有關小海鮮肥腸煲怎麼做的精選大全
“我家隔三差五就的來一份肥腸煲,做法簡單多樣,不過呢,我最愛的還是搭配點小海鮮,鮮而不膩,做法簡單還非常下飯!”食材明細主料肥腸(1根)八爪魚(3只)乾貝丁(100克)鴨腸(200克)娃娃菜(1顆)魔芋絲(200克)輔料姜(4片)蒜(4瓣)小蔥(1根)白芝麻(少許)...
“喜歡吃肥腸,還是無辣不歡的那種,今天就兩個人吃,做的少了一點.吃得很滿足”食材明細主料肥腸(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)尖椒(適量)芹菜(適量)香葉(適量)八角(適量)香蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適...
“我們這特有的餚是豬頭肉和豬尾豬下水一起滷煮出來的,特有的調味方法,讓滷味特別好吃。是別的地方做不出的美味。少爺在上學期間,總會給我念叨饞這個了,而重慶又賣不到。這不要開學了,他說要把想吃的離開家就吃不到的美味...
“對於喜歡大腸的朋友,這是一道美味,只是處理起來比較麻煩而已!”食材明細主料大腸(800g)洋蔥(半個)輔料麪粉(適量)白醋(少許)鹽(適量)八角(2個)桂皮(2個)香葉(2片)幹辣椒(4個)小茴香(少許)花椒(少許)蔥(適量)姜(適量)蒜(3個)白酒(少許)色拉油(少許)豆瓣...
“肥腸好,肥腸香,滑嫩油脆,Q彈無比,愛葷人士的首選。”食材明細主料豬大腸(1500克)香菇(100克)醬油(適量)輔料蔥(150克)油(適量)料酒(適量)姜(150克)蒜(150克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豬肥腸煲的做法步驟1、準備好所要的額食材...
“家裏終於有了一個正正經經的沙鍋了,那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲,小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻煩了。秋冬...
“女兒和我愛吃肥腸煲,每次去川菜館必點的。只是那味道有點辣,裏面的配菜少。過年買的肥腸有點多,冰箱裏塞的太多,每次女兒開啟冰箱看到肥腸,都想讓我做肥腸煲,自己把川味肥腸煲,篡改了加了豆腐,少放了辣皮子和豆瓣醬,做出來的...
食材明細主料肥腸頭(4根)土豆(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)大蔥碎(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)白扣(適量)香葉(適量)草寇(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粒(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)冰糖(適量)青椒圈(適量)紅椒圈(適量)雞精(適量)微辣(口味)煲(...
“早上起牀,老媽已經把小腸洗淨抄水了,其實煮這道菜的小腸是不用抄水的,但老媽覺得那樣不衛生。抄水就抄水吧,煲好也挺好吃,蠻有嚼勁的,越吃越香,湯汁拌飯也超下飯,妥妥的貼秋膘的硬菜!”食材明細主料小腸(2根)洋蔥(1個)輔料生薑(5...
食材明細主料玉米(適量)鮮蝦(根據)花蛤(00)瑤柱(20)香菇(00)西蘭花(適量)枸杞(適量)火腿(自己)大棗(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮美的海鮮煲的做法步驟1、花蛤用鹽水泡,把沙子出來,蝦挑去蝦線,瑤柱泡水2、做...
“我們這一直沒有疫情,所以最近市場在恢復中。遇到賣滷煮,前天買了豬頭肉,今天買了豬大腸。本來要做肥腸面,少爺他爹又要回來吃飯,他不喜歡吃麪,就改做白菜肥腸煲了”食材明細主料肥腸(250克)白菜(600克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽...
“家庭版肥腸煲,乾淨,方便,又好吃。”食材明細主料肥腸(4根)輔料杭椒(5根)姜(1塊)蒜(半頭)小米辣(2根)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)小蘇打(2勺)白酒(2勺)麪粉(1碗)花椒(1把)大料(2個)桂皮(1塊)香葉(5片)醬香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家庭肥腸煲的做法...
食材明細主料肥腸(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)大蒜子(適量)薑片(適量)辣椒醬(適量)香辣醬(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)洋蔥(適量)二鍋頭酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肥腸煲的做法步驟1、肥...
食材明細主料肥腸(800克)青菜(200克)輔料麪粉(少許)蔥(少許)姜(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)青菜煲肥腸的做法步驟1、將肥腸用水沖洗乾淨,放入一容器內,放適量麪粉2、同時倒入適量料酒3、用...
“小海鮮換個做法,很鮮美。”食材明細主料扇貝(8只)魷魚(1條)輔料韭菜(1把)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)小米辣(3-4顆)香蔥(1根)調料海鮮醬油(2勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮煲的做法步驟1、扇貝魷魚洗乾淨。2、扇貝取出肉...
食材明細主料豬大腸(適量)鴨血(適量)酸菜絲(適量)輔料啤酒(適量)麪粉(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸鴨血煲的...
“大愛這個肥腸煲,一早到市場去買了一串有3斤重,煮熟後剛好一小砂鍋,美味無比。注:別以爲3斤大腸好多,一煮熟就沒那麼多了,放心買吧。”食材明細主料豬大腸(一大串(3斤))辣豆瓣醬(2勺)八角(3顆)姜(1塊)蔥(3顆)大蒜(半頭)花椒(小半勺)幹辣椒(1...
食材明細主料臭豆腐(適量)肥腸(適量)豆芽(適量)輔料香菜(適量)紅米椒(4根)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)草果(1個)醬油(適量)香油(適量)辣油(適量)薑片(適量)蔥段(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肥腸臭豆腐煲的做法步驟1、先將臭...
“一直很愛大腸,自己做有些費勁,不過這東西呢還是自己做的乾淨放心哈。其實只用豆芽即可,我家那位喜歡豆皮,所以加進了豆皮。”食材明細主料肥腸(1條)豆皮(1)豆芽(1)輔料大蒜(1棵)大蔥(1棵)姜(1塊)郫縣豆瓣(1湯匙)蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)料酒(1...
食材明細主料肥腸(適量)輔料海帶(適量)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)大蒜(適量)老薑(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶燒肥腸的做法步驟1、燒油燒辣。2、下豆瓣炒熟。3、炒出紅油。4、...
食材明細主料肥腸(半斤)青尖椒(1個)紅椒(半個)輔料小米椒(4個)生抽(5勺)蔥(適量)老抽(2勺)料酒(2勺)白酒(30ml)乾紅辣椒(3個)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸內外用白醋,鹽洗淨,刮掉裏面不乾淨的...
食材明細主料滷大腸(適量)酸菜(適量)輔料海底撈牛油火鍋底料(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出洗淨備用。2、牛油火鍋底料備用。3、滷大腸備用(...
食材明細主料肥腸頭(4根)豆腐卷(1根)輔料麪粉(適量)鹽(適量)蔥碎(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)白扣(適量)香葉(適量)草寇(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粒(適量)老抽(適量)花雕酒(適量)冰糖(適量)豆瓣醬(適量)大蒜子(適量)胡椒粉(適量)青辣椒(適量...
“肥腸這種東西,喜歡的人特喜歡,感覺怎麼吃也吃不厭;討厭的特討厭,看到了就扭頭犯惡心。我就是屬於前者,不是因爲它的脂肪和膽固醇含量高,我都想天天吃。今天我家做的是肥腸粉絲煲,肥腸是之前買的滷肥腸,加了點郫縣豆瓣醬炒了...
食材明細主料肥腸(100g)輔料豌豆(50g)土豆(50g)玉米粒(50g)胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨,切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用,玉米粒洗淨備用。2、把肥...
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