美味土豆紅燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把油燒熱，放兩勺白糖和二兩鮮姜（一大塊）切成的薑片進去翻炒片刻。

2. 放入蔥、蒜和五花肉切成的塊一道翻炒，直至顏色變黃，油也煸出不少。

3. 加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽、二湯匙陳醋（放醋之後肉不膩，而且酥軟），大料四、五枚。

4. 燒開後小火燜大約50分鐘吧。

5. 起鍋前十來分鐘可加胡蘿蔔塊，土豆，芋頭，鵪鶉蛋。

6. 水收幹後起鍋。做成後姜，胡蘿蔔，土豆等原料比肉還好吃