紅燒牛蹄筋的做法 - 紅燒牛蹄筋怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒牛蹄筋的做法步驟

• 1、蹄筋是買的已經煮好的，切成厚片。

• 2、熱鍋熱油下入。

• 3、加一勺料酒爆炒一分鐘。

• 4、加一勺醬油炒至上色。

• 5、加一大碗清水煮沸，加適量食鹽。

• 6、煮至蹄筋軟爛加一勺豆瓣醬炒勻入味，撒入香菜。

• 7、收汁淋入麻油即可。