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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野生魚:400輔料料酒:20ml胡椒粉:2姜蔥蒜:30豆瓣醬:30香蔥:20紅燒醬油:10ml鹽:2具體步驟1.魚去鱗及內臟,魚身兩面劃兩刀,加鹽、姜和料酒醃製一會兒2.醃好的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魚:2斤輔料糖:適量蒜頭:適量生抽:適量料酒:適量生薑:適量味精:適量生粉:適量紅尖椒:適量香蔥:適量香菜:適量醬油:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量雞蛋液:二個八角:...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料野生魚:600輔料油:適量鹽:適量醬油:適量蔥:5姜:3蒜:3大茴:2/3個具體步驟1.蔥薑蒜切好和大茴一起備用2.炒鍋上火燒熱3.加油燒熱4.下入野生魚5.將兩面略煎6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小鯽魚,小昂刺魚,小虎頭鯊,多種淡水小餐魚:1.5~2斤輔料具體步驟1.野生活魚去腸清洗乾淨2.鍋入菜油和豬油燒熱,放蔥薑蒜炒出想味,加入幹辣椒,少許辣椒醬3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒野生鯿魚屬於湖北菜的一種。它有補虛、益脾、養血、祛風、健胃的功效。紅燒鯿魚色澤金黃,脂肪肥厚,肉質細糯,味道異常鮮美。味道香美,老少皆宜,深受大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就嚐嚐紅燒野生魚塊吧!紅燒野生魚塊是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,香味誘人,風味別具一格,因此頗受歡迎!紅燒野生魚塊主要由野...
食材明細主料魚(適量)輔料生薑(適量)青椒(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒野生雜魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、倒入魚。4、加醬油,鹽調味料。5、大火煮開加少許辣椒,加鹽。6、加水漫過魚大火煮開小...
食材明細主料野生生魚(1條)瘦肉(3兩)山藥(適量)蓮子(適量)茨實(適量)蜜棗(1粒)輔料鹽(適量)冷開水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚,肉出水洗淨放入燉盅內。3、藥材洗淨放入燉盅內。4...
“市場買的野生鱸魚,據攤主說這種野生的鱸魚長不大,也就是比巴掌大些。價格不貴,十塊錢一斤。買來紅燒。”食材明細主料野生鱸魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料野生昂刺魚:適量豆腐:適量香菇:適量洋蔥:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量老抽:適量生抽:適量胡椒粉:適量香油:適量姜粉:適量料酒:適量海鮮醬:適量具體步驟1.昂刺...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘鯿魚具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效,一般人都可食用,不要因爲他的名字不是很常見而不敢食用;今天菜品採用紅燒的方法,儲存了其最原汁原味的鮮味,不破壞其...
“這道菜是舟山紅燒鯧魚,純正農家菜,食材是這道菜的關鍵,食材好沒煩惱,愛吃海鮮的朋友們快快行動吧,淘寶搜尋店鋪:“醉鮮閣”就能吃到最新鮮的舟山海鮮了”食材明細主料野生鯧魚(適量)生薑(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)蔥(適量)糖(適量...
食材明細主料野生泥鰍(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)辣椒醬(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒野生泥鰍的做法步驟1、鍋中油預熱2、泥鰍清洗乾淨,下入泥鰍翻炒,倒入適量清水3、倒入一勺老...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘野生的大白魚,肉嫩味鮮,十分的美味呢,再加上用來紅燒的話,味道肯定更加別緻了,大家覺得呢,我在家試着做了這道菜,然後家裏人都十分喜歡呢,所以以後會經常呢做...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘個人感覺紅燒的菜品總是會比清蒸或是炒出來的菜品味道更好,所以也更願意來介紹。大白魚富含人體所含的銅元素,更有吃魚補腦的民間說法。這道紅燒野生大...
“好幾年沒吃到野生鱖魚了,前不久朋友帶了兩條,鮮活得很。寶爸爸清早起來剖好魚纔去上班。我對這玩意兒既喜歡又害怕。有年我們去一個好大的野塘水庫釣魚,旁邊有個傢伙釣了一條野生鱖魚,一羣釣友霹靂啪來都去看,結果呢,那家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘紅燒野生魚塊,這個菜絕對百分之百的好吃,以前讀大學的時候,找也要找有這道菜的外賣點餐,16塊一份,雖然量不是很多,但是也吃的很開心,因爲這個紅燒魚塊真的很...
食材明細主料野生小黑魚(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)白酒(適量)豆瓣醬(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒野生小黑魚的做法步驟1、小黑魚處...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚,是我們家常備的一款食物,今天和媽媽一起去逛市場,順便又買來了一隻魚,今天我們買的是,小甲魚,小甲魚的營養價值很高,非常有利於我們身體健康,媽媽的朋友告...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生鏈魚:半條輔料油:適量鹽:適量蔥:8姜:3蒜:5醬油:2醋:適量蒜苗:3大茴:半個白糖:適量具體步驟1.蔥、姜切好和大茴備用2.魚切塊備用3.炒鍋上火加油燒熱4.下...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘甲魚就是我們平時說的團魚,鱉。味道非常的鮮美可口,而且營養價值也非常高,含有豐富的動物膠等,能提高免疫能力,還有抗癌的功效。它的龜殼還可以用作藥材,有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜主要由野生甲魚和鮮蘑菇烹飪而成,肉質細嫩,味道鮮美,極爲滋補。甲魚屬於名貴的水產品,一直以來被人們視爲營養保健食品。在秋冬更替時節,菜桌上一碗...
“爆炒野生紅魷魚,一款家常小菜!口感勁道,營養豐富,孩子們都很喜歡吃!”食材明細主料紅魷魚(四隻)洋蔥(一個)辣椒(兩根)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒野生紅魷魚的做法步驟1、...
“鯽魚營養豐富,富含蛋白質,對產後身體的恢復有很好的促進作用。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料豆瓣醬(1勺)調料蔥薑蒜(適量)料酒(少許)鹽(少許)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒野生鯽魚的做法步驟1、將鯽魚收拾幹...
“福州本地不論是池塘或水庫,很多很多這種浮游在水面上的小魚,它們成羣結隊地游來游去;我實在不能準確的用普通話翻譯出它的名稱,且叫它小野魚吧!星期天帶着兩個孩子去水庫釣魚,整整一上午,除了煮的這幾條,大概還有10來條用鹽...
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