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“某人出去了,這是昨天俺一個人的晚餐,很鮮很美味噢,而且睡前喝粥養胃,吃火鍋最好的一點就是不用刷一大堆盤子,一個人吃更是省事了。最近又工作又做飯每天還抽時間發日誌,真挺累的,這麼省事的一燉飯很舒服啊。”食材明細主料...
“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸,2大米提前浸泡二十分鐘,3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米(大半碗)活蝦(250g)輔料豬油(1湯匙)味精(少許)鹽(1茶匙)香油(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭,背部...
食材明細主料小米(適量)螃蟹(2只)輔料蔥(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)“海鮮”螃蟹小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨,放水,蔥姜中火煮。2、煮米時處理好螃蟹,刷洗乾淨,從...
“海鮮粥是我的最愛,平時下班晚,沒時間慢悠悠地熬粥,且處理各種小海鮮也挺費時費力的。今年因疫情的關係,不去外地玩,宅在家就有時間搗鼓了。更讓人欣喜的是得了個新砂鍋,商家還貼心地幫我們開好了鍋,只要洗洗涮涮就能用了。...
“生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)蔥(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
“營養豐富,回味甘滑。”食材明細主料大米(200g)三紋魚皮(50g)海蝦(2只)輔料薑絲(10g)香菜末(5g)黃豆醬(2匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮沙鍋粥的做法步驟1、砂鍋中冷水加米煮熟。2、在煮熟的粥裏面加入兩勺黃...
“我相信很多人都喜歡吃海鮮,不單因爲鮮甜,還因爲吃了不長胖。可以毫無顧忌地盡情吃,我就是那麼一個人了*-*”食材明細主料大蝦(400克)芹菜(1棵)魷魚(1條)大米(800克)輔料清水(10碗)姜(兩片)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普...
“這個海鮮火鍋是昨天晚上做的平安夜同事之間的小聚餐了因爲最近要參加火鍋比賽吃火鍋嗎又講究個人多熱鬧氣氛足啊所以就藉機請同事過來一爲比賽提供素材,二呢大家聚聚聯絡感情,挺好的呢我做的火鍋其實都是很簡單的不浪...
“ 早上喝粥是許多人的習慣,尤其是像我們一家子都是北方來的人,早上喝粥還是最舒服的,主要是因爲粥極易被吸收,且有護胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各種食物後所可能產生的損傷修復好,要不怎麼說,粥有養胃的功效呢...
食材明細主料大米(450g)清水(3000ml)輔料鮑魚(6個)九節蝦(8個)三眼蟹(適量)香芹碎(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗好,放適量油鹽浸泡1小...
食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓...
食材明細主料大米(1斤大米)輔料蝦(350g)乾貝(100g)小鮑魚(4個)芹菜(一根)小蔥(一根)姜塊(2g)調料鹽(6-8g)糖(1g)蠔油(2ml)味精(1g)麻油(3ml)色拉油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋版本海鮮粥的做法步驟1、米前一晚泡好,加1g鹽。2、...
“最正宗的砂鍋粥是以海鮮味爲味道靈魂的!在粥熬得恰到火候時(約七分熟)將新鮮的海鮮放入其中,這種煮法能使海鮮鮮味融到粥水中,同時又保留海鮮的嫩滑,味道鮮美無比。”食材明細主料海蔘(1根)大幹貝(2顆)蝦(7-10只)大米(1杯左右)輔...
“適合懶懶不想動手炒菜的時候吃每次煮一大鍋吃得好滿足”食材明細主料蝦(適量)金針菇(適量)肉末(適量)魷魚(適量)輔料鹽(少許)香菜(少許)蔥(少許)甜香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清雅海鮮砂鍋粥的做法步驟1、把買回來的魷魚和...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)小米(適量)鮮蝦(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦海蔘小米粥的做法步驟1、把小米淘淨,海蔘清洗乾淨備用,海蔘剁碎備用。2、蝦挑蝦線剁碎備用,胡蘿...
食材明細主料小米(適量)輔料沙蟲(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)幹冬菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮小米粥的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、所有材料,清洗後,浸泡半小時。3、煮開水。4、加入小米。5、煮...
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦...
“不是很辣,孩子還能接受,連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了,自己做一鍋吃過癮,不用上飯店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料:洋蔥適量、香菇4朵、香葉2片、八...
“秋風涼、秋意濃…唯有一碗好粥能暖心、暖胃~”食材明細主料鮑魚(4只)鮮蝦(5只)鮮魷魚(2只)薑片(適量)蒜粒(2顆)小蔥(1棵)芫荽(1棵)九層塔(適量)生菜(適量)潮汕地都冬菜(適量)食用油(適量)純淨水(700ml)大米(140g)輔料鹽(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)...
“夏天比較炎熱不僅出汗多還沒有胃口,喝上一碗粥不僅補充了水分還可以提起食慾。只是一碗清粥吃起來也太沒勁了,兩個小傢伙是個小叼嘴。就粥不想喝會說很沒勁的,我在粥里加了海鮮和鮮蝦小傢伙可樂壞了。他們不僅說粥漂亮...
食材明細主料蝦(400g)花蟹(2個)白貝(250g)輔料大米(300g)水(5000毫升)調料油(適量)鹽(適量)醬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮粥的做法步驟1、大米洗乾淨放水煮。2、食材準備好。3、蔥花。4、大米煮熟。5、放蝦花蟹。6...
“潮汕砂鍋粥,以海鮮爲主,是廣東省潮汕地區特色傳統名點。這鍋海鮮粥是和大師學的,一步一步仔仔細細的,是迄今爲止學到的最好吃的美味。這款粥,要用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時,放原料在加配料煮成。砂鍋用的是乾燒急冷...
“潮汕人,愛吃潮汕砂鍋粥,因爲近海,也特喜歡吃各種海鮮,少不了海鮮砂鍋粥。當然,我做的砂鍋粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜歡煮得糊糊的粥,可以加長煮米的時間啦。”食材明細主料海蟹(4只)鮑魚(6只)蝦(400克)輔料鹽(適量)味極鮮...
食材明細主料海蝦(適量)瑤柱(適量)雞爪(適量)豌豆(適量)大米(適量)輔料小蔥(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋海鮮粥的做法步驟1、米洗淨加一勺鹽拌勻醃製15分鐘。2、瑤柱洗淨備用...
“天氣越來越涼了,喝粥是必不可少的,這款粥老少皆宜,味道鮮美。融合了米香,海鮮香和雞湯香,美味無可抵擋這個裏面的小鮑魚乾是朋友送的,讓我熬粥喝的,雖然不大,反正熬粥嘛還是很合適的原料:粥米,香米,蝦,魷魚,蟹肉棒,瑤柱,小鮑魚乾,扇...
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