四葉草夾心麪包的做法 - 四葉草夾心麪包怎麼做

“這個方法只需要一次發酵就可以做好，麪包蓬鬆暄軟，豆沙夾心，甜蜜在線，四葉草的造型，寓意幸福美好，希望學會這道麪包的你永遠幸福快樂！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

四葉草夾心麪包的做法步驟

• 1、所有材料準備好。

• 2、除豆沙外的材料，先除去黃油揉出粗膜，再加入黃油揉至擴展階段，整理一下面團。

• 3、分成8份，滾圓。

• 4、取一份，擀成薄餅，包入豆沙，包口封緊。

• 5、包口朝下，擀成圓餅。

• 6、留出花心的位置，將圓餅切成4份，不要切斷。

• 7、再劃4刀，分成8份。

• 8、每2份相對着翻面，將切面朝上，表面刷一層蛋液。

• 9、長帝空氣炸烤箱預熱，160度烘烤20分鐘。

• 10、做好的麪包出爐即可。

小竅門

夏天快速出手套膜可以先將麪糰冷藏，再放黃油，這樣比較快。