蒸鱸魚的做法 懶人版蒸魚——蒸鱸魚 蒸鱸魚怎麼做

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蒸鱸魚的做法 懶人版蒸魚——蒸鱸魚 蒸鱸魚怎麼做

懶人版蒸鱸魚,無油不油膩,簡單快捷。二十分鐘不到,一道鮮美蒸魚🐟即成,廚房小白也會做哦😊

食材明細

主料
  • 鱸魚 (一條)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (半匙)
  • 麻椒 (選用)
  • 青椒 (適量)
  • 蔥絲 (適量)
  • 紅椒絲 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒸鱸魚的做法步驟

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    1、清洗好的鱸魚一條(已處理好的)

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    2、兩面花刀。

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    3、姜切細薄片,青紅椒切斜絲,蔥切細絲。

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    4、魚身上用鹽薄薄抹擦一遍,口處塞進薑片。

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    5、蒸屜上放三支筷子,魚放上去,蒸10分鐘。(根據魚大小增減時間)

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    6、這邊魚快熟時,炒鍋座火上,倒一湯勺生抽,用適量開水稀釋,放麻椒二十多粒,加熱放薑絲青紅椒絲,半匙鹽。關火。

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    7、魚移到盤中,撿去薑片。

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    8、湯汁淋上。花椒薑絲留炒鍋內。簡單快捷,無油烹製,鮮美誘人。

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