自己做的小蔥雞蛋煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.88W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
小麥麪粉 :500雞蛋 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
小蔥 :1棵
1.小蔥切成小段備用
2.雞蛋打入小蔥碗中,攪拌均勻
3.倒入適量的麪粉和鹽
4.加入涼水攪拌均勻,加入適量胡椒粉
5.放入適量的食用油,油燒熱
6.舀一勺麪糊倒入燒熱的油鍋裏,用鏟子將麪糊攤開
7.可以一次多攤幾塊,注意攤煎餅的過程中火不要太大,防止烤糊
攤煎餅的時候加一點胡椒粉可以提味兒