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“山藥、紫薯、紅薯三種雜糧做的小點心,可以當作主食,也可以作爲下午茶。”食材明細主料紫薯(100g)山藥(200g)紅薯(100g)輔料蜂蜜(3勺)橄欖油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥薯心球的做法步驟1、把三種食材放入蒸鍋蒸...
“”阿門阿前一棵葡萄樹,阿嫩阿嫩綠地剛發芽,蝸牛揹着那重重的殼呀,一步一步地往上爬......等我爬上它就成熟了“吃葡萄嘍。”食材明細主料紫薯(1個)山藥(220克)輔料煉乳(35克)芝士片(30克)沙拉醬(1大勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
食材明細主料山藥(1根)糯米粉(100g)輔料白糖(30g)土豆(1個)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥糯米球的做法步驟1、土豆洗淨,山藥洗淨去皮,切成小段,放到蒸鍋蒸20分鐘2、土豆扒皮,搗成泥3、山藥切成小一點段放到保鮮袋4、山藥...
食材明細主料山藥(適量)輔料紅薯(適量)調料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅薯糕的做法步驟1、紅薯,山藥去皮切片,鍋內加冷水燒開,蒸15分鐘。2、蒸熟。3、壓成泥。4、準備好磨具。5、把山藥泥和紅薯泥放在磨...
“奶酪焗紅薯當下正流行,其實把奶酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤,做成小小的薯球既養眼又美味,一口一個咬開還有奶酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心,其實只要肯動手,保證你會成功~~~”食材明細...
“家裏許多山藥,除了打米糊,孩子不愛吃,我就用山藥泥包裹芒果丁,滾上椰蓉,山藥沙糯綿軟,芒果香甜。濃濃的椰香,味道不錯。😍”食材明細主料山藥(適量)芒果(適量)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥芒果椰球的做法...
“閒來無聊,擺弄着玩兒,哈哈~”食材明細主料紫薯(小小的兩個)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)奶粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心紫薯球的做法步驟1、將紫薯蒸熟碾碎,與牛奶和糯米粉和成團2、揪一塊搓成圓球再壓...
食材明細主料土豆(兩個)糯米粉(30克)輔料芝士片(四片)調料奶粉(15克)澱粉(20克)胡椒粉(2克)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心薯球的做法步驟1、土豆兩個去皮洗淨。2、切成均勻的薄片。3、上鍋蒸10分鐘,壓成土豆泥。4、加入配...
食材明細主料鐵棍山藥(1根200克)鮮蝦(10只)輔料姜(2片)黑胡椒碎(少許)黃油(2塊)料酒(5g)蠔油(5克)鹽(3克)蒜(1瓣切片)橄欖油(10g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥蝦球的做法步驟1、鮮蝦去頭、去殼、留蝦尾最後一節蝦殼,從蝦背部剖開...
“坐在陽臺上的沙發上,捧着最愛的書,喝着速溶的咖啡時,卻總會感覺少了點什麼。看了看周圍,好安靜。是少了大魚做飯的聲音,還是少了老魚做飯的香氣,還是缺少了“悍匪”(老魚養的一隻貓)在旁邊打滾,小編也百思不解。雖然小編天天...
“2013年第一篇日誌,圓形的美食,象徵團團圓圓,祝福大家在新的一年裏都是美滿幸福的。今天的日子還挺特殊的,201314,愛你一生一世,值得紀念。(呵呵,這是昨天發日誌的時候寫的)以前吃山藥我們一般是用來燉湯,最常見的就是燉牛肉,今...
食材明細主料麪粉(150G)糯米粉(50G)白糖(適量)紫薯泥(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯心小麻球的做法步驟1、麪粉150G,糯米粉50G,麪粉和糯米粉參在一起,加適量白糖拌均。2、適量加些清水,和成光滑的麪糰。3、紫薯泥提前...
“山藥的功效作用大家都瞭解(不必多述),山藥的食用方法也多種多樣。我今天此款創意山藥球是在山藥簡單的做法上改變了口味、更改了做法、提升了檔次,它外酥裏糯、鹹鮮可口、形狀美觀、外層面包糠提升了創意山藥球的層次...
“麪包作爲早餐的主食,自然是粗細搭配最好。高筋麪粉是高蛋白,就需要有粗纖維的食材作爲搭配,今天選用了紅薯作爲內餡,增加麪包風味的同時,也更注重了營養均衡。”食材明細主料高粉(200g)砂糖(10g)黃油(16g)鹽(3g)水(90g)葡萄菌水(40g...
“紫薯和山藥都是粗糧,對人體有好處的,所以我們應該多吃點。紫薯我已經介紹很多了,下面我們介紹山藥。山藥,主產於廣西、河北、河南等地。其肉質細嫩,含有黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質,且含量較爲豐...
“棗泥山藥糕是一道紅樓美食,爲秦可卿病時服用,山藥平補脾胃,有助消化,紅棗補氣補血,美容養顏,把二者合在一起營養滋補又美味無比。家裏正好有棗有山藥,於是試着做了一下,圖省事沒用模子壓花,發現直接搓成圓乎乎的樣子也很可愛...
“山藥,味甘,性平;歸肺、脾、腎經。補脾;養肺;固腎;益精。主脾虛泄瀉;食少浮腫;肺虛咳喘;消渴;遺精;帶下;腎虛尿頻;外用治癰腫;瘰癧。”食材明細主料麻山藥(1段)輔料番茄醬(1勺)酸奶(1勺)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴛鴦山藥球的做...
“喜歡山藥,想做一系列以山藥爲主的美食,隨性而爲,今次做的薯泥山藥卷,白色與黃色與橙色相搭配,成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥(一截)紅薯(一條)輔料白糖(少許)黃豆粉(適量)色拉油(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
“山藥健脾養胃,蔓越莓中的花青素具有抗氧化功能,維持細胞的健康活力。”食材明細主料山藥(1根)蔓越莓(15克)輔料糖(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓山藥球的做法步驟1、蔓越莓切碎2、準備山藥3、山藥去皮切段4...
“這道甜點是媽媽看火山視頻學的,媽媽活好面帶過來我炸的,超級簡單又好吃。”食材明細主料淮山藥(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)玉米澱粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥炸山藥...
“用山藥泥包裹着紫薯米,撒上芝麻的高蛋白低脂肪小吃。”食材明細主料紫薯(100g)山藥(100g)牛奶(100毫升)輔料黑芝麻(1勺)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥紫薯球的做法步驟1、把紫薯和山藥切成小塊或者小條蒸熟,大約30...
“用紅薯做丸子很好吃,加入了芝士口感更香滑軟糯。”食材明細主料紅薯(2根)糯米粉(適量)芝士(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)色拉油(500克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心紅薯球的做法步驟1、紅薯洗淨切片,蒸熟。2、紅薯壓成...
“蝦和山藥都是很我常備的兩樣食材。選用的鐵棍山藥。鐵棍山藥是山藥的一個品種,鐵棍山藥也有不同的亞種,因產地不同,種植間隔年限不同,亞種不同,,藥用保健功效會大不一樣。懷山藥是產在沁陽和焦作地區內的溫縣,博愛武陟等...
“很幸運獲得了丘比系列產品的試用。立馬做了大家都愛吃的蔬菜沙拉和這個蝦仁球。很受歡迎那!”食材明細主料土豆(2個)鐵桿山藥(2根)雞蛋(一個)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)蝦(適量)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)丘比沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)炸...
“家裏的孩子不喜歡吃胡蘿蔔,覺得胡蘿蔔硬硬的不好吃,所以爲了讓他多吃胡蘿蔔,上鍋蒸熟之後胡蘿蔔會比較軟,切成小丁與山藥泥混合揉成球,他吃完也沒有發現,而且山藥是健脾潤肺,春天溫差比較大,孩子很容易得呼吸相關的疾病,多吃...
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