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食材明細主料豆腐(1塊)肉泥(適量)輔料姜(少許)蒜(1個)蔥(1個)香菜(一個)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(少許)生抽(適量)澱粉(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼豆腐的做法步驟1、肉泥加少許鹽,生抽,蠔油,澱粉,水,攪勻,豆腐切塊備用...
“羊角豆,又叫“秋葵”、“黃秋葵”,它還有一個美麗的英文名叫“LadyFinger”。羊角豆的營養價值相當高,包含蛋白質、維生素A、B、C,微量元素、鈣、磷、鉀等,屬於低脂肪、低熱量、無膽固醇的食品。羊角豆含有豐富的黏液,它...
“簡單的食材+簡單的做法=美味最近愛上了白灼,鮮嫩的蔬菜用水一焯,浸在鮮香酸甜的湯汁裏,爽口又惹味”食材明細主料茼蒿(200克)豆芽(200克)紅椒(一個)輔料蒸魚豉油(半碗)香醋(三大勺)白砂糖(一大勺)味精(一小勺)香油(一小勺)芥末油(幾滴)酸...
食材明細主料白蝦(300g)輔料料酒(少許)姜(1小塊)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼白蝦的做法步驟1、買回來的白蝦先用清水養着2、煮鍋內放適量清水,加料酒和薑片煮開3、水開了加入白蝦4、等水再次開了之後...
說到減肥可以說是很多愛美人士爲之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以說是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不妨我們一起去了解看看其中的究竟...
“簡單的製作方法,滿滿一盤子大蝦,保留原汁原味,好吃的很”食材明細主料基圍蝦(350克或400克(或海白蝦))輔料蔥(一根)姜(一塊)料酒(一茶匙)啤酒(一茶匙)花椒(6粒)陳醋(少許(或米醋))蒸魚豉油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三步搞定...
說到白切雞可以說是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因爲白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以說是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去...
“只用了最基本的鹽和幾滴油,白灼,最大程度地保留了食物的原汁原味,品嚐到甜豆角的清甜。”食材明細主料甜豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼甜豆角的做法步驟1、甜豆角折去兩端老莖洗淨。2...
“低脂晚餐。”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料香菜(適量)調料醬油(一小勺)香油(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐兩塊。2、香菜改刀切段。3、豆腐改刀切成小塊。4、水開燙三分鐘。5、撈...
“白灼蝦ScaldedPrawns,廣州人喜歡用白灼之法來做蝦,爲的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法,就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大蝦(500克)輔料辣椒(25克)花生油(5克)配...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃糉子,全國各地的糉子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色糉子。那麼今天就讓小編來爲大家介紹一款比較有特色的糉子做法,腐乳糉子的做法步驟以及營養...
食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料蔥(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)鹽(少許)蒸魚豉油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香白灼豆腐的做法步驟1、準備一盒內酯豆腐。2、放入電煮鍋中加上鹽煮五分鐘,去豆腥味,徹底加熱即可。3...
食材明細主料豆芽(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼豆芽的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、鍋中水燒開,加入適量花生油,鹽。4、放入豆芽。...
豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制...
豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不說,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹...
餐飲提問:有煮意臭豆腐怎麼加盟?步驟是怎樣的?sl728回答:到有煮意的官網去留言資訊,就會有人聯繫你了...
“豆腐白菜煲將豆腐油炸後,與白菜、牛肉丸一起燉煮,這樣口感層次更加豐富。豆腐入味多汁,牛肉丸香濃彈牙,白菜鮮美清爽,熱乎乎的一鍋,可以當菜吃,也可以當砂鍋,放些粉絲進去,連主食都省了。”食材明細主料大白菜(適量)豆腐(350克)...
食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼豇豆的做法步驟1、豇豆去兩頭,摘段,洗淨。2、鍋裏燒開水放少許鹽,把豇豆入開水裏焯熟撈出瀝水。3、吃時放蠔油即可!清淡簡單的菜菜!...
餐飲提問:磨坊1號客家豆腐連鎖店加盟步驟?qian9885回答:咱乃進階網商教練不會爲人脈困擾、沒有地域限制...
“很喜歡甜豆的口感,抓了一把,稱了一下,135克,白灼了給自己做早餐。”食材明細主料甜豆(適量)輔料食用油(小許)清水(若干)調料食鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼甜豆的做法步驟1、取甜豆。2、去菜筋。3、洗淨。4、冷...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因爲其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開...
“開水煮豆角+蒜頭,腐乳,欖角,芝麻😂。”食材明細主料長豆角(適量)輔料蒜頭(適量)腐乳(適量)欖角(適量)熟芝麻(適量)調料淡鹽水(適量)鹹甜(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼長豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨。2、切斷。3、欖角數粒,腐乳...
食材明細主料茭白(兩根)蒜末(適量)輔料生抽(適量)香醋(少許)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼茭白的做法步驟1、材料:茭白2、蒜末3、將茭白剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成條,待用。5、在蒜末中,...
“清爽脆口。”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料蒜末(少許)紅椒絲(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆撕去老筋清洗乾淨瀝水備用。2、備點蒜末,紅椒絲。3、電煮鍋裏水燒...
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