好吃的金絲蜜棗糉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.18W
好吃的金絲蜜棗糉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天閒來沒事,好久沒吃糉子了,老媽也建議包糉子。家裏冰箱還有蜜棗,金絲蜜棗糉我們還沒嘗試過,但據說蠻好吃的,於是我就買了些糉子葉,就做金絲蜜棗糉子。金絲蜜棗糉的包法跟平常的包法一樣,蜜棗很有營養價值,拿來包糉子,味道很不錯呢,好吃又美味,值得嘗試。

主料

糯米 :適量

輔料

蜜棗 :適量

具體步驟

將糯米淘洗乾淨,瀝水待用。將蜜棗洗淨裝入碗內,蒸軟取出,趁熱去核,搗碎。橘皮搗碎。將糯米、蜜棗碎及橘皮碎混合在一起

取3張糉葉,毛面相對,放入攪拌好的糯耳蜜棗橘皮,包成三角形糉子,用繩子紮緊。將包好的糉子放入鍋內,加入清水用旺火煮開,再用小火燜約2-3小時,即可食用

烹飪技巧

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