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食材明細主料高筋粉(250g)牛奶(110g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)白糖(50g)白砂糖(少許)調料酵母粉(2g)蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蔓越莓烤饃的做法步驟1、把牛奶,雞蛋,白糖,油放麪包桶裏。2、放入麪包粉,酵母,鹽。3、把...
“曾經用蔓越莓醬烤過羊肋排,味道很驚豔。今天閒着沒事,正好家裏有蔓越莓燒烤醬和雞翅,於是拿出來烤烤。其實雞翅我做過很多種口味了,但是今天的這個蔓越莓口味感覺還是最合我胃口的,成品味道清香,口感酥脆,香甜的果味中還帶...
食材明細主料無鹽黃油(150g)糖粉(80g)低粉(200g)鹽(1/2小勺)蛋液(25g)輔料蔓越莓幹(55g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一(冬天融化的會迅速凝固)加糖粉打發2、分次加蛋液,每次打發完...
“年糕蒸着吃是約定成俗的吃法,今天搞搞新意思:烤着吃。甜中帶絲絲酸,來自蔓越莓乾的甜酸,有嚼勁,表皮酥脆,內裏軟糯,情不自禁多吃雞塊。”食材明細主料糯米粉(150g)牛奶(140g)玉米油(30g)輔料蔓越莓幹(30g)白砂糖(30g)調料雞蛋液(55g)香...
“烘焙:200度,中層,15分鐘左右。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(25克)泡打粉(6克)鹽(1.25克)雞蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麥芬的做法步驟1、在碗中倒入牛奶(我用奶粉對...
“蔓越莓酸酸甜甜的,很適合夏天,今天做的這款蔓越莓餅乾操作簡單,成功率也很高,對於烘焙新手來說是很有成就感的喲~這個方子大約能做15塊餅乾”食材明細主料低筋麪粉(135克)輔料蔓越莓幹(35克)黃油(75克)細砂糖(60克)蛋液(15ml)酸甜...
食材明細主料麪粉(250g)乾酵母(3g)輔料清水(160g)綿白糖(15g)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乾花饃饃的做法步驟1、材料。2、除蔓越莓幹所有材料放入麪包桶。3、用筷子攪拌成塊狀,有利於麪包機快速和麪。...
“麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...
“做好一款烤肉醬,可以運用到很多食材中。比如烤雞翅,烤肉,烤肋條,烤梅肉等等。聖誕節的時候第一次用這款烤肉醬烤了肋條,直接手抓了就啃光了,可想而知這味道如何了。”食材明細主料白洋蔥(70g)黃油(25g)蔓越莓幹(40g)熱水(40g)輔料...
食材明細主料雞蛋(1顆)蔓越莓(一小袋)生菜(幾片葉子)全麥麪包(2片)輔料丘比特沙拉醬(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓雞蛋的做法步驟1、食材準備中,雞蛋,全麥麪包,蔓越莓😁2、生菜洗淨備用3、丘比特沙拉醬4、放少許油...
“天使蛋糕全部以蛋白作爲蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因爲無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明...
25-30分鐘。在烘烤蔓越莓餅乾的時候,建議把烤箱調到180度。在製作蔓越莓餅乾之前,需要注意的是要把蔓越莓幹放到清水當中浸泡一段時間,也能夠使得蔓越莓餅乾的味道會更加濃郁一些。在蔓越莓餅乾烘烤熟透之後,要儘快進行食...
“基礎戚風加入了蔓越莓幹,格調都不一樣了~戚風的細膩柔軟加上蔓越莓的酸甜可口,很值得一試~加個蝴蝶結點綴,突然就覺得熱鬧了很多。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(蛋黃用)(15g)牛奶(25g)玉米胚芽油(25g)低筋麪粉(50g)蔓越莓幹(35g)細...
“喜歡蔓越莓餅乾,自己動手試試,沒想到居然這麼好吃!”食材明細主料低筋麪粉(175克)全蛋液(15ml)黃油(115克)輔料蔓越莓(35克)配料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、蔓越莓切碎,備用。2、黃油切丁...
“蔓越莓曲奇既簡單,又好吃。休息的時候烤一盤,瞬間就被吃光嘍!”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油(75g)蔓越莓幹(35g)輔料全蛋液(20g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單的蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油軟化2、放入全部...
“蔓越莓獨特的酸甜口味,又營養豐富.既是保健食品口感又佳,深受人們喜愛.蔓越莓幹一般都用於西式糕點,今天我用來做中式麪點--饃頭.”食材明細主料麪粉(260克)蔓越莓(20克)酵母(2克)奶粉(1匙)白糖(2匙)溫水(120克)甜味(口味)蒸(工藝)...
“【打發黃油版的蔓越莓曲奇】很多人都喜歡方便、不愛打發,但是打發黃油的時候,麪糊裏面充滿了足夠的空氣,其帶來的酥鬆感是不能及的,入口即化,比外面賣的好吃多了,再加上酸酸甜甜的蔓越莓幹,太讚的口感了!!烤箱:pe5326”食材明...
“很簡單美味的一款小點心感覺添加蔓越莓烤製出來的餅乾都格外的好吃,烤的過程中都滿屋飄香吃起來香酥中又帶有嚼勁兒,吃過就不想停嘴”食材明細主料低粉(110克)蔓越莓幹(50克)輔料黃油(40克)蛋液(25克)泡打粉(2克)配料糖粉(40克)鹽...
“黃油酥脆,蔓越莓酸甜,完美。”食材明細主料低筋麪粉(適量)蔓越莓(適量)輔料糖粉(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油化軟加糖粉。2、蔓越莓切碎。3、加雞蛋。4、加低筋麪粉...
“有了蔓越莓烤肉醬,烤肉變得超簡單。某人下班回來聞到味道,就問我在烤什麼,哈哈~獨一無二的味道,外面可買不到哦~”食材明細主料梅肉(400g)輔料蔓越莓烤肉醬(80g)蜂蜜水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔓越莓醬烤梅肉的...
“每年農曆二月初二,傳說是龍擡頭的日子,在江浙地區有吃年糕的習慣,以求腰板硬朗,耐得勞作,故稱“撐腰糕”。這款年糕用烤的方法來做,加了蔓越莓,更加健康,而且美味。”食材明細主料糯米粉(500克)細砂糖(120克)雞蛋(4個)牛奶(400克)植...
“這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰,加了些蔓越莓進去,雖然是基本面包,加了果乾,口感豐富了,咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉(250g)雞蛋(1個)糖(10g)牛奶(110g)鹽(2g)黃油(30g)酵母粉(3g)輔料蔓越莓幹(適量)果味(口味)烤(工...
食材明細主料低筋麪粉(115克)蛋液(15ML)黃油(75克)蔓越莓幹(40克)輔料糖粉(60克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻,無需打發2、加入15ML全蛋液,攪拌均勻3、加入切碎的蔓越莓幹...
食材明細主料黃油(65克)蔓越莓(30克)糖霜(50克)低筋麪粉(110克)輔料雞蛋(20ml)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備黃油,低筋麪粉,糖霜,蔓越莓,雞蛋等材料2、將黃油切小薄片化軟,並搗成泥3、加入糖霜,攪...
食材明細主料牛奶(90克)雞蛋(1個(50克))高粉(230克)輔料白糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)食用油(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑,依次放入麪包機中;酵母、鹽,放兩個角;2、啓動程序揉麪,揉出手套膜;3...
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