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“胡蘿蔔營養豐富,和排骨一起燒,絕對是完美搭配,再加入板栗,清香軟糯,好吃不膩。”食材明細主料排骨(200克)胡蘿蔔(半個)輔料板栗(10個)香菜(1棵)薑片(幾片)調料鹽(少許)老抽(幾滴)生抽(隨意)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒胡蘿蔔...
食材明細主料排骨(200克)珍珠米(200克)胡蘿蔔(半個)輔料姜(三片)料酒(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔排骨粥的做法步驟1、1、珍珠米淘洗乾淨用水泡半小時。2、2、排骨放沸水中焯一下,並洗去血污。3...
“冬天裏非常喜歡下點麪條,熱乎乎地吃上一大碗,暖胃又暖身。這幾天天天加班,用眼過度,吃點胡蘿蔔補補眼睛嘍,而且還美容哦。中醫認爲胡蘿蔔味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效,可用於...
“這是前段時間做的,當時爸爸媽媽開開心心過來玩的,沒想到爸爸在臨回家前一週病了,但精神看上去很好,一點沒有病了的樣子,所以去醫院時以爲吃點藥什麼就好了,沒想到一去醫院,醫生就讓住院,自此開始漫漫住院路。按醫生的說法,當...
“我覺的胡蘿蔔和排骨是絕配!胡蘿蔔可以吸收排骨的油脂和肉香變的軟軟糯糯,給小朋友下飯很不錯!而排骨吸收了胡蘿蔔的甜味而變的鹹甜,超級下飯!有些菜加點胡蘿蔔,味道就就完全不同了!”食材明細主料排骨(一斤)胡蘿蔔(兩根)輔料姜...
“胡蘿蔔維生素含量高,適合所有人。”食材明細主料排骨(2根)胡蘿蔔(4顆)輔料五香(1只)生薑(1顆)辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、排骨...
“寶寶的最愛是喝湯,又愛吃胡蘿蔔,所以週末都會給寶寶燉胡蘿蔔排骨湯,胡蘿蔔燉的軟軟的,自己手抓着吃,湯也甜甜的,一口又一口,都停不下來呢!”食材明細主料排骨(1根)胡蘿蔔(2根)輔料生薑(1小塊)草果(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
“有肉有菜,營養豐富”食材明細主料油豆角(一斤)胡蘿蔔(一根)排骨(一斤)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角排骨胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊。2、豆角洗淨,拆成兩半。3、排骨提前用電壓力鍋燉熟。4...
食材明細主料排骨(300g)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切塊2、排骨焯水後洗去浮末3、加入適量清水和薑片,上鍋大火煮開後轉中小慢燉4、排骨燉至湯...
“這是一道咱們平時經常做的家常菜。排骨提前焯水,能去除掉裏面的污血,吃起來更覺得安心。如果不焯水,直接燉或者紅燒,那肉味更濃。其實經常高溫燜燉,所有的不良物質都能被消毒了,所以即使不焯水也不用擔心啥了。完全看個人...
“這道菜是我從小吃到大的冬天菜,只要一到冬天,媽媽就愛做這道菜了。每年的7—8月份,豇豆和扁豆大量上市了,媽媽總會買一些,用水焯一下,我和姐姐只要看到媽媽焯水,就會把舊牀單拿出來鋪在門口的地上,再一根根把豇豆扁豆鋪在上...
“一看這色澤,就知道是春節餐桌上的硬菜,過年就要紅紅火火的~”食材明細主料排骨(適量)土豆(兩個(小號))胡蘿蔔(一個(中號))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適...
“很多人在做排骨的時候都喜歡焯水,像煲湯或是紅燒焯水是必備的一個步驟,能夠去掉排骨裏的血水,讓排骨沒有血腥味,但是如果是其他做法,焯水可能就影響排骨的美味。我也吃了30多年排骨,今天要和大家分享的這個做法最好吃,不腥...
“北京衛視的養生堂欄目中王玉英教授推薦的菜譜三七胡蘿蔔燒排骨,這是一道益氣養血,活血化瘀的菜。排骨要挑選寸排,夏天遲來絲毫沒有油膩的感覺,胡蘿蔔切成滾刀塊,吃起來有種大快朵頤的帶勁感覺。配伍胡蘿蔔,還可以平三七的...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)辣椒(適量)雞精(適量)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燒排骨的做法步驟1、土豆2、排骨3、胡蘿蔔4、燒油下入姜,辣椒炒香後放進排骨...
“爲了簡單方便,我經常會做一些類似於胡蘿蔔排骨飯的菜和飯混在一起的飯類。因爲這樣的飯味道好,也有營養,而且花費時間不多,只要再配個湯就一切搞定了。”食材明細主料肋排(500克)胡蘿蔔(200克)大米(500克)輔料蔥(15克)姜(10克)配...
“這個菜吃起來一點都不油膩,肉特別香,土豆和胡蘿蔔也很進味。在處理排骨的時候,用高壓鍋先壓了一下,不僅去掉了一些油脂,而且也縮短了烹飪的時間,非常省時省力。最後再放些火麻仁,更爲美味營養。”食材明細主料肋排(500克左...
食材明細主料排骨(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料薑片(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆燒排骨的做法步驟1、排骨用麪粉,鹽抓洗乾淨,用廚房紙吸去水分。2、胡蘿蔔,土豆。3、姜...
食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒胡蘿蔔萵筍的做法步驟1、排骨清洗乾淨,萵筍及...
食材明細主料排骨(500g)白蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燒蘿蔔的做法步驟1、原材料:排骨白蘿蔔2、將白蘿蔔去皮,切滾刀塊;排...
“中午弄了點排骨,蒸在鍋裏,也不知道和啥燒,想想土豆前兩天燒過了,乾脆蘿蔔吧。不過除了蘿蔔乾和酸辣蘿蔔,我家小孩不喜歡其他形式的蘿蔔菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)輔料排骨(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨,廚房紙吸乾水分;2、胡蘿蔔滾刀切塊,和排骨放置一起備用;3、蔥切絲、姜蒜切片,放入排骨中;4、依次放入雞粉、鹽、...
“超簡單的一款湯,而且很甜”食材明細主料燒骨(500g)胡蘿蔔(兩根)輔料紅棗(5顆)姜(3-5片)甜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、胡蘿蔔買了一大一小,免得吃不完,洗淨切塊,放入鍋裏,燒骨直接放入鍋裏,紅棗去核,...
“簡單、喜歡”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)食用油(適量)姜(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉胡蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,和水一起,開火,把血...
食材明細主料排骨(2條)胡蘿蔔(1個)玉米(1個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米燒排骨的做法步驟1、排骨斬件。2、排骨冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後沖洗乾淨...
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