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“每想起這碗麪都有一種家的味道！！生在北方的我，小時候身體弱，老是生病，也不愛吃飯。奶奶就愛做碗手擀麪讓我吃。每次都會放兩隻大蝦，一隻放在碗上，另一隻臥在碗底。直到現在，每當我生病的時候。還是最想吃奶奶的手擀麪，只是背...
食材明細主料西紅柿（半個）輔料蔥花（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蝦的做法步驟1、西紅柿切丁，備用2、大蝦洗淨去蝦頭，切爲兩半3、將蝦拌料煎熟，放入盤子中4、成品了5、西紅柿炒好，澆到煎...
食材明細主料基圍蝦（適量）嫩豆腐（一塊）西紅柿（2個）蔥花（幾根）大蒜（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩豆腐西紅柿鮮蝦湯的做法步驟1、西紅柿切成小塊，嫩豆腐也切成小塊。2、蝦去殼，去掉蝦線，清洗乾淨備用...
食材明細主料鮮蝦（150g）西紅柿（1個）輔料麪條（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋鮮蝦面的做法步驟1、準備西紅柿、雞蛋、麪條、青菜。2、將對蝦剪去須、腿，...
“西紅柿雞蛋麪是一道家常麪食，我把它稍微改良一下、加了鮮蝦、不用煮而是用燜的方式做出來、把西紅柿皮利用起來、做成一朵花、擺盤、營養倍增、顏值也超棒、有木有？”食材明細主料基圍蝦（3只）雞蛋（一個）乾麪條（一小把）西紅...
食材明細主料牛腩肉（1000g）西紅柿（2~3個）胡蘿蔔（1~2根）洋蔥（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g，我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話，我用了2根細...
“最近看電視上播的後廚電視劇，裏面有一道經典的粵菜西紅柿炒蝦仁，也學做個試試，跟外面飯店賣的有一拼喲~~~”食材明細主料蝦仁（500克）西紅柿（2個）黃瓜（小半根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋清（適量）料酒（適量）玉...
食材明細主料蝦米（300克）西紅柿（2個）輔料麪粉（少許）澱粉（少許）雞蛋（1個）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（5克）料酒（5克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，放入容器中，加入精鹽，味...
“好吃開胃，爽口味美，簡單易學，味道好極了！”食材明細主料麪條（適量）西紅柿（一個）青菜（適量）雞蛋（2個）輔料油（適量）蔥（適量）醬油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒麪的做法步驟1...
食材明細主料鮮麪條（700克）西紅柿（2個）雞蛋（4枚）輔料食用油（20克）食鹽（半勺）小青菜（50克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿燜面的做法步驟1、準備食材：西紅柿2個，雞蛋4枚，香蔥2根。2、小青菜洗淨。3、鍋中燒水焯燙小青菜。4、...
食材明細主料水面（適量）西紅柿（適量）蝦（適量）青口貝（適量）梭子蟹（適量）輔料西蘭花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿海鮮熱湯麪的做法步驟1、鍋中放入適量水燒開後放入麪條。2、煮開後撈出瀝乾水分過湯。3、另...
食材明細主料西紅柿（1只）蝦仁（150g）掛麪（75g）輔料植物油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蝦仁掛麪湯的做法步驟1、西紅柿切塊，放熱油裏翻炒。2、西紅柿炒軟後放入蝦仁，炒至蝦仁變色。3、放入...
食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）蝦丸（適量）雞蛋（適量）韭菜段（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西紅柿蝦丸手擀麪的做法步驟1、自制蝦丸取幾個，切開，西紅柿切小塊兒，韭菜切...
“炎熱的夏天來碗西紅柿雞蛋麪，美味。”食材明細主料掛麪（適量）輔料西紅柿（3個）黃瓜（適量）雞蛋（3枚）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、準備好的食材。2、西紅柿用熱水燙一下，去皮。切丁雞蛋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量雞蛋：適量對蝦：適量西紅柿：適量榨菜絲：適量麪條：適量輔料鹽：少許雞精：少許具體步驟1.鍋入油燒熱放入蔥花、雞蛋炒好後放入西紅柿榨菜絲翻炒2.加鹽加...
食材明細主料西紅柿（4個）手擀麪（300g）輔料雞蛋（4個）大蝦仁（8只）木耳（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（少許）蔥花（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋大蝦面的做法步驟1、蝦仁用料酒醃製一會下鍋熱水炒一下...
食材明細主料掛麪（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿蝦仁打滷麪的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，切段備用。2、西紅柿...
“湯鮮味美，營養均衡”食材明細主料溼麪條（適量）鮮蝦（2個）西紅柿（1個）油菜（2棵）輔料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦煎蛋西紅柿湯麪的做法步驟1、油菜掰開洗淨，蔥切片，西紅柿切塊2、鍋中放入適量清水，燒開，...
“酸辣適口，麪條柔軟。”食材明細主料西紅柿（一個）紫菜（適量）蝦皮（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）麻椒粉（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿紫菜蝦皮湯麪的做法步驟1、麪條適量。2、:香菜切段，姜...
食材明細主料掛麪（2兩）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）調料生抽（10ml）鹽（3g）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊，掛麪準備。2、鍋中放油蔥白小火煉蔥油。3、鍋中放蔥油燒熱，放西紅柿塊小火炒...
食材明細主料麪條（適量）蝦仁（適量）西紅柿（適量）青菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿蝦仁青菜面的做法步驟1、準備食材，蝦仁自己剝好的。2、鍋裏放醬油鹽水蔥開始...
“顏值高的打滷麪”食材明細主料麪粉（250克）菠菜汁（110克）西紅柿（400克）雞蛋（2個）鮮蝦（6個）黃瓜（半根）輔料鹽（1茶匙+1/2茶匙）老抽（5ML）水澱粉（1湯匙幹澱粉+3湯匙水配製）芝麻油（1茶匙）清水（210ML）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦西紅柿...
食材明細主料蕎麥麪（適量）西紅柿（一個）蝦仁（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西紅柿蝦仁蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪條適量備好。2、西紅柿表面劃十字...
食材明細主料鮮蝦（適量）輔料西紅柿（1個）小蔥（2根）香菜（2顆）調料花生油（1勺）生抽（2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿鮮蝦粥的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝去外皮切碎。小蔥香菜切末。鮮蝦剝出蝦仁挑去蝦線，蝦頭...
食材明細主料西紅柿（一個）青蝦（適量）雞蛋（一個）掛麪（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿鮮蝦雞蛋麪的做法步驟1、西紅柿熱水中燙一下去皮切小丁，蔥薑末，蝦皮。2、掛麪適量。...
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