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現在在亞洲國家周邊出國旅行的人越來越多,除了看美景,更重要的還有美食,大家不但養了眼同時還養胃。玉子燒就是一道日式的家常菜品,玉子燒配料簡單易上手,營養豐富,老少咸宜,家庭主婦們可以學做這道菜品,以下小編就來給大家推...
“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細食材雞爪(500g)鵪鶉蛋(400g)油豆腐(適量)輔料啤酒(500ml)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)...
食用之前用淘米水浸泡10分鐘沖洗乾淨即可。枸杞上會隱藏很多泥沙,沖泡之前建議先沖泡一遍過濾一道水再衝泡來喝。沖泡枸杞不要直接用開水沖泡可以先用溫水溫熱一下枸杞,再倒入開水這樣枸杞才就更泡開,更加甘甜可口,味道更...
又到啦吃芒果的季節啦,芒果,在很多人的眼裏,應該是最有魅力的熱帶水果,因爲它的味道很獨特,口感軟軟的,聞起來香味清醇,吃起來呢,又像蜜一樣甜,芒果上市後家中多少會買一些。雖然芒果好吃,但它也是一個很麻煩的水果,因爲一吃就把...
隨着氣溫慢慢的升高,夏天也即將來臨,酷暑盛夏,在炎熱的夏天裏人的情緒會顯得煩躁,而我們在夏天選擇吃各種解暑的美食來讓人心情愉悅,中國美食如此之多,各地都有獨特的解暑的小吃,向我們展示着夏日的多姿多彩!讓我來爲大家介...
食材明細主料麪粉(300克)輔料水(135克)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)學做手擀麪的做法步驟1、鹽倒入冷水中,攪拌至鹽溶化,倒入麪粉中。2、將鬆散溼麪糰揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,在室溫下餳約30分鐘。3、將鬆...
由於疫情特殊時期,本地雞蛋的價格跌破殼,所以買了好多回來,早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什麼的,又正好是夏天,不想吃炒菜,所以決定做松花蛋腸,搭配自制的辣椒醬,就有一盤美味的涼菜了,非常好吃下飯,而且營養豐富。主料雞蛋:十三...
現在市面的商品琳琅滿目,各種美食也是層出不窮。中式,西餐,泰式,各種各樣的菜餚也都悄然登上人們的餐桌。喜歡廚房的人也越來越多,會在家裏DIY一些美食來滿足家人們的味蕾。所以一些西餐的工具也搬進我們的廚房,像烤箱這樣...
夏天一到,就是吃各種涼拌菜的時候了。爲了讓家裏挑食的小可愛也能開心地吃下豬肝,我也很努力的做了幾種不同做法的豬肝。從炒着吃、煮粥吃、熬湯喝,到涼拌着吃,我也是費盡了心思。這幾種做法裏面,消滅得最快的還是涼拌豬肝...
“動手就是樂趣”食材明細主料餃子皮(適量)熟肉(適量)胡蘿蔔(適量)冬菇(適量)木耳(適量)娃娃菜(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)懶蟲新手學包餃子的做法步驟1、把材料準備好,切好。2、然後就是把配...
“老孃擀麪的功夫很是了得,學做飯也挺久了,但是麪條還是老孃來操刀。一直覺得擀麪挺有難度的,最近覺得手擀麪這手藝要是到我們80後這代失傳了,多可惜啊。而且,作爲80後男士的我要是學會了老孃擀麪的手藝也挺酷的不是?今天就...
菜市場有很多蘑菇,比如說普通蘑菇、杏鮑菇、元蘑菇、金針菇、雞腿菇等等。那每種蘑菇都怎麼做,怎樣炒蘑菇最好吃呢?這應該是很多人的困惑之處吧。今天,小編就帶着大家一起來學一學簡單又好吃的三種炒蘑菇~手殘黨也趕緊收...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:500白沙糖:45蛋糕:8寸戚風蛋糕輔料具體步驟1.準備好8寸戚風一個,把500克淡奶油加入白糖打發到奶油有明顯紋路提起打蛋器有明顯小尖角就可以進...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘炒飯是我的最愛,平時因爲圖方便就喜歡炒飯吃,各種炒。有時候用剩菜炒,有時候自己買榨菜炒。炒飯最重要是米飯要好,一般來說不要煮的太稀,放涼了再去炒,這樣...
本來是想做的很漂亮,和東北那盒子一毛一樣的,但是勝不過懶癌發作,直接給盛盤了。所以今天是做的一盤不像盒子的韭菜盒子,也可以叫它“韭菜粑粑”,賣相差了點,味道我可以打包票覺得一毛一樣的~主料韭菜:100g麪粉:250g輔料雞蛋:1...
“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料腐竹(適量)海帶(適量)筍條(適量)木耳(適量)白玉菇(適量)輔料蒜末(適量)香蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)調料油(適量)醬油...
魚類是我們日常生活當中不可缺少的食物之一,很多人平時都喜歡吃魚。根據魚的品種和大小的不同,烹飪方法也不多種多樣。那麼,對於小魚來說,小魚怎麼做好吃又簡單呢?下面就跟大家分享一個簡單又好吃的家常燜小魚的方法。一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個牛奶:20ml輔料鹽:4分之1勺糖:4分之1勺具體步驟1.打蛋,到這個程度就ok,筷子打蛋用力打吧!2.放入這麼多糖~還有比這個稍微少一點的鹽~放進蛋液,再加...
“在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了,一直收藏着想學着做。今天終於不光看了,動起手來做一做,手擀麪還是第一次做呢,雖然做得不咋地,刀功也真是差,切得夠粗的,不過呢吃起來還真有筋道,口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...
現在生活條件越來越好了,我們吃的食物的類別也越來越多了,海里面的魚類也不再是海邊人的專屬了。黃花魚作爲最常見的海產品之一,因其營養價值高,肉多刺少受到人們的異常喜愛。黃花魚的吃法也比較多,但最常見的還是紅燒,現在...
經常去吃日料,所以對日料進行了一定的鑽研。用味增醃製食物是日本的一種常見手法,也可以用清酒來醃製。味增的品種沒有嚴格要求,家裏有一條馬鮫魚,正好可以用來醃烤。味增經過加熱之後香氣更加濃郁,當然不加熱味道也不錯。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料打發的奶油/酸奶:150ML草莓果醬:35ML消化餅乾:2片水果丁:適量輔料具體步驟1.製作木糠,其實木糠就是餅乾碎,把餅乾用果汁機或者料理機攪拌攪拌就可以了,如...
“燕窩中富含表皮生長因子,能夠強烈刺激細胞的再生與分裂。所以小姐姐們在平時吃點燕窩,能夠令面板保持滑嫩光澤、紅潤白皙,同時也能減少和預防皺紋、細紋的產生,不容易衰老。當然了大家也都知道多吃水果的好處也是多多的...
手把手教你如何做米酒?快來學學吧!米酒聞起來香,吃起來更加的有味,有一股濃濃的酒香,要是釀好的米酒配上蔗糖一起煮就更好吃了,哎不行想想就要流口水了,打住打住。那麼,問題來了,米酒怎麼做呢?有沒有簡單的方法讓人人都能學會呢...
“一個人做,自己做自己吃,所以分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細主料手抓餅麪餅(2片)熱狗(1條)雞蛋(1個)培根(1片)生菜(幾片)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)手殘黨之手抓餅的做法步驟1、某寶上買的手抓餅麪餅🌝。2...
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