有關幹心的精選大全
是的。當面疙瘩中間有幹心的狀態出現時,是因爲煮的時間過短,其受熱不均,外面熟了,裏面沒意思熟。在和麪的時候,要選擇用60-70度的熱水進行和麪,這樣的水溫可以使得活出來的麪糰比較鬆軟。當面疙瘩中間有幹心時,需要多煮一會...
“可愛的夾心餅乾,一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖...
“美味的下酒菜,幹香味美,來杯啤酒就更合適了。”食材明細主料鴨心(適量)輔料幹辣椒(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)椒鹽粉(少許)花椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸鴨心的做法步驟1、...
“哈哈,快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾(12顆)白朗姆酒(20ml)無鹽奶油(70g)輔料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾夾心餅乾的做...
“不用黃油,不用淡奶油,十分健康的配方,不知道是因爲有肉桂粉的關係還是有葡萄乾的關係~餅乾脆脆的~甜味適中~”食材明細主料低筋粉(100g)葡萄乾(100g)泡打粉(1/4小勺)肉桂粉(少許)輔料蔗糖(20g)鹽(一小撮)菜籽油(2大勺)雞蛋(1只)甜味(口味)烘...
“又到了一年一度的情人節,送花送巧克力都已經是老套路,親手製作一份餅乾既有心意又有新意。而且這可不是普通的餅乾而已,愛心的造型和草莓果醬都散發出愛情的酸臭味,哦,不,是愛情的酸甜滋味。果醬餅乾烤完之後不只是單純的...
食材明細主料麪粉(500g)糖(100g)黃油(200g)色拉油(50g)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心形餅乾的做法步驟1、把糖,黃油色拉油放一起搓勻加入雞蛋然後沒有糖的顆粒,放入麪粉,搓勻做成麪糰做成各種各樣的形狀2、烤箱預熱...
“可可捲心餅乾口感香酥,外形可愛,非常適合送給親朋好友。早上起牀收拾完畢,便開始動手製作餅乾,中午去朋友家時帶了兩份,朋友非常喜歡。”食材明細主料黃油(90克)低筋麪粉(180克)細砂糖(60克)杏仁粉(20克)蛋白(1個)可可粉(5克)泡打粉(1...
“就是醬紫愛上你…”食材明細主料黃油(40克)低筋麪粉(90克)玉米澱粉(10克)鹽(0.5克)無鋁泡打粉(1克)細砂糖(30克)雞蛋液(20克)輔料水果硬糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜心餅乾的做法步驟1、準備食材。2、首先把糖、黃油...
“甜蜜的愛情代表着糖和粉的相遇,兩者結合在一起,就變成了好吃的美食,談戀愛時怎忍得了不來一口脆脆的餅乾呢?孩子的小零食,戀愛中的小甜點,無聊快樂時的動口休閒食品”食材明細主料低粉(200克)黃油(120克)糖粉(7克)輔料雞蛋(1個)甜...
“一年一度的七夕情人節,相傳牛郎與織女只有這天能在鵲橋上相會,經歷史發展,七夕被賦予了「牛郎織女」的美麗愛情傳說,使其成為了象徵愛情的節日,從而被認為是中國最具浪漫色彩的傳統節日。今天是七夕節也是傳統的情人節💕...
“情人節女兒要帶點小禮物給同學,做了這個餅乾讓她帶去。”食材明細主料普通麪粉(220g)玉米澱粉(65g)黃油(150g)雞蛋液(30g)糖粉(110g)可可粉(4g)輔料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)心心相印餅乾的做法步驟1、黃油...
“連着好幾天我家餐桌都有菜心這道菜,吃了三、四頓白灼菜心,個人感覺這菜心灼一灼不用太複雜的調味就很美味,加了豆乾也是用簡單的烹調,還是保持了食材本真的味道。”食材明細主料菜心(250克)白豆乾(4塊)輔料鹽(3克)生抽(5ml)白砂...
食材明細主料花色麪糰(適量)紅黃麪糰(適量)輔料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花心餅乾的做法步驟1、把所有的麪糰擀成長方形2、做好的花型放進烤箱5分鐘就好3、各種口味的餅乾就好了...
“愛美食的人們現在追求健康飲食;以前爲了偷懶;隨便吃什麼,吃飽就行。偶爾爲了健康也會精心烹製美食,並苦苦追尋無污染,無毒,無害,無添加劑的自然美味。中醫有【以形補形】之說,冬季天氣突然轉寒,最易引發心腦血管疾病,因此在這...
“和室友小妹妹一起製作的小餅乾,夾心用了兩張口味的,牛軋糖和奶油奶酪味,大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油(50g)雞蛋(1個)白砂糖(35g)低筋粉(120g)奶油奶酪夾心白奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)鮮奶油(5g)牛軋糖夾心黃油(25...
“讓餅乾萌起來~~簡易黃油餅乾的樂趣在於造型隨意,可以根據自己做食物時候的心境自由發揮~~所謂~~食由心生~~~是個很不錯的享受呢”食材明細主料雞蛋(1個)低筋麪粉(120g)輔料黃油(35g)糖(45g)可可粉(一勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時...
“看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰...
“嘴饞了吃什麼好呢,做這麼一款小餅乾,可以吃好幾天哦,又香又酥又脆,可以搭配一杯咖啡或是奶茶,下午茶就有了,一邊上網一邊來幾塊,很好吃的,而且春遊帶上也很方便。”食材明細主料低筋麪粉(160g)雞蛋(1個)黃油(50g)輔料糖(45g)甜味(口...
食材明細主料豆乾菜心(適量)輔料豆乾(適量)脫水菜心(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蝦油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾菜心的做法步驟1、脫水菜心用水泡開,剁碎2、豆乾切丁3、攪均,加,鹽,味精,蝦油,套模,OVER...
食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料無鹽黃油(100g)配料花生醬(100g)砂糖(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)愛心小餅乾的做法步驟1、先來個材料全家福吧。2、無鹽黃油隔水軟化,趁熱加入糖粉攪拌均勻。3、待黃油涼後加入打散...
食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料雞蛋清(4個)雞蛋黃(4個)泡打粉(3克)糖粉(80克)白砂糖(30克)芝麻(少許)植物油(50克)牛奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰心餅乾的做法步驟1、蛋清加入糖粉用打蛋器打起小泡2、把牛奶和植物油...
“麪包做過幾次了,就計劃做蛋糕了,不過一直沒有做餅乾,一直感覺餅乾麻煩,因爲一次只能烤一點點,又要模具整形纔好看,今天買的雞蛋做蛋糕的,蛋清怎麼打都是打不起來,就把這個留下了,換了幾個雞蛋,一打就打發了,所有我感覺是那個雞...
“昨天買了塊滷牛心,沒吃完,今天干煸一下。”食材明細主料滷牛心(一塊)輔料青椒(一個)幹辣椒(兩個)麻椒(適量)蔥(適量)蒸魚豉油(一勺)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)乾煸牛心的做法步驟1、準備滷牛心一塊,幹辣椒兩個,青椒一個2、...
“逛君之的博客,看到這可愛的餅乾,恰好兒子吃喜宴帶回了椰子味的水果硬糖,趕快動手了。在君之的方子上稍作調整,第一次發現改別人方子也需要勇氣,改的很是正確,少加了黃油,麪糰硬一些,與嘎嘣脆的水果糖相稱,若是太酥,吃起來反而...
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