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食材明細主料白薯泥(50克)低粉(100克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白薯餅乾的做法步驟1、白薯蒸熟2、用勺子壓成泥3、加入黃油4、拌勻5、篩入低粉6、揉成麪糰7、用模具刻出形狀8、插一些孔,放烤盤上9、烤箱預...
食材明細主料紅薯(250g)低筋麪粉(250g)黃油(100g)糖粉(60g)輔料雞蛋(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯餅乾的做法步驟1、紅薯一個。2、切片。3、入鍋蒸十五分鐘,筷子能穿過即熟了。4、壓成泥。5、準備好所有...
“自從上次做了芝麻餅乾之後,老妹總是纏着我還要吃,沒辦法,只好再做一種新的薯味餅乾給她,不過也意外的好吃。也沒有什麼油啊糖啊之類的,全是粗糧,嘴饞的孩子可以給他們做做試試哦!”食材明細主料紅薯(70g)全麥麪粉(60g)雞蛋(1個)...
“紫薯紫色我超喜歡更愛吃”食材明細主料紫薯(400克)麪粉(600克)輔料白糖(100克)白芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)白糖紫薯餅的做法步驟1、紫薯去皮切塊2、然後上蒸鍋蒸熟備用3、蒸好涼後,用勺子壓成泥4、...
“21日是兒子生日,原計劃爲他做一個紫薯蛋糕,早早的就把紫薯全部蒸好儲存起來了。偏不湊巧又感冒了,蛋糕也沒做成。紫薯餅兒子很喜歡,叫我幫忙多做點,帶回學校和同學分享。”食材明細主料紫薯(500克)輔料糯米粉(100克)配料油(4...
“板栗苕其實就是白薯,雖然味甜,但水分少,直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃?最簡單又不用添加太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入蔥花鹽,做成鹹口。絲絲金黃,看着挺香,但口感還是有些偏幹。。。。”食材明細主料白薯(1...
食材明細主料糯米粉(100克)輔料白薯(500克)配料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎白薯餅的做法步驟1、白薯洗好去皮,切成片。2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。3、白薯蒸熟後,放到容器裏,壓成泥。4、放入糯米粉、...
“做餅乾剩下了兩個蛋白,正好做蛋白餅乾,酥酥脆脆的,超級棒哦!”食材明細主料蛋白(60克)塔塔粉(5ml)細砂糖(100克)輔料朗姆酒(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋白餅乾的做法步驟1、準備材料。2、蛋白打成大泡,加入塔塔粉。3...
“這款白薯不愧是板栗白薯,又面又甜,無論是蒸熟烤熟直接吃還是煮粥做餅餅,味道都是一級棒。我用它搭配雞蛋,黃瓜,香腸和麪粉做了這款早餐餅,營養美味,健康首選,而且快捷省事,大家也來試一試吧。”食材明細主料白薯(兩個)雞蛋(兩個...
“紫薯餅乾”食材明細主料中筋麪粉(150g)輔料烘焙玉米澱粉(50g)紫薯(200g)白糖(40g)黃油(100g)鹽(少許)雞蛋(一個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯蒸熟搗成泥備用,將軟化好的黃油攪拌順滑,加入白糖後加入...
食材明細主料紫薯(240g)低筋粉(60g)輔料芝麻(適量)水(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯小餅乾的做法步驟1、紫薯去皮。2、壓成泥。3、篩入低筋粉和芝麻。4、攪拌成團,如果太乾適量加水。5、擀成片。6、壓花。7、去掉...
食材明細主料低粉(300克)白沙糖(30克)紅薯(500克)奶粉(20克)輔料芝麻(10克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯餅乾的做法步驟1、把紅薯切成兩半,放入鍋中蒸。2、把蒸好的紅薯用勺子壓成泥。3、往紅薯泥中加入白沙糖。4、再往...
“沒有烤箱也能做餅乾哦現在市面上的零食添加劑一大堆,實在不敢下嘴,自己做健康又放心!”食材明細主料白心紅薯(400克)石磨麪粉(300克)輔料黑芝麻(50克)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯小餅乾的做法步驟1、原料紅薯...
“沒有面粉的小餅乾吃過沒有?原件用尚唯爾S266輔食機打成泥,做出來的餅乾細膩又好吃。”食材明細主料紫薯(半個)山藥(半根)輔料雞蛋(1個)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥小餅乾的做法步驟1、準備食材。2、去皮切塊...
食材明細主料麪粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)雞蛋(一個)輔料黃油(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯餅乾的做法步驟1、紫薯一個,洗淨蒸熟。2、搗成泥。3、紫薯過篩。4、成細膩的紫薯泥。5、麪粉150克,,糖粉60克。6、...
食材明細主料麪粉(160克)黃油(85克)蛋白(25克)輔料糖(70克)可可粉(3克)香草精(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,放入大碗中,室溫下軟化,篩入糖,揉勻。2、篩入麪粉,加入蛋白和香草精。3、揉成光滑...
“看到這新出爐紫薯餅乾,我就想說,“紫薯呢”讓烤箱給造了嗎,哈哈……蒸的紫薯還剩一塊,用它來做餅乾可好!於是說做就做,結果和好面之後醒了半小時變成了綠色,在操作後刻完模子,入烤箱後,烤好了拉出來,變成了巧克力色,哈哈……天...
食材明細主料低筋麪粉(125克)雞蛋液(25克)黃油(60克)糖粉(50克)輔料鹽(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白餅乾的做法步驟1、小心翼翼的把壓好的餅乾擺在烤盤上。2、預熱烤箱170度,中層烤約15—20分鐘即可。3、打發的黃油...
食材明細主料紫薯(4個)輔料糯米粉(適量)白芝麻(適量)黃油(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白芝麻紫薯餅的做法步驟1、食材:紫薯。2、糯米粉。3、白芝麻。4、綿白糖、黃油。5、將紫薯洗淨、撈出。6、放在案板...
“很多媽媽在家裏“玩”起了烘焙,初衷很簡單---給孩子一個健康的飲食。今天就和大家分享一下紫薯餅乾的製作方法。冬季很容易買到紫薯,顏色漂亮營養好,如果條件允許的話,您還可以和孩子一起玩,親自烘焙,樂趣無窮哦!”食材明...
食材明細主料蛋白(1個)中筋麪粉(90克)黃油(20克)白砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋白餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入白砂糖、蛋白,篩入中筋麪粉攪拌。2、將攪拌好的麪粉揉成光滑的麪糰,室溫靜置20分鐘。3、將...
“白糖和麪粉2:1做成的餡料,做成的餡餅,吃在嘴裏剛剛好,不流糖水,也不燙嘴。”食材明細主料麪粉(300g)紫薯(80g)輔料白糖(70g)酵母(3g)甜味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯白糖餡餅的做法步驟1、將紫薯去皮切成薄片,放入蒸鍋中蒸...
“這款餅乾非常非常脆,小自戀一下,做得非常好吃。但是拍照技術有限,拍出來的圖片總是顯得醜醜的,看上去很不好吃的樣子。”食材明細主料低粉(75g)黃油(62g)紫薯泥(40g)糖粉(40g)鹽(0.5g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯圓餅...
“馬鈴薯餅乾”食材明細主料馬鈴薯雪花粉(200g)麪粉(50g)輔料白糖(90g)黃油(150g)雞蛋(75g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬鈴薯餅乾的做法步驟1、將黃油隔水融化,倒入白糖,混合均勻2、分三次加入蛋液攪拌均勻3、將馬鈴薯雪花...
“無油少糖,完全沒負擔,關鍵是還很好吃!裏面還可以加些果乾,口感會更豐富。這一款最後是烤的,沒有烤箱的又想給寶寶吃,少量油煎也可以。參考月齡:11M+”食材明細主料紅薯(一個)雞蛋(一個)即食燕麥(1杯)輔料白糖(少許)其他(口味)烤(工藝)...
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