蒜苗肉丸燜豆腐的做法 - 蒜苗肉丸燜豆腐怎麼做

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蒜苗肉丸燜豆腐的做法蒜苗肉丸燜豆腐怎麼做

食材明細

主料

嫩豆腐 （380g）
豬肉丸 （100g）
蒜苗（1扎）
胡蘿蔔 （1根）

輔料

鹽（1匙）
黑胡椒粉 （少許）
生抽（少許）

鹹鮮（口味）
燜（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

蒜苗肉丸燜豆腐的做法步驟

1、蒜苗洗淨，切段備用
2、胡蘿蔔切丁
3、豬肉丸切片
4、豆腐切塊
5、鍋中倒入適量油，把蒜苗、胡蘿蔔、肉丸下鍋，炒出香味。
6、然後倒入豆腐
7、撒入鹽
8、再撒入黑胡椒粉，炒勻
9、到入一碗水，小火燜煮8分鐘
10、出鍋前滴入少許生抽即可

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