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食材明細主料黃油(60克)糖粉(40克)低粉(90克)輔料速溶咖啡粉(10-20克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、準備材料。咖啡粉要用速溶的,如果沒有可以用可可粉替代(或咖啡粉+可可粉組合)。糖粉(糖霜)可在超...
“熱愛咖啡的小夥伴不要錯過這款小餅乾,一眼就會愛上,做下午茶配上一杯香濃咖啡是絕佳的”食材明細主料低筋粉(100g)黃油(45g)輔料糖粉(30g)可可粉(3g)咖啡粉(12g)奶油(10g)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖啡豆豆餅乾的做法步...
“陣陣濃郁飄香的咖啡味,咖啡豆豆餅乾快快到我的嘴裏配上一杯咖啡☕️下午茶好伴侶”食材明細主料低粉(100g)即衝咖啡(1條)可可粉(7g)奶油(12g)黃油(45g)輔料糖粉(25)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡豆豆餅乾的做法步驟1、把材...
食材明細主料黃油(100克)糖粉(35克)輔料高筋麪粉(50克)低筋麪粉(55克)調料咖啡粉(10克)雞蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉。2、用打蛋器打至蓬鬆的羽毛狀。3、加入常溫的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個細砂糖:50葵花籽油:50速溶咖啡粉:1大勺低音麪粉:150泡打粉:1/2小勺烘焙巧克力豆:2大勺輔料具體步驟1.準備一個大碗,放入雞蛋、細砂糖、葵花籽油、...
“今年高溫來得比往年早了些,黏膩溫熱的風每日都吹得人精神不振,哈欠連連的狀態在辦公室隨處可見。今天特製咖啡豆豆餅,外表極似咖啡豆,內裏更含純咖啡粉,口感乾脆稍硬但透過咀嚼這個動作也能使得精神更爲集中雖帶苦澀但會...
食材明細主料低筋麪粉(50g)玉米澱粉(25g)無鹽黃油(50g)速溶咖啡粉(1T+1/2T)細砂糖(30g)水(1/4T)小蘇打(1/4T)可可粉(1/2T)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡小餅乾的做法步驟1、咖啡粉放到一隻乾淨的小碗中,加少量水,攪拌均勻,成爲...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:40咖啡粉:13全蛋液:25低筋麪粉:105黃油:45可可粉:5輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有材料,把低筋麪粉、咖啡粉、可可粉混合在一起。2.一定要混...
“那一刻,有些訝異。忍不住回身去看看食譜。並沒有弄錯,稱量也應該沒有什麼問題。可是,爲什麼它不似孟老師原版那樣圓滾滾的很立體,而是這般扁塌塌的太平面?一切都操作看起來似乎都沒有問題,天知道它怎麼會成爲這樣?這感覺就...
“由於老爸是印尼歸僑,所以一直都很愛喝咖啡。今天靈機一動,做起了咖啡煎餅,還加了些葡萄乾,味道還不錯喲~就連平時挺嘴刁的老弟也說好吃呢~軟軟的,帶點咖啡的苦澀,又有葡萄乾的酸酸甜甜,味道還真是挺豐富的呢~”食材明細主料面...
“表姐送的咖啡粉一直都沒喝,眼看還有幾個月就過期了,這麼好的的咖啡粉不想浪費,就做了餅乾,再過幾天再做個蛋糕☺☺,這個餅乾很簡單哦。”食材明細主料咖啡粉(10g)低筋麪粉(25g)雞蛋清(1個)輔料黃油(25g)花生(適量)調料白糖(25g)甜味(...
“咖啡是高檔的飲品之一,豆渣是熬製豆漿後濾除的渣滓,多數都是棄之不要。二者平時沒有交集,在人們心目中的地位也是不可同日而語。當把咖啡和豆渣混合烤成餅之後,細細品味品味,一款帶有咖啡濃郁香味的粗糧餅會讓你讚不絕口...
“咖啡做的卡通小狗餅乾很時候大人和小朋友吃,可愛的造型小朋友很喜歡!過節的時候做了招待客人很不錯!”食材明細主料低筋麪粉(125g)黃油(57g)蛋液(13g)速溶咖啡粉(9g)糖粉(40g)輔料可可粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)狗...
“這是一款經典而又美味的餅乾,香甜的外皮阻擋不住餅乾內部酥脆的口感,讓人回味無窮;”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)低筋麪粉(320g)花生片(50)輔料糖粉(150g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡...
“咖啡餅乾德普烘焙實驗室烘焙食譜配料:黃油200g、糖粉150g、雞蛋50g、鹽1.5g、奶粉30g、低筋麪粉320g、咖啡粉5g、花生片50g、粗粒砂糖少許”食材明細主料黃油(200g)雞蛋(50g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(適量)輔料糖粉(150g)鹽(1...
“喜歡咖啡☕的朋友不妨試試這款低糖淡脂的『咖啡豆豆餅乾』,搭配上濃郁飄香的咖啡,幸福感十足~”食材明細主料黃油(45g)糖粉(30g)淡奶油(15g)輔料低粉(100g)咖啡粉(12g)可可粉(5g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖啡豆豆的做法...
“自從做了無水蛋香餅乾後,就一發不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女兒更是說好吃,還讓我給他做,這次,我在上面加了點柿餅,感覺口感比上次的要好,因爲,我家不喜歡吃太甜的,所以用糖量比較少,但是,這次放上柿餅,感覺超好。大家可以試試...
“看到這款小餅乾的時候,確實被萌到了,長得太像咖啡豆了濃濃的咖啡味,醇醇的可可香增加了冬天的味道。雖說現在下着雨,但還是暖暖的。”食材明細主料黃油(45克)低粉(100克)糖粉(30克)輔料速溶咖啡粉(10克)淡奶油(10克)可可粉(8克)甜味...
食材明細主料黃油(32克)細砂糖(5克)黃糖粉(25克)雞蛋液(12克)低筋麪粉(50克)泡打粉(0.5克)咖啡粉(1克)開水(5克)輔料熟核桃仁碎(29克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡核桃餅乾的做法步驟1、開水與咖啡粉混合,攪拌至咖啡粉完全溶...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的麪包甜點不僅追求口味,還對外形有着越來越高的要求。這款咖啡豆小餅乾不僅味道棒,顏值也很高哦。將可可的味道融入餅乾中,做成咖啡豆的造型,新穎別...
“愛咖啡的咖啡控們這款小餅乾可不要錯過,酷似咖啡豆的小豆子萌萌的還有點傻傻的分不清,濃郁的咖啡口感微苦帶甜,如果說咖啡豆不好吃,那它就是好吃的咖啡豆,味道真的是太棒了”食材明細主料淡奶油(10g)即溶咖啡粉(12g)黃油(45g)...
食材明細主料低筋麪粉(120g)可可粉(10g)速溶黑咖啡(4g)蛋黃(1個)輔料熱水(10g)調料黃油(50g)糖粉(40g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖啡豆餅乾的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉、蛋黃、糖粉、軟化黃油、速溶黑咖啡、可可粉。2、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40雞蛋液:十克低筋麪粉:100咖啡粉:少量可可粉:十克輔料糖粉:三到40克個人口味具體步驟1.黃油室溫軟化,加入糖粉攪至順滑2.加入雞蛋液攪拌,用篩網篩...
“這是一款很有意思的小餅乾,無論形狀還是色澤,都像極了咖啡豆,可謂貌如其名。儘管它沒有乳酪蛋糕的驚豔,沒有提拉米蘇的奢華,沒有可頌的魅惑;但那份酥鬆的口感,淡淡的可可味,如細雨打在窗戶,又如微風拂過柳枝,輕撥你的味覺神經...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:90g輔料糖粉:40g黃油:60g雞蛋液:10g速溶咖啡粉:10g具體步驟1.材料準備好,這款餅乾必須用糖粉哦2.黃油室溫融化,至不可流動的非液態,用打蛋器稍...
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