媽媽教我做黃金蝦肉球怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
土豆 :4個蝦 :20個
肉餡 :2兩
輔料
蔥花 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.肉剁碎,放蔥姜攪拌成肉餡,
2.土豆高壓鍋蒸30分鐘,鍋開啟以後皮基本已經脫落,把皮去除,做成土豆泥
3.蝦剝掉皮,放碗中備用
4.將土豆泥壓成餅狀,放手中先放一層肉餡
5.再在肉餡上放土豆泥將蝦放入
6.將卷好的餡料揉成團
7.將做好的蝦肉團炸好出鍋即可!外酥裏嫩,香!