家常版油燜大蝦的做法 - 家常版油燜大蝦怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常版油燜大蝦的做法步驟
1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用
2、蔥姜切絲備用,大蔥小蔥都行
3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒
4、加入半勺料酒
5、下入蔥姜炒入味
6、調入一勺鹽
7、一勺糖
8、加入半碗熱水蓋上蓋子燜幾分鐘
9、湯汁紅稠時點幾滴白醋大火收汁
10、完成
1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用
2、蔥姜切絲備用,大蔥小蔥都行
3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒
4、加入半勺料酒
5、下入蔥姜炒入味
6、調入一勺鹽
7、一勺糖
8、加入半碗熱水蓋上蓋子燜幾分鐘
9、湯汁紅稠時點幾滴白醋大火收汁
10、完成