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食材明細主料雞肉(500mg)冬瓜(500mg)青椒(一個)紅椒(一個)輔料老抽(適量)鹽(適量)姜(50mg)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒雞的做法步驟1、將冬瓜去皮洗淨切塊2、雞肉洗淨剁成塊備用3、鍋燒熱加少許油爆薑絲然後...
食材明細主料冬瓜(150克)雞腿(2個)輔料青紅椒(少許)姜(3片)蔥(2根)八角(1個)乾紅椒(2個)配料油(2茶匙)鹽(少許)醬油(少許)胡椒(少許)白糖(1茶匙)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜燒雞的做法步驟1、冬瓜去皮、洗淨、切花刀,雞腿剁塊。2、鍋...
“家是潮汕的,每次過節都需要祭拜祖先,做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉(1只)洋蔥(100g)輔料小蔥(10g)大蒜(2顆)芹菜(5g)醬油(2勺)蠔油(1g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒雞...
針對於夏天的食譜,爲了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁,小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜,有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來說,它能夠清熱去火,先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...
食材明細主料冬瓜(580克)油炸素雞(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)油炸素雞燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜、油炸素雞。2、將油炸素雞放在案板上切開。3、將冬瓜去皮清洗清洗...
“以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小...
“今天的這盤煎冬瓜,靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時,發現有紅椒賣了,是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛,不僅可以增色,還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料小...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認爲,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
“家常菜~~~~~~冬瓜燒雞塊”食材明細主料雞塊(455克)冬瓜(470克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燒雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、冬瓜(已去...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
食材明細主料冬瓜(1000g)蠔油(2湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)甜麪醬(半湯匙)醋(3湯匙)糖(2湯匙)蔥(適量)水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮,切成如圖的塊狀2、在冬瓜外側打上菱形花刀3、平底鍋放少...
關於各種美味的家常菜,相信大家都是很難拒絕的,因爲不僅它的做法簡便,而且美味可口,老少咸宜,絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。哈哈,它就是冬瓜。那麼,下面呢,就讓小編我來告訴大家,冬瓜的做法大全家常吧!一、冬瓜的做法大全家...
食材明細主料冬瓜(適量)苦瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交,炒熟加...
食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中放水放入毛豆煮熟備用3、起油鍋加...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
“利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法...
冬瓜是營養價值極高的蔬菜,具有降血脂的功效,十分適合老年人食用,而且冬瓜脂肪含量低,又深受那些減肥女孩的喜愛,下面小編爲大家推薦一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹飪簡單,十分適合新手製作,還等什麼呢,趕緊爲家人制作這道家常...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“家常菜~~~~~~毛豆雞心燒冬瓜”食材明細主料冬瓜(290克)雞心(150克)毛豆肉(105克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆雞心燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、雞心(已清洗焯水)、...
“冬瓜不僅燒湯好吃,紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片,這樣容易燒熟,紅蘿蔔也切片,生薑切絲,蒜切...
“今天選用了雞大腿肉,肉質鮮嫩,爲了吃的更方便,我預先將它骨頭剔下。冬瓜與雞肉都是很清淡的食材,搭配在一起燉煮味道清淡而有營養,爲了防止味道太寡淡,加入一勺蠔油可以讓冬瓜與雞肉完美結合,淡淡的海鮮味道,瞬間提升冬瓜與...
食材明細主料冬瓜(2斤)輔料青紅椒(少許)蔥薑末(適量)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜和青紅椒準備。2、冬瓜去皮去瓤,切寬條,大蔥切末,青紅椒切細條。3、鍋中放油炒蔥,薑末...
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