有關大鵝燉土豆的做法的精選大全

2024-01-07 食材明細主料鵝肉（1/3個）輔料土豆（2個）蔥（半顆）八角（一個）姜（3片）鹽（2勺）料酒（半勺）生抽（1勺）花椒粒（3個）香葉（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大鵝燉土豆的做法步驟1、鵝肉剁小塊。2、焯水。3、用水衝乾淨後控水。4、鍋中油燒熱，下...

土豆燜鵝腸的做法 - 土豆燜鵝腸怎麼做

2023-12-31 “家裏材料有限，隨手取材，簡單粗暴。”食材明細主料鵝腸（1斤）土豆（1斤）輔料紅椒（1個）蔥（少許）蒜末（適量）調料醬油（3匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜鵝腸的做法步驟1、準備的食材。2、土豆去皮，切塊，鵝腸洗乾淨，切段...

土豆乾燉大排的做法 - 土豆乾燉大排怎麼做

2023-12-26 “自己曬的土豆乾第一次燒着吃，哈哈，原來是另一種美味，同餐的小夥伴說，明年她也要去曬一點留着燉肉吃😄😄”食材明細主料大排（適量）土豆乾（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽...

大骨燉鵝湯的做法 - 大骨燉鵝湯怎麼做

2023-12-30 “鵝肉益氣補虛、和胃止渴。鵝肉的功效：1、能夠益氣補虛，因爲從中醫食療的角度上來講鵝肉性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、中氣不足、倦怠乏力、少食羸瘦的人，如果適當食用鵝肉有很好的益氣補虛、增...

自制大鵝燉土豆怎麼做美味好吃

2020-02-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大鵝：適量土豆：適量輔料大料：適量花椒：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量大蔥：適量姜：適量具體步驟1.大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫2.土豆切塊，大蔥切絲、薑切片，花...

寬粉燉大鵝的做法 - 寬粉燉大鵝怎麼做

2023-12-27 “大鵝加了寬粉不那麼膩了，粉條很入味。”食材明細主料大鵝（半個）寬粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（1個）香葉（2個）花椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（半勺）生抽（適量）料酒（適量）老抽（少許）鹽（適量）白糖（少許）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度...

姬松茸燉大鵝的做法 - 姬松茸燉大鵝怎麼做

2023-12-29 “一隻大鵝十多斤，我分成了幾份放起來，取了一份來做。這次用乾姬松茸來燉。”食材明細主料鵝（適量）姬松茸（1把）輔料食用油（半湯匙）清水（若干）調料泡姜（1塊）蔥（小許）滷肉料（小許）食鹽（1克）生抽（5克）味精（1克）冰糖（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時...

薑片燉大鵝的做法 - 薑片燉大鵝怎麼做

2024-01-07 “農家裏自養的獅頭鵝，十來只，冬養夏成，加姜燉燒，解夏季的暑氣溼氣，補足苦夏的虧損，一隻平均十六七斤，配上兩三斤姜，可切薑片，可榨薑汁，每次都是分成兩次，這樣算來，每年夏天姜也着實吃了不少。”食材明細主料鵝肉（適量）輔料姜（適量）香...

壓鍋大鵝燉土豆怎麼做美味好吃

2019-12-28 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小土豆：適量大鵝：半斤輔料白糖：適量老抽：適量鹽：適量乾紅辣椒：適量姜段：適量水：100毫升具體步驟1.鵝肉清洗乾淨，用沸水緊一下。2.小土豆颳去外皮。3.鍋裏少加...

砂鍋燉大鵝的做法 - 砂鍋燉大鵝怎麼做

2024-01-09 “說起燉大鵝，很多朋友不敢下手，原因是怕燉出來發腥油膩不好吃，按我說的做既不油膩也不腥，想吃不？那就趕緊下手吧！”食材明細主料大笨鵝（1只）輔料生抽（2勺）鹽（2g）冰糖（5g）八角（3個）花椒（1勺）料酒（4勺）蔥（1顆）姜（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

鹹鵝燉豆腐的做法 - 鹹鵝燉豆腐怎麼做

2024-01-07 “鹹鵝真的很香啊非常香，鮮鹹美味，放蘿蔔或鮮筍也很好哦。每年冬天都要買好多隻鹹鵝在家，過年前更要備一點，因爲我這兒不知道爲什麼，年過完後就再也買不到這個了直到第二年冬天。雖然現在已春天，但我還有存貨，之前剁成小塊放...

土豆大鵝烀餅的做法 - 土豆大鵝烀餅怎麼做

2024-02-05 “上次回東北老家，在飯店吃的，當時就覺得好吃，想有空一定做一次，事事證明一句話，世上無難事我只怕有心人，沒有會不會的說法，要看想不想做！”食材明細主料大鵝（半隻，1500克）土豆（700克）白麪（500克）玉米麪（50克）輔料白糖（25克）酵母（2克）蔥（1棵...

臘鵝燉土豆野山菇的做法 - 臘鵝燉土豆野山菇怎麼做

2024-01-28 “這道菜的靈感來源於《南山南》，你在南方豔陽裏，大雪紛飛。我在北方的寒夜裏，四季如春。鄉味、鄉愁、兒時的味道…獨自一人來到南方安家落戶、繁衍生息、承載了N年的努力！有點扯遠了，嘮嘮菜吧！一隻杏花樓的臘鵝擺在眼前，不...

酸蘿蔔燉大鵝的做法 - 酸蘿蔔燉大鵝怎麼做

2023-12-27 食材明細主料大鵝（適量）酸蘿蔔（2塊）輔料清水（若干）調料蔥（小許）滷肉料（小許）酒櫻桃（幾個）白糖（3g）生抽（15g）老抽（10g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉大鵝的做法步驟1、取酸蘿蔔。2、切塊。3、浸泡。4、切蔥姜，取滷肉料...

紅酒燉大鵝的做法 - 紅酒燉大鵝怎麼做

2023-12-29 “從鄉下買了一隻笨養的大鵝，趁新鮮趕緊燉了。農家院中燉大鵝講究濃油赤醬，用鐵鍋柴火燉纔好吃。現在樓房中大多使用不鏽鋼鍋具，燒不好會有腥羶味，所以很少有人願意在家裏燉大鵝，今天我探索一個新方法，用牛油火鍋辣料和紅酒...

山藥燉大鵝的做法 - 山藥燉大鵝怎麼做

2024-01-11 “大鵝是回老家，老媽給的，用山藥燉出來超級好吃，香香的。。”食材明細主料鵝（半隻）山藥（1根）輔料蔥（1塊）姜（1塊）老抽（1勺）幹辣椒（2個（也可不放））花椒（1克）鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥燉大鵝的做法步驟1、大鵝...

大公雞燉土豆的做法 - 大公雞燉土豆怎麼做

2024-01-05 食材明細主料大公雞（半隻）土豆（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）花生油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大公雞燉土豆的做法步驟1、大公雞半支清洗乾淨雜...