熱菜 寬粉燉大鵝的做法 - 寬粉燉大鵝怎麼做 來源:飄香吧 4.33K “大鵝加了寬粉不那麼膩了,粉條很入味。” 食材明細主料大鵝 (半個)寬粉 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)調料八角 (1個)香葉 (2個)花椒粉 (適量)郫縣豆瓣醬 (半勺)生抽 (適量)料酒 (適量)老抽 (少許)鹽 (適量)白糖 (少許)油 (適量)鹹香 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)寬粉燉大鵝的做法步驟1、大鵝先焯水,洗淨控水後撈出,油熱下入大鵝塊翻炒,加料酒,郫縣豆瓣醬,生抽、老抽、花椒粉、蔥姜炒香,加水,加鹽、少許糖。2、高壓鍋上汽後燉18分鐘開啟。3、放入寬粉(提前浸泡)再燜4分鐘關火。4、關火。5、盛出。6、粉條也特好吃。 寬粉燉大鵝 寬粉燉大鵝的做法 寬粉燉大鵝的家常做法 寬粉燉大鵝的最正宗做法 寬粉燉大鵝的做法步驟 大鵝 寬粉 寬粉燉大鵝怎麼做 寬粉燉大鵝怎麼做好吃