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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐西葫蘆海蟹煲以老豆腐、梭子蟹以及西葫蘆爲主要原材料熬製而成的海鮮湯。味道鮮美可口,頗有人氣。其中,梭子蟹肉質鮮嫩潔白,含有豐富的蛋白質和多種...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘早市買到了新鮮的海蟹,準備做成豆腐西葫蘆海蟹煲,味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下,和海藻一起燒就可以了。家裏有喜歡吃海藻的朋友一定要好好...
“西葫蘆片本身沒啥味道,用海貓一炒就鮮美了。”食材明細主料海貓(350g)西葫蘆(一個)輔料鹽(適量)鮮味生抽(一匙)十三香(少量)蒜片(2瓣)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海貓炒西葫蘆的做法步驟1、海貓清洗收拾乾淨2、西...
食材明細主料西葫蘆(160克)腐竹(30克)綠豆芽(120克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、牛肉醬2、將已清...
食材明細主料腐竹(適量)西葫蘆(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、腐竹泡發後,洗淨切段。2、西葫蘆洗淨後切片兒。3、鍋中放油燒熱,放入西葫蘆翻炒均勻。4、放入腐竹翻炒...
“週六做豆腐奶昔,剩下的大半盒嫩豆腐,繼續折騰着。這道西葫蘆肉末豆腐,做法相當簡單,擺出盤來效果相當驚豔最重要的是,味道鮮美好吃,下飯哦~”食材明細主料嫩豆腐(200g)牛肉末(50g)雞蛋(2個)西葫蘆(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)洋蔥(1/2個)輔料...
食材明細主料西葫蘆(適量)豆腐(適量)輔料蛤蜊(適量)原味(口味)未知(難度)西葫蘆豆腐燉蛤蜊的做法步驟1、西葫蘆切厚片,豆腐切塊。將蛤蜊放入鹽水中,再放點油,利於蛤蜊吐沙。浸泡一段時間後,蛤蜊洗淨備用。2、清炒西葫蘆斷生,將蛤蜊放...
食材明細主料絹豆腐(300克)西葫蘆(160克)肉末(110克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末西葫蘆豆腐羹的做法步驟1、食材:絹豆腐、肉末、西葫蘆(已清洗切片)、水澱粉。2、將絹...
“天氣越來越冷,冬天最適合吃燉菜啦,有菜有肉還有豆腐,熱乎乎的一鍋看着都覺得暖和。”食材明細主料西葫蘆(適量)豆腐(適量)自制肉丸(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料西葫蘆:適量海白:適量輔料鹽:適量香油:少量具體步驟1.將西葫蘆切片放入砂鍋內,加少量水。蓋上蓋子中火煮沸。2.煮沸後放入洗乾淨的海白,蓋上蓋子。3.等...
食材明細主料螃蟹(2只)西葫蘆(130克)小油豆腐(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐西葫蘆煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、西葫蘆(已清洗切片)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3...
“豆腐+西葫蘆具有減肥美容的功效,愛減肥的女士不喜歡晚上吃的太油膩,太過於單調的,可以試試這道菜。”食材明細主料豆腐(1磚)西葫蘆(1跟)胡蘿蔔(50克)黑木耳(15克)雞胸肉(100克)蒜泥(適量)輔料鹽(10克)白砂糖(10克)料酒(適量)醬油(適量)水澱...
食材明細主料餃子皮(515克)老豆腐(330克)雞蛋(3只)黑木耳(5克)西葫蘆(305克)輔料鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西葫蘆豆腐素餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、老豆腐2、雞蛋(已打入碗中)、黑...
食材明細主料西葫蘆(750克)海米(25克)輔料郫縣豆瓣醬(25克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)蔥(少許)姜(少許)水澱粉(適量)植物油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米西葫蘆的做法步驟1、將鮮嫩西葫蘆清洗乾淨。2、將西葫蘆剖開,去皮...
“現在市面上的小西葫獨有一種淡淡的清香和甜味,加上小海米濃郁的鮮味,那叫一個美,那叫一個鮮,絕對是下飯的一道快手菜。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料海米(適量)配料精鹽(適量)蘑菇精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海...
食材明細主料西葫蘆(適量)豆腐(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(一個)調料姜(適量)蒜(適量)玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆豆腐打滷麪的做法步驟1、準備好食材。2、全部切...
食材明細主料魚豆腐(115克)西葫蘆(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材:魚豆腐、西葫蘆(已清洗切片)2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入西葫...
“海蜒,是一種海魚,身體很很小,成魚的時候最大不過小手指長並身體細於小手指.最鮮的時候是在幼魚時,身體很細如米粉,體長不超過二釐米,用來做湯或炒蛋都是超鮮超好吃的.”食材明細主料西葫蘆(一隻)海蜒(半兩)輔料小蔥(一根...
“西葫蘆豆腐皮包子,再加上點肉和蝦仁,味道美極了,鮮美不膩,甘甜多汁,營養豐富。夏日包子餃子比較省事,即是菜又是飯,還能當夜宵。”食材明細主料西葫蘆(3個)鮮豆腐皮(2張)輔料幹蝦仁(1把)豬肉(大約150克)杏鮑菇(1個)香蔥(3棵)調料油(少許...
食材明細主料豬肉餡(適量)輔料西葫蘆(適量)海米(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)雞精(適量)配料胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆海米餛飩的做法步驟1、西葫蘆擦絲,捏出多餘的水...
“西葫蘆囗感脆爽,配以滑嫩的櫻脂豆腐,是母親喜歡的。”食材明細主料西葫蘆(1個)櫻脂豆腐(1個)輔料豬肉(25g)鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆丶櫻脂豆腐分別切片...
“一直喝慣了我們廣東湯,偶爾改變一下口味,換成簡單又清淡的海米葫蘆湯也不錯。”食材明細主料西葫蘆(2個(小號))海米(20克)蔥花(1匙)香油(1勺)清水(1大碗)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆海米湯的做法...
食材明細主料西葫蘆(350克)豆腐(1塊)輔料金針菇(100克)香菜(1棵)配料蒜(適量)植物油(40毫升)精鹽(4克)料酒(1/2湯匙)白糖(1/3湯匙)味精(2克)蔥(適量)鮮湯(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆豆腐煲的做法步驟1、原料圖。2、豆腐切成...
“豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,蔥1段。2、所有食材...
“西葫蘆加豆腐上鍋蒸一蒸,不加一滴油,出鍋後,既能當菜吃也能當飯吃,當菜吃清爽可口,當飯吃排毒養顏”食材明細主料西葫蘆(100g)豆腐(180g)雞蛋(1顆)番茄(1個)輔料鹽(3g)生抽(5g)胡椒粉(1g)澱粉(20g)麪粉(30g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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