四喜福袋的做法 - 四喜福袋怎麼做

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四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做

這一道福祿壽喜的四喜福袋最適合年夜飯的餐桌,一口一個吃出好彩頭。

食材明細

主料
  • 餃子 (10個)
  • 玉米粒 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 海鮮 (適量)
  • 豌豆 (適量)
輔料
  • 韭菜 (適量)
調料
  • 白糖 (2勺)
  • (少許)
  • 生抽 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

四喜福袋的做法步驟

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第2張

    1、準備適量豌豆。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切小丁,海鮮菇切段和玉米粒備用。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第4張

    3、取一個餃子皮,刷上植物油。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第5張

    4、再摞上一個餃子皮,再刷上油,以此類推。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第6張

    5、然後把一摞餃子皮擀薄。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第7張

    6、上鍋蒸8分鐘,出鍋依次揭開餅皮。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第8張

    7、鍋中加入適量水,加一勺鹽和少許油,水開下豌豆粒,胡蘿蔔丁,海鮮菇和玉米粒焯水一分鐘。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第9張

    8、韭菜在熱水中焯軟撈出備用。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第10張

    9、起鍋倒入適量油,油熱下豌豆粒,海鮮菇,胡蘿蔔和玉米粒翻炒,下少許鹽,白糖,少許生抽,雞精,翻炒熟了盛出備用。

  • 四喜福袋的做法 四喜福袋怎麼做 第11張

    10、用餅皮包上蔬菜,用韭菜紮起來,即可擺盤上桌。

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