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食材明細主料蟶（一斤）輔料蔥（一根）姜（一片）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蟶湯的做法步驟1、放清水適量，加蔥絲一切，水煮沸2、洗好的蟶放鍋中煮，煮至蟶都開啟3、放些鹽撒些蔥花就可以出鍋了4、鮮湯一碗……...
食材明細主料蟶子（350g）輔料蒜末（15g）薑片（10g）蔥花（15g）料酒（3匙）雞精（2g）白胡椒粉（1g）蠔油（5g）鹽（2g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家燒蟶子的做法步驟1、冷一大碗冷水，加入5克鹽攪拌均勻，放入蟶子養3-4個小時，吐盡泥沙、撈出瀝乾水...
食材明細主料蟶肉（適量）蛋（2個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶爆蛋的做法步驟1、做蟶爆蛋選擇這種小一點的蟶就可以了2、洗淨，泡鹽水裏吐沙3、煮熟之後把蟶子肉拔出來4、打入兩個蛋。照片過爆了。5...
“自從被查出有萎縮性胃炎，現在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就連太硬的東西都不敢吃了，肉類現在都不敢吃了治療期間醫生說最好少吃油膩的，每次做的肉類，看到家人吃的很香，真的很眼饞，爲了這胃炎，自己一直在堅持着不吃，雖然知道這...
“吃蟶的印象總是停留在吃之前必須去殼放醋裏洗一下泥沙，還要去那泥線，雖然蟶肉鮮美，也着實麻煩的。今天特地嘗試着去殼，吐盡泥沙，清炒着吃，真是意猶未盡~~做法是老公要求的保持原味，鮮美即可~~”食材明細主料蟶（800克）輔料蔥（1...
“分享一個適合夏天喝的清爽蟶湯”食材明細主料老蟶（500g）輔料生薑（一塊）芹菜（一把）蔥（一根）調料食用油（適量）鹽（少許）老酒（一勺）白醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清爽蟶湯的做法步驟1、老蟶買回來清洗乾淨，用鹽水吐沙。老...
“好久沒怎麼喝湯了想了想不如做個海帶湯吧放點小海鮮一起煲味道不要太美哦~~PS：全程不用放任何佐料因爲海米和海帶本身就比較鹹而蟶子相當鮮一鍋純天然鮮湯即將出爐啦。。。。。”食材明細主料海帶（適量）蟶子（400g）冬瓜（30...
“這一年年過的是真快，一轉眼又到了該吃蘿蔔的季節了，秋冬季正是蘿蔔豐收的季節，俗話說“秋後蘿蔔賽人蔘”，這各種蘿蔔的功效真不容小視，特別是在秋燥冬乾的時候，蘿蔔可是養生養顏的好幫手。蘿蔔不僅營養豐富，含有大量的維生...
“蟶子是一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。學名縊蟶，屬軟體動物，系瓣鰓綱，真瓣鰓且、竹蟶科，貝殼脆而薄呈長扁方型，自殼頂到腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。。。蟶子宜新鮮乾淨，活的蟶子吸水管都伸出殼...
食材明細主料蟶子（500克）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子湯的做法步驟1、蟶子清洗乾淨，多洗幾遍哦😊2、起鍋燒水3、水開後，加姜粒再倒入洗好的蟶子4、再次煮開5、撇清浮沫...
“這道湯富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美。很適合產後虛損、煩熱口渴、溼熱水腫、痢疾等人羣飲用，此外，還是不錯的解酒湯哦！”食材明細主料瘦肉（400克）鹽（4克）姜（4片）水量（1400毫升）輔料蟶乾（10-15個）白...
食材明細主料鮮蝦（165克）蟶子（215克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽炒鮮蝦蟶子的做法步驟1、材料：鮮蝦、蟶子2、薑片、蔥段3、將蟶子用刀在背部劃一刀。4、清洗清洗，撈出待用。...
“趕場子的節奏呀，晚上還得想着回家吃點，要不然天天外面外賣也是行不通得呢，吃什麼最快，那就是麪條了。但湯頭還是要換着來，今天用快煮又鮮美的鮮蝦蟶子豆腐魚來配煮，湯底很是鮮美，朋友們有喜歡水產品的可以試一下哦。”食材...
食材明細主料白菜（適量）輔料蟶子（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子白菜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。2、白菜洗淨改刀切塊。3、熱鍋下油放入白菜炒軟。4、加入適量清水煮開。...
“炎炎夏日胃口不佳，喜歡煮些鮮甜的湯來引發食慾。再者生長於沿海城市，海產品特別豐富自然飲食偏向海鮮，這也是原因之一。”食材明細主料鮮剝蟶肉（500克）輔料姜（適量）蔥花（適量）蒜泥（適量）地瓜粉（適量）配料橄欖油（適量）白胡椒粉（適量）...
食材明細主料蟶子（500g）輔料蔥（適量）油（適量）料酒（2勺）薑片（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨，之前我已經做了處理吐沙，就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水，...
“中午煮羊肉湯，但老公不敢吃羊肉，另外給他的豬肚湯”食材明細主料豬肚（半個）輔料玉米（4塊）蟶乾（20只）薑絲（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚蟶乾湯的做法步驟1、把豬肚。姜切絲，蟶乾洗淨。2、全部材料放入...
“從小每到蟶子肥美的季節我媽媽都會給我們兄妹三個煮這個湯。不花哨不昂貴不復雜卻保留了食材最原本的味道。《原味》中的白蘿蔔與蟶子的碰撞也是會讓人鮮掉眉毛的美味！尊重食材本身就是尊重它原始的味道！望親們喜歡！吃...
“蟶子是個很有營養價值的食物，含豐富蛋白質、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養元素。蟶子肉味甘鹹、性寒，入心、肝、腎經，具有一定的食療作用，補陰，清熱，除煩，解酒毒等，對產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾，醉酒等也有一定治療作用...
“絲瓜營養豐富，是夏季美白補水的佳品，在老家，在家門口種兩三棵絲瓜，搭個架子，天天都有絲瓜吃。最簡單做法就是和蛤蜊、蟶子、青蛾等做湯吃。”食材明細主料絲瓜（1條）蟶子（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...
“海蟶蟶肉甘、鹹寒，用於產後虛寒、煩熱痢疾。我們家人特別喜歡吃蟶，不管是清燉的，還是鹽焗或煮湯的，尤其這個初夏的季節海蟶肉特嫩又肥，味道特鮮美。”食材明細主料海蟶（1500克（我做的量比較多些））輔料蔥（3根）幹辣椒（1個）生薑（五六...
“冬天來了，每頓總喜歡有碗熱乎的湯，冒着熱氣，暖暖的喝着，整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但沒時間或者一個人在家的時候，來上一碗再平凡不過的三鮮湯，也一樣暖心暖胃，好生滿足。”食材...
蟶子富含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素等多種營養元素，具有十分高的營養價值，同時還有補虛的功能，蟶子不僅營養價值高，而且味道十分鮮美。不過大家在做蟶子的時候，一般都是辣炒，或者是蔥姜炒，但是很少會有人注意到這種做...
“蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...
食材明細主料白菜（2棵）蟶子（適量）蝦乾（8條）豆泡（10條）輔料地瓜粉（200克）鹽（1勺）雞粉（1勺）蔥（1棵）洋蔥（1塊）生薑（1塊）生抽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鮮蟶湯的做法步驟1、材料2、豆泡，洋蔥，生薑，蔥切絲，3、白菜切段4、蟶子剝殼加...
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