家常黃花菜炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘這道家常黃花菜炒肉它也是一道比較常見的菜式,黃花菜本身的營養價值就是非常高的,含有豐富的各種各樣的元素,對身體還是蠻有好處的,再加上肉片以後讓這道菜的味道更加的鮮美,非常的時候用來當做下飯菜或者是下酒菜,聽到這裏如果你也心動的話,趕緊跟着小編來試一試吧,
主料
幹黃花菜 :100輔料
鹽 :適量五香粉 :適量
蔥 :適量
雞精 :適量
油 :適量
薑蓉 :適量
老抽 :適量
豬肉 :適量
具體步驟
1.幹黃花菜冷水泡發,去掉個別的乾枝,清洗乾淨
2.豬肉切絲
3.蔥切碎
4.鍋中放底油,放豬肉絲,煸炒
5.加薑蓉
6.加五香粉
7.加老抽
8.加入黃花菜
9.倒入清水,大火燉10分鐘
10.加鹽
11.加雞精
12.撒入蔥花,出鍋
黃花菜一定要燉熟再吃。