大鵝燉土豆的做法 - 大鵝燉土豆怎麼做
來源:飄香吧 2.33W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大鵝燉土豆的做法步驟
1、鵝肉剁小塊。
2、焯水。
3、用水衝乾淨後控水。
4、鍋中油燒熱,下入姜蔥炒出香味。
5、下入鵝肉煸炒。
6、加入料酒、生抽、花椒粒、八角炒香。
7、添水,加鹽,倒入高壓鍋,上汽後燉20分鐘。
8、開鍋,倒入土豆,上汽2分鐘後關火。
9、燉好。
10、裝盤。
11、裝盤。
1、鵝肉剁小塊。
2、焯水。
3、用水衝乾淨後控水。
4、鍋中油燒熱,下入姜蔥炒出香味。
5、下入鵝肉煸炒。
6、加入料酒、生抽、花椒粒、八角炒香。
7、添水,加鹽,倒入高壓鍋,上汽後燉20分鐘。
8、開鍋,倒入土豆,上汽2分鐘後關火。
9、燉好。
10、裝盤。
11、裝盤。