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食材明細主料瘦肉（100克）東瓜（250克）輔料蔥（一根）紅尖椒（5個）醬油（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒東瓜的做法步驟1、肉切成末，生薑切末，小紅尖椒切碎，蔥切成蔥花2、油燒熱放點鹽3、放肉未燒香4、放尖椒和生薑炒一會...
“肉末炒南瓜是我家經常做的一道菜，幾乎每週都會做一次，這道菜所需要的材料也不多，除了南瓜和少量的肥瘦肉末，配料也只需要幾片薑片和兩、三棵小蔥，肥瘦肉末的比例最好是六分瘦、四分肥，這樣我們炒肉末時可以炒出一部分的油...
“現代人爲了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配...
“冬瓜富含蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。本款紅燒肉末冬瓜，色澤紅亮，滋味鮮美，肉香瓜軟，誘人食慾。”食材明細主料冬瓜（500克）肉末（200克）輔料香菇（5朵）蔥（1根）姜（1小塊）蒜（3瓣）醬油（1勺）蠔油（2小勺）料酒（2小勺）生粉（5...
食材明細主料肉末（適量）冬瓜（1000克）蝦米（適量）紅椒（3個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蝦米燒冬瓜的做法步驟1、成品圖來一張，簡單的家常菜，看着不錯吧。2、蝦米，紅椒，大蒜切塊，肉末準備一些備用。3...
“肉末與茄子的搭配絕對是很多人的喜愛，它是一道可以將白米飯消滅的菜餚，今天我的做法比較簡單，適合一些懶人做，只要將材料放進鍋裏直接燒熟就可以了，而且味道也很不錯的。”食材明細主料茄子（1條）瘦肉（80g）香菜（1根）輔料蒜（2頭）油...
食材明細主料香菇肉末（適量）南瓜（一個）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末燒南瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料，香菇肉末是剩下的。3、大火燒至六成熟倒入玉米油，倒入南瓜...
食材明細主料茄子（一根）肉末（適量）輔料蒜瓣（適量）郫縣豆瓣（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油，爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉...
“苦瓜說苦也算很苦，加了一點糖，味道超級不錯！今晚的一道家常菜，分享一下吧！”食材明細主料苦瓜（2根）肉末（50克）叉燒（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）白糖（2克）生抽（2克）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末叉燒炒苦瓜的做法步驟1、油鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常肉末東冬瓜片我覺得還是挺好吃的呢，這樣的味道呢還是家的味道我覺得是好吃的東西呢，家常肉末東冬瓜片的肉末加上冬瓜片還是真的不錯的美味的呀，好好...
食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...
“冬瓜是一道夏天的家常菜喲，加上香菇和肉末一起燒，味道會非常鮮美，推薦哇”食材明細主料冬瓜（500克）肉末（1兩）幹香菇（1兩）輔料蔥薑蒜（適量）紅辣椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）日本南瓜（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子燒南瓜的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、撕成小塊，加鹽搓軟擠去水分。3、日本...
食材明細主料瘦肉（100克）南瓜（300克）輔料蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末南瓜的做法步驟1、瘦肉洗淨放案板上剁成肉末。2、南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊。3、蔥切成蔥花。4、炒鍋上火，倒...
食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...
“絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（1個）五花肉（200克）青椒（各1個）姜蒜末（適量）紅椒（適量）輔料食用油（100ml）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
食材明細主料冬瓜（適量）肉末（適量）輔料香菜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鬆鮮鮮（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉末燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成塊狀。2、肉末備用。3、熱鍋入油，放入肉末煸炒至變色。4、...
食材明細主料冬瓜（800克）豬肉（50克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（4個）蔥白（3個）醬油（1勺）鹽巴（7克）醋（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜片燒肉末的做法步驟1、把所有材料切好2、先總油暴香豬肉3、放入蔥末辣椒和大蒜末4、放入一勺醬...
食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...
食材明細主料東瓜（500克）靚火腿（30克）香菇（10克）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常扣東瓜夾的做法步驟1、冬瓜切成八釐米大塊2、東瓜切半公分厚片，中間不要切開，把切好的香菇，火腿片夾...
“冬瓜可以說是餐桌上的常客，無論是炒，煮還是煲湯，都少不了它的身影。女性朋友們更是喜歡，冬瓜熱量低不含脂肪，可以說是瘦身的家常菜首選之一。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把...
食材明細主料瘦肉末（50g）苦瓜（2根）輔料鹽（少許）生粉（少許）蠔油（少許）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜去瓤洗淨切片2、倒入開水焯一下控乾淨水，再用涼水漂一下3、肉末加入生粉、蠔油拌勻4、炒鍋油燒...
食材明細主料毛豆米（適量）豬肉末（適量）輔料薑末（適量）配料花椒（適量）十三香（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒肉末的做法步驟1、毛豆米洗淨入鍋中煮開撈出過涼備用2、豬肉洗淨剁末，最好...
食材明細主料豬肉末（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切...
“人們喜食冬瓜，是因爲它獨特的營養價值。冬瓜中的維生素C的含量高，爲一般蔬果所望塵莫及。冬瓜不含脂肪，熱能少，食之能將體內脂肪轉化爲熱能，還能減少脂肪在體內的堆積，是一種非常好的減肥食品。中醫學認爲，冬瓜性味甘平，有...
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