有關薏米老鴨湯怎麼做的精選大全
“鴨肉的蛋白質高,脂肪量少,薏米可以清毒去溼。這兩者一起燉湯卻能相得益彰”食材明細主料老鴨(半隻)薏米(50g)紅棗(120g)姜(10g)黨蔘(5g)桔子皮(1塊)料酒(1匙)鹽(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薏米老鴨湯的做法步驟...
“薏米性涼,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效、冬瓜有清熱解毒、利水消痰、祛溼解暑的功效,而老鴨湯有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血養胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛溼、滋陰養顏!”食材明細主料鴨肉...
“冬瓜薏米煲老鴨湯非常適合在夏天的時候喝,具有很好的清熱解毒,清熱去火的作用,具有不錯的去溼除寒的效果,它的做法比較簡單,味道特別的鮮美,有很好的利水利尿的作用,我們知道冬瓜和薏米都屬於涼性的食材,能夠發揮很好的解暑...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老鴨:半隻冬瓜:1500薏米:150生薑:1大塊輔料鹽:適量白酒:適量具體步驟1.燒熱鍋,不用放油,把斬成大件的鴨肉和拍扁的生薑放進去,煎出鴨油,把鴨皮煎至略帶金黃;2.翻...
“薏米味甘,淡,微寒,歸脾胃肺經。利水滲溼,除痹,清熱排膿,健脾止瀉。鴨肉味甘,鹹,性微寒,含蛋白質,脂肪,糖類,無機鹽,VB,VE含量較多,滋陰補虛,利尿消腫。冬瓜味甘,淡,性涼,含蛋白質,糖類,粗纖維,無機鹽,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1、B2,煙酸,維生素...
食材明細主料薏米(1把)海帶(1/2片)老鴨(1/2只)輔料大蔥(1段)姜(1塊)調料料酒(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米海帶老鴨湯的做法步驟1、薏米泡半天。2、海帶泡發。3、鴨子剁塊冷水入鍋,加入料酒焯出血水。4、砂鍋放...
“一說到鴨子,第一想到的沙蔘玉竹老鴨湯。這是一道常用的滋補湯品。其中北沙蔘性味甘寒,功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱;玉竹性味甘寒,質潤多液,有養陰潤燥的作用,兩味合用滋補養陰力大。而老鴨有滋陰補血之功。又看到有薏...
“老鴨冬瓜薏米湯,是一款特別適合春夏季節的湯水清淡鮮甜的味道。鴨肉具有滋陰養胃、健脾補虛、利溼的功效,特別適合上火、食慾不振、體內生熱者食用;冬瓜有清熱解暑的功效;薏米具有美白、健脾的功效,愛美的朋友要多喝哈。...
“冬瓜老鴨薏米湯,是一款特別適合夏秋季節的湯水,很清淡鮮甜的味道。不肥膩,口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鴨湯可以清熱祛溼、滋陰養顏!煲湯,砂鍋是首選,坤博砂鍋最大亮點是乾燒急冷都不破,耐急、冷急熱溫差可達700℃,最高耐溫...
“清熱解毒去溼哦!”食材明細主料老鴨(半邊)輔料冬瓜(2斤)薏米(1碗)姜(5塊)調料鹽(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)冬瓜薏米煲老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉沖洗乾淨血沫再用薑片,料酒,胡椒粉炒香去腥...
食材明細主料老鴨肉(一斤)輔料鐵棍山藥(半根)胡蘿蔔(一個)蓮子(數個)薏米(適量)薑片(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨,薑切片備用2、鴨肉,薑片,適量米酒加清水煮開...
“鹹檸檬是用鹽醃製水果檸檬曬乾的幹品,是廣東民間常以清熱、消炎、理氣、止咳、化痰開胃之用。響螺片肉質鮮美,且能養陰滋補。中醫認爲它有利胃化痰、利腸利水、清熱利尿的效能。以鹹檸檬煲響螺片,鮮美的湯水帶有清淡...
“薏米的功效:清熱利溼,除風溼,利小便,益肺排膿,健脾胃,強筋骨。黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪煎湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。黃芪屬補氣良藥。薏...
“綠豆薏米水鴨湯,下午纔在網上搜來的做法,依葫蘆畫瓢吧,效果不錯,味道也不錯,和大家一起分享一把做法;不過,做法好像在美食中國也有呢.”食材明細主料鴨子(半隻)輔料薏米(一大把)綠豆(一大把)配料薑片(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗...
“薏米主要用來去溼熱消健脾胃,山藥能清熱解毒,鴨肉可以有滋陰養胃、利水消腫是補養虛勞的好東西。這款用薏米、山藥、鴨腿肉做的【薏米山藥鴨湯】不但味道清香、而且可以滋陰養胃、清熱解毒、去溼健脾是一款便宜的養生...
“老鴨石斛薏米湯,清熱去火,非常好喝!”食材明細主料鴨子(半隻)輔料石斛(幾根)薏米(少量)紅棗(6個)枸杞(幾個)小蔥(兩根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老鴨石斛薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨,放入砂鍋,倒入2升水,加入薏米、石斛、...
“這段時間既然當家的搞了這麼一個活動,俺這個上班族也沒有多少時間花心思搞創意,就來一個具有滋陰養胃、老少皆宜、湯鮮味醇的家常冬瓜薏米老鴨湯表示支援,多年的數碼相機拍不出好照片,重在參與支援一下啦!”食材明細主料...
“一款特別適合夏秋季節的湯水,很清淡鮮甜的味道。它營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、養胃生津的功效。”食材明細主料老鴨(半隻)冬瓜(300g)薏米(50g)姜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薏米冬瓜...
“這些天的溫度是直線上升,在太陽底下呆的時間長一點人都感覺要爆炸了。炎炎夏日,真的要照顧好自己。廣東人在這時就喜歡多點煮消暑解熱的湯水,像這個冬瓜薏米老鴨湯。冬瓜可以消暑,薏米也就是薏仁也是美容食品,可以利水消...
“鴨肉能補陰益血,利水清虛熱;特別適合夏季食用的冬瓜清熱解暑;薏米健脾去溼,美白養顏;加上點陳皮健脾養胃;合而成爲味道鮮美、消暑清熱、健脾益胃的美顏滋補靚湯。”食材明細主料鴨(半隻)瘦肉(80克)冬瓜(500克)薏米(60克)輔料生薑(3...
食材明細主料老鴨(1只)冬瓜(300g)薏仁(1把)紅棗(5個)輔料老薑(一塊)黃酒(5勺)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老鴨冬瓜薏仁湯的做法步驟1、老鴨處理完洗淨剁塊汆水,放3勺黃酒(或2勺白酒也可以去腥),幾片老薑,開鍋後把鴨肉開流動熱水...
“鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料,更適合煲湯,此款薏米蓮子百合老鴨湯具有清心安神,補脾益腎之功效。”食材明細主料老鴨(一隻)蓮子(50克)冬瓜皮(100克)輔料薏米(80克)百合(50克)老薑(一塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料老鴨:半隻輔料玉米:兩根薏仁:適量鹽:適量料酒:適量青菜:適量具體步驟1.老鴨切塊,焯水。2.玉米切塊3.薏仁前一天晚上泡好。不然不熟啊親!!4.把鴨子塊放適量料...
“這個季節的老鴨燉來喝湯最適合啦,搭配薏米海帶,淡淡的米香和海帶的清香,湯汁清淡,鴨肉軟爛。”食材明細主料老鴨(適量)海帶(適量)薏米(一把)輔料姜(一塊)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米海帶燉老鴨的做法步驟1、薏米提前...
“親戚自家養的鴨子,讓人帶來給我們吃的,說是煲湯好喝。確實,這隻鴨子雖然比較瘦,不像市場賣的鴨子那麼肥,可是煲出來的湯很鮮,而且肉也不柴。”食材明細主料麻鴨(半隻)冬瓜(750克)輔料瑤柱(1把)薏米(1把)姜(5片)調料料酒(1湯匙)鹽(1小勺...
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