有關【四葉小館】小麪包的精選大全

2024-01-28 食材明細主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黃油（7g）輔料酵母（4g）鹽（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麪包的做法步驟1、此配料表可以做6個小麪包的樣子。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部...

四葉草紫薯麪包的做法 - 四葉草紫薯麪包怎麼做

2024-02-10 “【盛開在冬日餐桌上的麪包花朵】自己在家烘焙麪包最美妙的莫過於給麪包整形用自己偏好的食材做成各種自己喜好的形狀可以說真是隨心而欲當面包在烤箱中一點點膨脹香氣在屋內開始蔓延這美妙的溫暖氣息新鮮麪包的香甜...

幸運四葉草麪包的做法 - 幸運四葉草麪包怎麼做

2024-01-01 食材明細主料高粉（250克）抹茶粉（15克）細砂糖（50克）鹽（3克）全蛋液（50克）牛奶（205克）酵母（3克）黃油（35克）輔料豆沙餡（360克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幸運四葉草麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入廚師機，酵母和鹽分開放，先...

小麪包的做法可愛小麪包小麪包怎麼做

2024-02-27 食材明細主料高筋麪粉（140克）輔料水（80克）乾酵母（1小匙）細砂糖（25克）鹽（1/4小匙）奶粉（6克）全蛋（15克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麪包的做法步驟1、按普通麪包揉麪的方法，揉麪，發麪，發好的麪糰，分成四份，取其中一份，分成...

豬肉脯的做法 {四葉小館}小零食：豬肉脯豬肉脯怎麼做

2024-02-05 食材明細主料豬肉糜（500g）生抽（適量）蜂蜜（適量）輔料芝麻（適量）魚露（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、肉糜加生抽、魚露、芝麻、蜂蜜一起攪拌均勻。2、封上保鮮膜醃製一晚上3、烤盤鋪上油紙，肉糜用擀麪...

南瓜手擀麪的做法【四葉小館】南瓜手擀麪南瓜手擀麪怎麼做

2024-02-01 食材明細主料麪粉（300g）小白菜（100g）西紅柿（50g）輔料鹽（2g）白油（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜手擀麪的做法步驟1、南瓜切粒2、加水用攪拌機攪拌成汁3、南瓜汁和麪4、麪糰擀平捲起來切絲5、切好的麪條撒上面粉防止沾...

四葉草椰蓉麪包的做法 - 四葉草椰蓉麪包怎麼做

2024-02-24 “最近迷上用植物油代替黃油做麪包了，用植物油做出來的少了黃油那股奶香，但是特別特別的柔軟。餡料中的椰蓉，用過自制和買的兩種，同樣的方子，自制的椰蓉做出來的餡料比較溼，很容易就能捏成團；買來的則比較幹，容易鬆散。”食材...

四葉草夾心麪包的做法 - 四葉草夾心麪包怎麼做

2023-12-30 “這個方法只需要一次發酵就可以做好，麪包蓬鬆暄軟，豆沙夾心，甜蜜在線，四葉草的造型，寓意幸福美好，希望學會這道麪包的你永遠幸福快樂！”食材明細主料金山日式吐司粉（250克）冰水（120-130克）全蛋液（30克）細砂糖（40克）奶粉（15克）黃油（25克...

貓爪凍的做法【四葉小館】貓爪凍貓爪凍怎麼做

2024-02-01 食材明細主料豬肉皮（200g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）貓爪凍的做法步驟1、貓爪凍，可愛Q彈2、肉皮洗淨煮熟3、切成小粒，放入豆漿機，按比例加入水，點選豆漿開始製作4、豆漿機自動工作完畢，把煮好的肉皮漿倒入貓爪模具，冷...

果丹皮的做法【四葉小館】果丹皮果丹皮怎麼做

2024-01-31 食材明細主料山楂（250g）蘋果（100g）輔料冰糖（50g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果丹皮的做法步驟1、準備食材：新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊...

四葉小館櫻桃的做法【四葉小館】櫻桃四葉小館櫻桃怎麼做

2024-02-05 “留住櫻桃的美味”食材明細主料櫻桃（1斤）輔料冰糖（500g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四葉小館櫻桃的做法步驟1、櫻桃洗淨2、櫻桃罐頭3、冰糖加入開水熬化，然後加入櫻桃一起煮5分鐘4、關火晾涼裝入玻璃瓶，放進冰箱冷凍...

糯米飯的做法【四葉小館】糯米飯糯米飯怎麼做

2024-02-05 “香噴噴的糯米飯”食材明細主料糯米（適量）香腸（適量）豌豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米飯的做法步驟1、準備食材：香腸2、糯米（可以不需要用水浸泡一晚）3、剝好的豌豆4、香腸切成小粒5、切好的香腸6、香腸和糯米...

酸梅湯的做法【四葉小館】酸梅湯酸梅湯怎麼做

2024-01-13 食材明細主料幹山楂（1把）冰糖（按需）玫瑰茄（3朵）烏梅（12粒）豆蔻（8粒）陳皮（1小把）甘草（1小把）幹桂花（1把）輔料水（4L）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小時2、加水大火煮開轉小火慢慢熬2...

紫薯四葉草麪包的做法幸福的味道【紫薯四葉草麪包】紫薯四葉草麪包怎麼做

2024-02-23 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）雞蛋（1個）輔料紫薯（適量）煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯四葉草麪包的做法步驟1、先把牛奶、食鹽、白糖、黃油、雞...

桃酥的做法【四葉小館】烤烤：桃酥桃酥怎麼做

2024-02-05 食材明細主料麪粉（400g）植物油（200g）糖（150g）小蘇打（一小勺）泡打粉（一小勺）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃酥的做法步驟1、蛋液、糖、植物油混合攪拌均勻爲A（蛋液留一絲絲，後面刷桃酥用）2、麪粉、泡打粉、小蘇打混...

四葉草麪包的做法 - 四葉草麪包怎麼做

2024-01-09 “參加ACA烘培大賽做的麪包卻沒時間髮菜譜，趁着年休整理好一個個的發。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（135g）煉乳（25g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四葉草麪包的做法步...

小麪包 - 自制小麪包

2024-02-27 “在美食天下看到了好多做麪包的帖子也想讓家裏的烤箱發揮最大用途，今天也試着做做。”食材明細主料麪粉（350g）豆渣（一次豆漿剩下的）酵母（4g）雞蛋（1個）植物油（20個）奶粉（20g）輔料全蛋液（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（1勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一...

老鴨湯的做法【四葉小館】老鴨湯老鴨湯怎麼做

2024-01-31 食材明細主料鴨腿（2只）酸蘿蔔（3個）幹辣椒（2個）輔料桂圓乾（3個）無花果乾（2個）蔥（3節）姜（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老鴨湯的做法步驟1、準備食材：鴨腿、酸蘿蔔、幹辣椒、蔥、姜、桂圓乾、無花果乾2、白油入煎鍋，把鴨腿煎至...

四葉草小花捲的做法 - 四葉草小花捲怎麼做

2024-01-02 食材明細主料五得利麪粉（500g）溫水（240g）酵母（3g）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四葉草小花捲的做法步驟1、麪粉500g，溫水240g，酵母粉3g和成麪糰，蓋保鮮膜發酵。2、發好的麪糰約兩倍大。3、內部...

小白菜柳葉煎包的做法【怡汝私房百變麪點】換個花樣做煎包---小白菜柳葉煎包小白菜柳葉煎包怎麼做

2024-02-27 “很喜歡吃煎的東西，尤其是煎包，今天我就憑着對媽媽的記憶做了小時候媽媽經常給我們做的【小白菜柳葉煎包】。記得在那個困難的年代，很多的時候媽媽不管做包子還是餡餅都是會想法做一些花樣的，每次我和弟弟都是那麼的開心...

小小麪包條的做法 - 小小麪包條怎麼做

2024-03-02 食材明細主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）煉乳（4大匙）雞蛋（1個）黑芝麻（2小匙）輔料乾酵母粉（1/2小匙）橄欖油（20克）黃油（30克）配料鹽（1/2小匙）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）小小麪包條的做法步驟1、除油外的所有材料混和，揉勻。(可...