有關蒜苗燜烏魚怎麼做好吃的精選大全
“烏鯔魚,亦稱“烏魚”“或“鯔魚”,爲輻鰭魚綱鯔形目鯔科的其中一種。烏魚是潮汕人較喜歡食用,也是比較值錢的一種魚,這種魚有淡水養殖,海水野生跟半鹹淡水三種。我們這裏年尾也會用這種魚蒸熟來拜神,素有“年夜尖頭冬節烏...
食材明細主料蒜苗(一把)烏賊(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香醋(適量)蔥(一顆)姜(一塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗烏賊的做法步驟1、蒜苗洗淨。2、烏賊洗淨。3、蔥姜切好備用。4、炒鍋燒熱加油,放蔥姜爆香,把切好的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:400輔料油:適量蒜苗:100生抽:適量鹽:適量生粉:適量雞粉:適量具體步驟1.準備材料:帶魚買回來切段,放點粗鹽醃二十分鐘。2.帶魚用清水沖洗乾淨。3.平底...
食材明細主料豆腐魚(6條)蒜苗(適量)輔料芹菜(1棵)辣椒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗燜豆腐魚的做法步驟1、食材。2、蒜苗切段水中浸泡30分鐘左右,喜歡吃的可以多下些蒜苗。3、豆腐...
“馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防衰老等食療功效,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症有一定輔助療效。”食材明細主...
食材明細主料客家豆腐(380克)瘦肉(100克)蒜苗(200克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗燜客家豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨,切成5釐米長的段2、瘦肉切片,用生粉、生抽醃一下。3、客...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘說起蒜苗燜脘魚就會想到之前去過的地方的一些美好回憶,幾個小夥伴一起吃的感覺真的是很開心啊,而且這道菜也是特別的香哦,出鍋的時候就聞到濃烈的蒜苗味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘據說愛吃魚的人都比較聰明哦。但是不少人也因爲魚肉有很大的腥味,所以不太愛吃魚。蒜苗燜脘魚是一款香氣襲人的家庭住家菜。要是覺得蒜苗還掩蓋不了魚...
“記得我們小時候,每每到了春天,菜園子裏的蔥啊韭菜啊蒜苗啊都瘋長,媽媽常常用蒜苗給我們做燜面,還常常說春天要多吃蒜苗,解百毒。其實現在明白了,春天的蒜苗個頭大,比較老,用來做燜面其實挺好的。對於當時家裏的那種日子,能省...
食材明細主料大米(2~3人量)蒜苗(200g)臘肉(120g)泡椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜苗臘肉燜飯的做法步驟1、大米2~3人量。2、大米淘洗乾淨後,放適量的水,按下煮飯鍵。3、蒜苗清洗乾淨。4、...
“每到過年,朋友都送給我幾塊自己家做的燜子,配上蒜苗炒着吃,燜子勁道,蒜苗清香,好吃下飯。”食材明細主料燜子(1塊)輔料蒜苗(6棵)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燜子的做法步驟1、燜子切片。2、蒜苗切段。3、鍋內油...
“這樣煮魚:酸、鮮美味,胃口大開,飯都多吃兩碗!”食材明細主料草魚(2斤)酸芋苗(4兩)水(1碗)輔料蒜頭(4瓣)油(2兩)鹽(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸芋苗燜魚的做法步驟1、魚提前洗淨,用少許鹽醃製半小時以上,酸芋苗用水洗一洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清香的蒜苗燜魚肉是一道做法簡單,營養豐富的菜餚。鮮嫩而不膩的草魚,加入蒜苗一起燜制,讓撲鼻的肉香融入清新的蒜香,香而不膩,百吃不厭。草魚含有豐富的不...
“這時候的黃鱔還真有點貴,50元一斤,算起來都可以稱三斤肉了,有些貴,只讓攤主幫我稱了三根,20多元錢。再請他處理好,師傅做這事有經驗,速度特快,這樣自己回去做菜就省事多了。家常的做法---紅燒,不過要注意了,燒的過程中加入些...
食材明細主料蒜苗(適量)鵝肉腸(1根)大米(150g)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗鵝肉腸燜飯的做法步驟1、蒜苗清洗乾淨後切成長段。2、鵝肉腸切片。3、起鍋熱油,把鵝肉腸炒一炒。4、...
食材明細主料烏雞(400克)墨魚(1條)輔料油(15毫升)蒜頭(30克)大蔥(15克)姬松茸(20克)片糖(15克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(難度)墨魚燜烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、鍋燒熱下油、蔥、蒜、姬松茸爆香。3、下墨魚繼續煸香。4、下黃糖、...
“這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜,因爲他們老家禹州的土地特別適合種紅薯,又祖傳了做燜子的工藝,所以炒出的燜子香滑可口,富有彈性,是家裏過年常做的一道家常菜!”食材明細主料燜子(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(少許)蔥(適量...
食材明細主料魚雜(適量)大蒜(適量)幹辣椒(幾個)姜(適量)米酒(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒魚雜的做法步驟1、準備好食材。2、魚雜清洗乾淨。3、大蒜...
“烏魚味甘性寒,有補脾益氣、利水消腫的效用。產婦及做過外科手術的病人,用500克以上的烏魚一條,刮鱗去鰭腸後,加水、鹽少許,燉湯服,可促進子宮和傷口癒合,去淤而生新。病後體虛之人,經常食烏魚燉湯,有滋明養心,除溼消腫之效用...
“吃膩了扁豆燜面的話,就來嚐嚐蒜苗燜面吧。”食材明細主料手擀麪(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗燜面的做法步驟1、手擀麪揪成適當的長短,拌入少許色拉油抓勻2、開水上...
“蒜苗魷魚是一道滬菜,色澤美觀,鹹香鮮美,全家人都非常喜歡。同時它是一道超級快手菜,魷魚很嫩,也很容易熟,汆燙的時間要短,炒的時候也要快,否則肉質變硬就不好吃了。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺...
食材明細主料魚塊(隨意)輔料蒜苗(2棵)姜(1小塊)生抽(1大勺)蠔油(1勺)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗魚碎的做法步驟1、我這是一魚兩吃,請自動忽略酸菜跟小盤的魚之類😜魚切小塊,蒜苗白跟生薑切碎,蒜苗綠的部分切段2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜苗燜魚肉這個是很有營養的一道菜餚哦,而且魚肉的營養本身就很豐富的,而且非常的美味可口,魚做出來的菜餚不僅味道鮮美,關鍵是這個魚肉對身體還有很多保...
食材明細主料嫩豆腐(380g)豬肉丸(100g)蒜苗(1扎)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗肉丸燜豆腐的做法步驟1、蒜苗洗淨,切段備用2、胡蘿蔔切丁3、豬肉丸切片4、豆腐切塊5、鍋中倒入...
食材明細主料富壽魚(一條)蒜苗(4顆)姜(兩瓣)蒜頭(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗燜富壽魚的做法步驟1、準備好食材:魚洗乾淨用廚房紙巾拭乾水分,再魚身劃幾道,方便入味,2、蒜苗切成小段,姜...
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