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“真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。通心粉意麪中的一種,有韌性,口感好,營養豐富。真姬菇拌通心粉是我家經常吃的,真姬菇是自己種的,健康營養,方便簡單,燙一燙,煮一煮,加...
“沒吃過這種蘑菇,第一次嘗試。”食材明細主料真姬菇(250克)輔料青辣椒(2個)大蒜(幾瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨,撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好...
“鮮美的真姬菇配上醬香濃郁的肉絲,好吃極了。”食材明細主料真姬菇(300g)裏脊肉(200g)輔料蔥(適量)料酒(2勺)醬油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬肉絲澆真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺...
“粥滋補養胃,四季都適宜喝,家人喜歡所以經常變着花樣來做”食材明細主料糙米(適量)大米(適量)羊肉(適量)真姬菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)小蔥(1根)蔥香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙米羊肉真姬菇粥的做法步驟1、...
“第一次試着做全素的意大利通心粉,效果還不錯。”食材明細主料番茄(2個)胡蘿蔔(0.5條)蘑菇(3個)洋蔥(0.5個)通心粉(適量)輔料番茄醬(2勺)蒜(3茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香菇通心粉的做法步驟1、蘑菇胡蘿蔔切丁2、洋...
食材明細主料魚泡(適量)姬真菇(適量)輔料雞塊(適量)香菜(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬真菇魚泡湯的做法步驟1、魚泡洗淨備用。2、姬真菇。3、香菜。4、雞塊可放可不放,隨意。放姜蒜...
“青醬拌通心粉,想要用聖女果和一點綠葉來配。聖女果一切兩半,看起來更好看。可惜沒買到聖女果,冰箱裏還有幾個大番茄,姑且湊合吧。揀個最小的,切一半來用,儘量切小一點,不要看起來太突兀。冰箱裏翻不出什麼可以直接拌在通心...
食材明細主料米粉(適量)瘦豬肉(適量)姬菇(適量)小白菜(適量)輔料幹辣椒段(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥花(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬菇瘦肉炒米粉的做法步驟1、這個是湖北的粗米粉。2、...
“經常吃雞肉,雞肉和菌類可是神仙搭配,雞肉蛋白質含量高,而菌類則能抗癌防癌,提高免疫力,補充維生素、礦物質,好處多多。而且口感非常好,充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉(500g)真姬菇(200g)醃雞肉生抽(適量)芝麻油(適量)姜(適量)調...
食材明細主料曲管通心粉(1人份)輔料魚丸(8粒)番茄(適量)馬玲薯(適量)蒜末(適量)配料意大利麪醬(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸通心粉的做法步驟1、燒開水,加入少許鹽和橄榔油,放下通心粉煮...
“昨個晚上老爸說要把家裏的鵝肉解決掉,但看着很是油膩。我就想到家裏還有快到期的通心粉和買了兩天的秋葵,乾脆一起解決掉。”食材明細主料通心粉(500g)秋葵(12個)鵝肉((熟食)1/4只)輔料黃彩椒(1/2個)橄欖油(適量)紅彩椒(1/2個)水(100...
食材明細主料真姬菇(2盒)瘦肉(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒真姬菇的做法步驟1、真姬菇2盒,取出後切去根部,再用手掰開,裝入盆中,清水洗淨後,擠幹水份備用。小青椒...
“西式的通心粉一般都是以甜味爲主我這道通心粉以鹹味和黑椒味爲主味道也很不錯”食材明細主料通心粉(適量)洋蔥(一顆)火腿腸(一根)輔料紅椒(半個)小蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒...
“經常吃真姬菇對身體是很有好處的。真姬菇含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外。”食材明細主料幹真姬菇(50克)雞腿(1個)紅薯粉(300克)輔料燉雞料包(1個)...
食材明細主料真姬菇(300g)輔料姜(1片)蒜(3顆)辣椒(5個)生抽(2勺)雞精(1小勺)鹽(1小勺)食用油(適量)中辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌真姬菇的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、鍋中注入適量水加入一小勺鹽大火燒開,放入洗幹...
“孩子喜歡吃麪食,這道通心粉也不例外。記得第一次接觸通心粉還是小時候讀的一本書“蚯蚓日記”,到現在孩子還記憶猶新,把通心粉做好後串在一起當做項鍊。後來在吃牛排時孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ軟軟,孩子比...
“我用的是意大利通心粉/面,韌度大有嚼勁,適合拌和炒。我們常吃的意麪一般是加番茄醬或者加白汁/鮮奶油的,而洋人吃得最多的是拌橄欖油,加橄欖和新鮮香料如羅勒葉,配簡單燻烤過的肉丁(如三文魚,培根)和蔬菜(如菠菜,蘑菇),最後撒芝...
“真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈,屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之爲“蟹味菇”、“海鮮菇”。目前栽培的有淺灰色和純白色...
“真姬菇是北溫帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富,每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、...
“通心粉,吃法通常是湯煮、醬炒或意式芝士等等,但我沒吃過涼拌通心粉,今天試一下!”食材明細主料通心粉(適量)西生菜(2片)紫包菜(1小片)熟雞蛋(1個)火腿肉(適量)輔料橄欖油(適量)羅勒碎(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小...
“真姬菇皮蛋是一種滾湯,不像老火湯要熬煮幾個小時,滾湯選擇易熟食材,熬煮十幾二十分鐘即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。用來做湯非常適合,加二個皮蛋就是一...
“忽然嫌棄起炒的油膩來,雖然也並沒用多少油。但是,拌麪還沒試過呢。用糖醋辣醬拌個通心粉試試,不加油的口感是不是會感覺好一些呢?拌麪如果不整個五彩繽紛好像就有些說不過去,可是廚房裏着實沒那麼豐富的備料啊。翻撿搜尋...
“👍🥜😶💚”食材明細主料通心粉(適量)輔料青菜(適量)鹽巴(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)番茄(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)通心粉的做法步驟1、準備好意大利麪,這裏我選擇的是通心粉哦!好吃2、然後把它們倒入鍋中3、加...
“吃的簡單些倒無所謂,但營養絕不能忽視,一菜一飯也要認真對待,今天我就做一款懶人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”,別看簡單,營養熱量全都夠了。”食材明細主料意大利直通粉(100克)輔料口蘑(70克)香菇(60克)洋蔥(30克)彩椒(60克)大...
“真姬菇和肉絲,營養又美味的好搭檔。”食材明細主料真姬菇(1斤)裏脊肉(半斤)輔料蔥(適量)配料醬油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒真姬菇的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加兩勺料酒,抓拌均勻,醃製...
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