有關客家糉子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料糯米(6斤)五花肉(2斤)炒花生(1.5斤)蝦米(200克)瑤柱(250克)輔料幹蔥頭(半碗)糉葉(2斤)繩(1斤)配料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)客家糉子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.茄子:1/2斤九層塔:30gB.絞肉:50g蒜末:10粒辣椒醬:2大匙蔥花:2支薑末:10g糖:3/2大匙鹽:1茶匙味精:1茶匙醬油:1大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨後,去頭尾,切滾刀塊,放入...
“近來很忙,端午節前做了糉子沒時間糊在網上,今天忙裏偷閒權且彌補一下吧!端午做了三種不同口味的糉子,有肉糉、海鮮糉還有大棗板栗糉,甜鹹葷素都有了,可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。糉子做的個頭也大,足足煮了兩小...
“馬上端午節了,做個愛心糉子給家人,更健康!!”食材明細主料糯米(300克)大米(100克)蜜棗(適量)豆沙(適量)輔料糉葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糉子的做法步驟1、先來一個全家福,我用的是糯米和大米摻在一起的,要不我感覺...
“在家無聊發現廚房裏還是一些芋乃,就想看做芋包子吃。芋包子是江西贛州客家特色小吃,選用本地芋仔,麪粉,辣椒粉、鹽,蔥末、薑末適量油炸而成,外表金黃金黃的,特別香,外脆裏軟,咬一口滿嘴都是芋頭的香味。在客家人一般九月初九...
食材明細主料江米(1500克)輔料糉葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)幹腸(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、江米要泡8小時以上,糉葉和馬蓮要事先泡好2、幹場要切小塊3、吃時可以蘸糖,不蘸糖也好吃小竅門孩子...
“又快到端午節了,在我們老家,端午節叫五月單五(不知道單有沒有寫錯),記得小時候,這一天老媽都在我們還沒醒的時候,在手腕上系一根紅繩,吃飯時吃一個白煮雞蛋,後來知道這一天叫端午節,紀念一位古人的日子,也知道了這一天要吃糉子...
“去過梅州大埔沒嘗過這道象徵性的客家菜,就不算到過大埔。”食材明細主料木薯粉(250克)輔料香菇(5個)客家豆乾(2片)小蔥(1把)魚露(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)客家算盤子的做法步驟1、蒜瓣切碎,客家豆...
食材明細主料小芋子(適量)木薯粉(適量)魷魚絲(適量)前腿肉(適量)幹香菇(適量)筍乾(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)客家芋子包的做法步驟1、先將小芋子煮熟,煮的時候最好少放水,不然就...
“梅州客家人制作油炸小吃已有數百年曆史。據瞭解,客家人由中原南遷,依山而居,山中氣候相對溼冷,於是客家食品口味均較濃烈、油量多,利於禦寒祛溼。因此,油炸食品耐儲存,於是成爲了梅州客家人極爲鍾愛的小吃及逢年過節必不可...
“做早餐看看冰箱,還有過年包的糉子,就做些煎糉換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊,歡迎提意見ʕ•ᴥ•ʔ——我是阿...
吃糉子、賽龍舟、薰艾葉,這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後,家家戶戶都會忙碌起來,開始爲包糉子做準備。我國地大物博,各地都有自己的風俗,就連糉子各地的包法也都不盡相同,今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的...
“過端午了家裏難免會糉子氾濫,像我家就是還沒來得及自己包就已經被送來的糉子淹沒了.這麼多的糉子想盡快吃光是不可能滴,而傳統的煮糉子吃一個找找端午的趕腳就膩了,剩下的那些糉子只有被凍在冰箱的命運嗎?NO!接下來...
1、五芳齋:中華老字號、江南糉子大王,推薦招牌糉子——火腿雞肉棕;2、真真老老:始建於1939,歷史悠久,深受廣大消費者青睞;3、三珍齋:坐落江南古鎮——烏鎮,百年老字號。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時親愛的吃貨們,大家有沒有嘗過家常糉子呢?沒有嘗過的朋友請注意啦!只要你用心就可以製作這樣一道美味的糉子,無論是不是端午節都可以吃糉子,夏天來了,尤其是...
“1;豆子火腿糉。製作方法:糉葉洗淨,糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水,用來泡米,棕樹葉做繩子,”食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)火腿(適量)鮮肉(適量)豆子(適量)梅乾菜(適量)肉(適量)輔料稻草灰(適量)棕樹葉(適量)菜油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數...
“端午節是吃糉子的正經日子,但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料糉子葉(箬葉)(30片)蜜棗(30顆)糯米(一斤)紅豆(200g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糉子的做法步驟1、先將糉子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上糉子葉我一般...
“馬上就到端午節了,因爲有一些事情所以提前包了糉子來吃,可是由於包糉子時沒有空餘的手照相,只能包好後補上照片,望見諒。”食材明細主料糉子葉(50張左右)江米(600g)紅香米(適量)輔料蜜棗(適量)自制滷鹹肉(適量)紅豆(適量)豆餡兒(適量...
“一直想學包糉子,那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊,不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照,不管如何還曬曬吧呵呵。”食材明細主料糯米(2000克)輔料蜜棗(800克)糉葉(800克)甜味(口味)煮(工藝)一小...
“蘿蔔丸子,是客家的傳統美食,春節的時候家家都做,有蒸的,有煎的,有炸的,各式各樣的都有。”食材明細主料白蘿蔔(1條)輔料鹽(適量)油(3O克)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)客家蘿蔔丸子的做法步驟1、...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:500脫殼綠豆:500瑤柱:50蓮子:50幹香菇:20輔料具體步驟1.糯米和脫殼綠豆提前一晚泡好,泡好後按1:1比例混合,加油、鹽,少許醬油2.五花肉切成兩釐米見方,去皮...
用白紗布、荷葉或者竹葉代替。用白紗布的時候,先把白紗布封成一個袋子,放入糯米餡以後,再把袋口縫上就可以了。用竹葉代替糉葉,竹葉要選擇大一點的,一般需要三片竹葉才能捆綁成一個糉子。另外也可以用荷葉代替糉葉,只需要把...
“越臨近端午節,越按耐不住想包糉子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)糉葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芋頭:半斤木薯粉:半斤輔料香菇:20個蒜蓉:三勺客家豆腐乾:三包肉末:三兩小蝦米:半碗具體步驟1.首先把芋頭放鍋裏蒸熟,剝皮備用2.然後倒入適量木薯粉,放適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300糉子:100輔料豆瓣醬:5料酒:5花椒:2大料:3香葉:2鹽:8糖:5醬油:10醋:3蔥:3姜:3蒜:3味精:lg具體步驟1.蔥、姜、蒜均切末,糉子切小塊,排骨過沸水,撈出備用2.鍋內倒...
熱門標籤
-
多彩面魚的做法
doko
蘿蔔絲燉鯽魚怎麼做好吃
蟲草花蒸土母雞的做法
雞醬脆皮蝦的做法
青椒紅椒糖醋土豆絲炒雞蛋怎麼做好吃
絲瓜毛豆鵪鶉蛋怎麼做好吃
蜜汁杏鮑菇的家常做法
咖喱雞肉蘑菇的最正宗做法
肉末炒鮮酸豇豆的做法
香辣滷香乾怎麼做好吃
番茄煮雞蛋的最正宗做法
野獸
蘿蔔乾炒滷肉的做法
南瓜紫薯燕麥粥怎麼做好吃
蘑菇雞肉貝殼面的做法步驟
蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的最正宗做法
電飯煲版枸杞蛋糕
兩個人的涮涮鍋)
五丁燒麥的最正宗做法
菠菜羊血湯
小毛毛蟲麪包的做法步驟
鹽之花
蔥香薰乾的做法步驟
南瓜流沙包的最正宗做法
姜蔥溜牛肝的最正宗做法
鮮蝦番茄蛋湯怎麼做
板栗雞塊自制的做法
白菜肉末煎餃的做法
小烏龜餐包
自制牛肉乾的家常做法
泡發腐竹
五香花生米拌黃瓜的家常做法
炒紅菜的最正宗做法
陳醋雞腳的做法步驟
家常豬皮凍怎麼做好吃