血幫助恢復健康,而且很有效的促進子宮的收縮。女性在每月經期過後爲自己煮上一兩回也很棒哦,要知道那幾天身體的抵抗...
“以前覺得好吃的雞爪挺難做的。現在發現其實只需很幾步簡易的做法,味道口感出乎意料的好!放在陶瓷電燉鍋內,時間越久越香,入口化,下筷子要慢些!”食材明細主料小雞爪(18只(大小一致的白白的))輔料草果(1個)蔥葉(1小段)薑片(5,6片)乾紅...
“煮好雞蛋!”食材明細主料雞蛋(若干顆)輔料水(水比蛋高)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮雞蛋的做法步驟1、把水燒開。2、下蛋。3、可以吃了!❤❤❤小竅門掌握好火候♥...
“糜豆,我也不知道學名叫什麼,是客家話音譯過來的。糜豆蒸、煮、燉、燒都是極其美味的享受,特殊的糯感和濃香在齒間久久不膩。拿來燒雞,更是味道一絕”食材明細主料小雞腿(六個)糜豆(80g)姜(1塊)蒜(2瓣)輔料醬油(3匙)蠔油(1匙)十三香(...
食材明細主料雞蛋(4個)輔料地菜花(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮雞蛋的做法步驟1、1.地菜花一把2、2.地菜花洗淨3、3.雞蛋洗淨4、4.將地菜花捲成圈狀,放入電熱鍋中5、5.放入雞蛋6、6.加水煮7、7.煮開5分鐘以...
食材明細主料雞尖(適量)雞腳(適量)輔料老薑(兩片)乾紅辣椒(5個)花椒(適量)八角(2枚)桂皮(一小段)香葉(兩片)玉果(一枚)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷煮雞尖的做法步驟1、洗淨的雞尖和...
食材明細主料老相食七兩軟素雞(適量)輔料胡蘿蔔(20g)肉片(50g)蟲草菇(50g)調料其他調味料(若干)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)水煮素雞的做法步驟1、老相食素雞切成厚度0.5釐米的片,油炸後泡冷水;胡蘿蔔切片;肉片上漿後過油;2、鍋中加...
“花生季,變着花樣吃花生之一,鹽煮花生裏放入雞蛋同煮,雞蛋超好吃超香。”食材明細主料新鮮花生(500克)雞蛋(適量)輔料鹽(6克)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽煮花生煮雞蛋的做法步驟1、新鮮花生洗淨,倒入電壓鍋中加...
食材明細主料田雞(適量)輔料白菜(適量)香菜(適量)小白菜(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)火鍋紅油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)自制辣椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮田雞的做法步驟1、熱油放入姜、...
“分享一個雞肝特別簡單的做法:雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血[3]食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機...
“鹵素雞是一種漢族豆制食品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明細主料素雞(300g)水(1斤)輔料...
食材明細主料雞大腿(適量)醪糟(適量)輔料龍眼乾(3個)枸杞(8顆)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟煮雞的做法步驟1、超市買了個雞腿和醪糟甜酒。2、雞腿洗淨,然後放入電飯煲內膽裏面,倒了一半醪糟,加入枸杞和龍眼乾...
雞肉是我們生活中經常吃到的一種肉類。因爲雞肉是非常好吃的,至少不像豬肉那麼油膩,那麼我們吃雞肉的話要注意那方面的問題呢。我覺得要注意的問題就是要保持雞肉它原本好吃的味道,因爲大盤雞是非常出名的,那麼雞的煮法有...
“紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。同時它含有多糖類抗癌物質,有利於血液循環,降...
食材明細主料母雞(一個)輔料海鮮菇(300g)姜(少量)米酒(100毫升)水(4000毫升)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煮雞酒的做法步驟1、母雞砍塊。2、海鮮菇撕小塊。3、熱油炒雞。4、炒幹水分放姜米酒一起炒。5、炒兩三分...
“雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視...
食材明細主料火雞面(1塊)輔料水(500ml)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮火雞面的做法步驟1、鍋中水開放入麪餅用筷散。2、放入紫菜包也可以熟了再放。3、煮3分鐘熟了關火。4、盛入碗中。5、放辣醬料包。6、拌勻開吃吧...
“原汁原味。”食材明細主料土雞(1只)輔料胡椒(適量)調料鹽(適量)花椒(適量)姜(3片)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煮土雞的做法步驟1、將雞收拾乾淨,燒掉絨毛,撕掉肚內油和肺,反覆沖洗乾淨。2、冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫,煮3分...
“食材;子雞1只,薑絲,紅辣椒丁,蒜米,蔥末。調料:鹽,調和油,味精,料酒,白醋,方法:1、雞去毛和內臟冼淨切塊,2、備好薑絲,蒜米,辣椒丁。3、鍋裏放油燒開,倒進雞肉,辣椒丁,蒜米,4、加鹽翻炒均勻,調入料酒翻炒去醒。5、加入清水,撒上薑絲,淋上...
“請注意,口味裏白糖是關鍵,如果你想味偏紅燒而少辣,白糖可以多弄點而幹辣椒少放點,白糖我用的是一勺,而幹辣椒我用的是一小把。”食材明細主料板栗(一小碗)雞(半隻)輔料蔥段(適量)姜(適量)蒜(適量)邱北幹辣椒(適量)胡蘿蔔丁(適量)青椒丁...
“減肥要求低碳水高蛋白,少油少鹽,自己做是最放心的🌸🌸”食材明細主料雞蛋(兩個)熟牛肉(一塊)洋蔥(半個)黃瓜(兩根)輔料糖醋蒜(適量)小蔥(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煮雞蛋的做法步驟1、雞蛋,水煮後,切小粒。2、洋蔥,切小...
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