山蘑菇油菜炒肉的做法 - 山蘑菇油菜炒肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山蘑菇油菜炒肉的做法步驟

• 1、油菜去根摘淨洗乾淨,如果油菜太長可以橫刀切一下.山蘑菇泡發,豬肉切絲.

• 2、鍋內水開,倒入小油菜焯變色立即撈出.

• 3、泡發的山蘑菇摘淨根部熱水焯3-5分鐘.

• 4、鍋內油熱,下豬肉絲翻炒變色斷生,加幹辣椒翻炒.

• 5、推入山蘑菇翻炒,加適量耗油翻炒,推入油菜,大火翻炒加鹽.

• 6、出鍋啦.營養美味哦.