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“燉牛肉，低脂高營養的肉菜，加入蘿蔔、牛根筋同燉更是鮮香味美，添入了一塊紅糖，味好營養高，孩子可長個，大人可補益身體，再貴也做給家人吃。食材：熟牛肉1塊、熟牛板筋1段、紅皮蘿蔔1個、洋蔥適量、姜適量、小茴香適量、八角1只...
食材明細主料牛板筋（500g）輔料二荊條（4個）大蔥（1顆）小米辣（3個）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（10g）泡姜（10g）泡椒（10g）大蒜（半個）料酒（15ml）鹽（適量）生抽（15ml）白砂糖（5g）醋（10ml）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸辣牛板筋的做法步驟1、牛板筋洗淨...
食材明細主料牛蹄筋（500g）輔料香菜（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）豆瓣醬（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒牛蹄筋的做法步驟1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。2、熱鍋熱油下入。3、加一勺料酒...
“麻辣牛肉條——冬天必備零食！冬天外面太冷，週末你想外出運動的時候，宅在家裏和親愛的他抱着自己做的美味零食，看一遍喜歡的電影在適合不過了！我和他相識十年了，現在的我們聊天話題依舊像當初相戀的時候滔滔不絕。現在每天...
食材明細主料牛肉（適量）輔料板栗（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉燒板栗的做法步驟1、板栗巧去皮、栗子放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄...
“蹄筋是美容的保健佳品，今天做一鍋好好補補吧”食材明細主料牛蹄筋（2根）青辣椒（1個）紅尖椒（5個）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）大蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣紅燒牛蹄筋的做法步驟1、牛蹄筋提前浸泡...
“喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋蔥（半個）胡蘿蔔（一根）薯條（適量）西蘭花（半棵）牛肉（250g）輔料蒜末（適量）羅勒（少許）雞精（適量）鹽（少許）香油（適量）減鹽醬油（少許）胡椒（少許）米醋（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉鐵板燒的做...
牛板筋是生活中常見的燒烤食品，也是大多數人都喜歡的一種食物，那麼對於這種人盡皆知的燒烤材料，大家瞭解牛板筋的危害嘛?知道牛板筋的好處與功效嘛?小編將在此爲大家介紹一下牛板筋的相關知識，讓大家對於牛板筋有一個清楚...
“很喜歡吃牛板筋，以前都是在超市買小包裝的成品，感覺量少價格高，吃的不過癮。爲了過把癮研究自己做牛板筋，配方定好，自己一下子買了兩根牛板筋。做好後味道蠻不錯的，配上紅酒小酌美不勝收。”食材明細主料牛板筋（2根）大蔥白（1...
食材明細主料牛筋（適量）牛腩（適量）輔料姜（適量）調料千禾醬油（適量）老抽（適量）老滷（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒牛筋的做法步驟1、牛筋，牛腩洗淨加料酒，姜塊焯水，用溫水沖洗乾淨備用。2、老滷提前解...
“牛板筋是孩子最喜歡吃的小吃，總是去超市買。儘管辣的直喝水，但還是不忍住口。但外賣的看着顏色好，添加劑太多，我試着自己動手做，味道真是非常好。孩子非常喜歡。而且辣椒我放的不是太多，用辣味弱的辣椒麪，更適合孩子吃。”...
食材明細主料牛蹄筋（適量）紅蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（2個）大料（1瓣）蔥（適量）生抽（1大匙）老抽（2小匙）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔牛蹄筋的做法步驟1、熟牛蹄筋切小塊2、蘿蔔切滾刀塊3、蔥、姜、幹辣椒、大料...
“節日餐桌上的必備，非常美味。”食材明細主料板栗（8兩）五花肉（一斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗紅燒肉的做法步驟1、備好蔥薑蒜，香料。2、剝好...
對於小編來說，從小到大都超級愛吃牛板筋。牛板筋軟軟糯糯的口感，真的讓小編是流連忘返。那麼，牛板筋怎麼燉纔好吃呢，怎麼樣製作牛板筋才能是牛板筋軟糯呢，今天，小編就來給大家說說關於牛板筋的做法，希望能幫到大家。一、牛板...
牛板筋，現在大量出現在我們的餐桌上，最常吃到的就是烤牛板筋，板筋特有的纖維組織，吃起來口感非常美妙，現在想起來也是口水直流，雖然它的營養價值不是很豐富，可是它卻非常好吃，有嚼勁，今天我們就來學習一下怎樣煮牛板筋。怎樣煮...
食材明細主料牛板筋（1000g）滷料八角（2個）桂皮（1個）豆蔻（4個）草果（1個）丁香（2g）茴香（2g）姜（5片）料酒（2勺）十三香粉（3g）調料花椒（5顆）辣油（適量）蔥（1根）蒜（2粒）姜（2片）白芝麻（3g）麻油（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）雞精（少許）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻...
“端午小假，沒有工作忙碌，沒有上網作業，好好閒散休整了幾天……各位都休息的好嗎？歇了幾天沒發東西，今兒liz廚房又開咯~~~~~~哈哈，歡迎各位常來串門哈！來認識下這次的主角——牛蹄筋（文摘自百度）蹄筋向來爲筵席上品，食用歷史悠...
食材明細主料牛板筋（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌牛板筋的做法步驟1、買加工好的牛板筋，焯水。2、蔥花蒜香菜花生。因爲孩子不能吃...
“今晚老爸過來，做個他愛吃的紅燒麪筋塞肉，還有女兒喜歡的紅燒骨頭，先一個一個更新，喜歡的可以試着做哦”食材明細主料肉末（適量）麪筋殼（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）原味（口...
食材明細主料牛板筋（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒牛板筋的做法步驟1、牛板筋清洗乾淨。2、清水浸泡去...
牛板筋是生長在牛的背部的主大筋。牛板筋的營養價值豐富，但是不知道大家有沒有吃過呢，若是未吃過的人，不妨可以嘗試下哦，因爲牛板筋不僅營養豐富，它的味道也是非常的可口哦。那麼牛板筋的營養價值有哪些呢?牛板筋的熱量高...
“秋天吃析慄，對身體非常有好處。”食材明細主料五花肉（500克）板栗（200克）姜（少許）白糖（少許）輔料冰糖（少許）料酒（少許）八角（少許）桂皮（少許）蒜（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒板栗的做法步驟1、八角、桂皮、薑切片、蒜切...
“牛筋中含有豐富的鈣質和膠質蛋白，脂肪含量低，並且不含膽固醇，營養豐富，是一種非常健康的食材。紅燒入味的牛筋，口感爽滑軟糯，入口即化，很是美味。”食材明細主料牛筋（適量）青菜（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適...
食材明細主料牛腩（500g）板栗（300g）輔料蔥（1根）姜（3片）蒜（5瓣）調料鹽（5g）醬油（適量）花椒（3g）八角（3個）茴香（3g）幹辣椒（5g）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板栗燒牛肉的做法步驟1、板栗去皮（懶得剝也可以買現成的），牛腩切成約3×3釐米方塊，冷水...
“昨晚爲夏天燒烤準備牛板筋串，剩下一些邊角料，突發奇想拿來做香辣牛板筋，喝着小啤酒，嚼着牛板筋，真愜意呀！”食材明細主料牛板筋（300g）青椒絲（10g）輔料砂糖（5g）花椒粉（2g）熟芝麻（2g）剁辣椒（1勺）辣椒油（5ml）香油（3ml）麻辣鮮（3g）辣椒粉（2g）微辣（口...
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