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“一個人的飯菜不好煮,買多了吃不完,買少了吃不飽,不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了,一條魚一份青菜,完美~對於不經常下廚的妹子來講,不能有過高要求,簡單易上手就可以了福壽魚是市場常見的魚,經濟實惠,這道...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料比目魚:600輔料油:適量白酒:適量蔥:適量花椒:適量鹽:適量彩椒:適量胡椒粉:適量姜:適量具體步驟1.新鮮的比目魚洗乾淨。2.將魚去皮、去腸、去腮洗乾淨。3.添...
“懶人版蒸鱸魚,無油不油膩,簡單快捷。二十分鐘不到,一道鮮美蒸魚🐟即成,廚房小白也會做哦😊”食材明細主料鱸魚(一條)輔料生抽(適量)鹽(半匙)麻椒(選用)青椒絲(適量)蔥絲(適量)紅椒絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鱸魚的做...
食材明細主料福壽魚(一條)輔料蔥(兩根)調料油(適量)鹽(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚殺好,洗淨,劃花刀,兩面摸一點點鹽,擺上薑絲,底下也撒點。2、水燒開水後放進鍋裏大火蒸10-12...
“前兩天帶着兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹着兒子登上山頂的纔算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(...
福壽魚又名羅非魚,原產於非洲,因爲福壽魚肉質鮮美,產量高,近兩年越來越的人開始養殖福壽魚,因此福壽魚越來越多出現在我們的餐桌上。清蒸福壽魚是一道味道鮮美、具有營養價值的美味。很多讀者問福壽魚怎麼蒸最好吃,小編整理...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1000輔料八角:適量大料:適量醬油:適量鹽:適量蔥:適量清水:適量蒜:適量具體步驟1.一條鯉魚2.用剪刀剪開肚子掏出內臟等雜物3.放到盆中多清洗幾遍4.用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量李錦記蒸魚豉油:適量蔥花:適量薑絲:適量具體步驟1.鱸魚一條,去鱗內臟洗淨。2.蔥姜切碎備用。3.在鱸魚身上劃幾刀,正反都劃。4.放入...
“#懶人餐#”食材明細主料掛麪(1包)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料豬油(適量)食鹽(適量)花椒麪(適量)香油(適量)香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)雨潤火腿腸(1根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版清湯麪的做法步驟1、準備食材:掛麪,蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:400輔料油:適量料酒:適量大蒜:適量小蔥:適量生薑:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.小蔥切末,蒜頭切粒,生薑切絲。2.鯽魚處理乾淨,對剖,抹上鹽,料酒,生抽。3...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯧魚一條:適量輔料料酒:適量蔥:適量姜:適量生抽:適量老抽:適量蒜:適量蠔油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.處理魚以後蔥切絲鋪在盤底2.將處理好的魚放到盤子上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:500輔料生抽:適量姜:適量蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鱸魚一條2.腸肚清洗乾淨,對邊切開3.攤平在碟上4.先放薑絲,把魚放到鍋裏隔水蒸5.加鍋蓋...
“盲鰽也叫大嘴鱸魚(bigmouthbass),少刺而肉質鮮美。”食材明細主料盲鰽(1條(1.5磅))輔料料酒(1大匙)蒸魚豉油(2大匙)姜(1小塊)蔥(2根)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版清蒸盲鰽的做法步驟1、盲鰽清洗淨,在肚子...
“我們這邊把黑鯛魚叫黑加吉魚,小的黑加吉就叫海福。老公的同事出海釣的各種海魚,拿了一大包來。我把各種魚分裝了,給家人分完了,這是各種魚裏最差的,我留下了。各種吃魚開始啦。”食材明細主料海福(2條)輔料食用油(2匙)調料蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂魚:650輔料青椒:適量紅椒:適量香菜:適量油:適量蒸魚豉油:適量鹽:適量具體步驟1.桂魚一條洗淨2.魚背上用刀劃上口容易入味3.準備生薑、蒜頭、尖椒、香...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料桂魚:1條輔料姜:適量蒸魚豆豉油:適量油:適量鹽:適量小蔥:適量料酒:適量具體步驟1.桂魚洗淨,在身子上斜切出刀花醃2小時2.薑切片3.小蔥切段4.把蔥段放入醃...
“小朋友最怕吃魚,但是魚是最適合小朋友的,鯽魚很不錯,清蒸有湯水寶寶喝也可以吃肉,因爲鯽魚的肉很嫩,小孩也很喜歡。聽婆婆說鯽魚有消食,祛甘積的功效,所以家裏常有給女兒吃。怕麻煩的媽咪可以試試,超簡單。”食材明細主料新...
食材明細主料福壽魚(一條)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)蔥段(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好(這個是老公做魚很關鍵的一個環節,所以出來的效果很漂亮,魚是站着的),蔥一部分切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量具體步驟1.新鮮的鱸魚屠宰好處理乾淨。2.魚兩面各開三刀,先在魚身上抹上料酒再抹上鹽。3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:400輔料生薑:適量小蔥:適量油:適量鹽:適量香菜:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.鱸魚清理乾淨打刀花用適量鹽,胡椒粉和料酒醃製8分鐘2.生薑切絲,小蔥,香菜...
“蒸魚最適合懶蟲的我,方便易做,營養健康。”食材明細主料福壽魚(1條)香蔥(2顆)醬油(2大匙)輔料滾燙油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、將魚洗淨去內臟去鱗盛盤裏。2、上鍋注水燒開,放入魚盤。(魚...
“黃鰭鯛魚,我們叫黃腳立,是一種海魚,鯛魚的一種,長的有點像羅非魚,只是顏色比較白,魚鰭有點黃色,所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩,人家說魚大的好吃,這魚卻是半斤以下的好吃,清蒸起來,比石斑魚還好,呵呵。今天還是清蒸,不過,把調料一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料福壽魚:1條輔料香麻油:適量蔥:適量蒸魚鼓油:適量生薑:適量具體步驟1.準備好魚並將其洗淨2.在魚上砍幾刀3.生薑切成片4.將生薑放魚上5.將蔥塞入魚內6....
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯽魚:1條輔料姜:適量蔥:適量具體步驟1.準備材料,魚洗淨抹適量的鹽2.魚身上放薑片,蔥白段,(蔥葉等魚蒸好起鍋後再後)鍋裏水燒開後放入魚。3.蒸十分鐘魚熟立即...
食材明細主料福壽魚(一條)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)蔥段(適量)油(適量)配料醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清蒸福壽魚的做法步驟1、魚切好(這個是老公做魚很關鍵的一個環節,所以出來的效果很漂亮,魚是站着的),蔥一部分切...
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