,美味羊排湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
羊排(綿羊) :2斤左右生薑 :若干
花椒 :三粒
大料 :三瓣
胡蘿蔔 :適量
豆腐 :二兩
大棗 :兩顆
香菜 :若干
蔥末 :若干
輔料
具體步驟
1. 羊排洗乾淨冷水下鍋,燒開後把浮末撇掉。
2. 湯燒開後可賺中火,把準備的食材放進去(花椒、大料、大棗、姜切片、大蔥切段放入鍋中煮)
3. 大約煮二十分鐘後放豆腐胡蘿蔔,再煮二十分鐘
4. 40分鐘過後肉基本很爛可以加少許的鹽,之後煮五分鐘,準備湯碗放進蔥末香菜末!根據個人口味可以隨時加鹽味精!把湯和肉乘出來放在湯碗裏!
5. 可以開吃了!味美的鮮湯和肉肉!大補哦!