黃鱔怎麼儲存

用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍儲存。黃鱔在清洗的時候要用食用鹽水浸泡清洗，這樣能把黃鱔的粘液清洗掉。清洗乾淨的黃鱔能做成很多的美味菜餚，例如紅燒黃鱔，香辣黃鱔，泡椒黃鱔，清燉黃鱔等美味菜餚，黃鱔的肉質比較的鮮嫩，吃起來非常美味。