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2024-02-25 “今天有朋友來家裏吃飯，總想着水煮蟶子簡單了點，就稍微擺了下盤，沒想到這樣稍微涼拌下，很好吃啊！”食材明細主料蟶子（適量）輔料黃瓜（半根）蒜泥（適量）生薑（少許）配料生抽（適量）香醋（適量）紅油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌...

涼拌茄子的做法【夏日小涼菜】涼拌茄子涼拌茄子怎麼做

2024-02-29 “茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P，其主要成分是芸香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動...

蟶子拌白玉菇的做法 - 蟶子拌白玉菇怎麼做

2023-12-30 食材明細主料白玉菇（150克）蟶子（300克）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、蟶子（已清洗焯熟）、剁椒。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將白玉菇拆...

子雞涼拌的做法子雞涼拌------香子雞涼拌怎麼做

2024-02-26 “食材：子雞1只，調和油，辣椒醬，蒜米，香油。調料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，調味鮮，糖。方法：1、子雞去毛，內臟，頭，肢，2、加入所需要的調料醃製半天，3、將醃製好的子雞放進油鍋裏炸熟炸香，4、撈出切塊後，再次放進油鍋裏炸2分鐘撈出裝碗中...

涼拌蜆子的做法 - 涼拌蜆子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香蔥（一根）乾紅辣椒（1個）大蒜（3掰）生薑（1塊）配料醬油（2小匙）料酒（1大匙）精鹽（1小匙）白糖（1小匙）味精（1/2小匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蜆子的做法步驟1、將吐完沙子的蜆子清洗乾淨。2、將清洗幹...

涼拌餃子的做法 - 涼拌餃子怎麼做

2023-12-27 “明天就進入三伏天了，北方有句俗語“頭伏餃子二伏面”，說是進入三伏天了要吃餃子。我們這沒有這種說法，不過我倒是很久沒吃餃子了，那就包餃子吃吧。這麼熱的天，吃水餃太燙，蘸餃我嫌麻煩，那就涼拌餃子吧。”食材明細主料豬肉...

蟶子拌海帶絲的做法 - 蟶子拌海帶絲怎麼做

2024-01-02 食材明細主料幹海帶絲（30克）蟶子（340克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟶子拌海帶絲的做法步驟1、食材：幹海帶絲（已泡發清洗）、蟶子（已清洗焯熟）2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。3、將海帶絲下...

涼拌茄子的做法 [夏日小涼菜]。。。。涼拌茄子涼拌茄子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料茄子（500G）輔料尖椒（半個）配料蒜頭（三個）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌茄子的做法步驟1、備好茄子及蒜頭。2、茄子上蒸鍋，蒸至熟。3、蒜頭壓成蒜頭泥備用。4、將蒸好的茄子出鍋。5、用筷子劃散...

黃瓜拌蟶子的做法 - 黃瓜拌蟶子怎麼做

2024-01-03 食材明細主料橙子（300克）黃瓜（1根）食鹽（0.5克）雞精（小許）蘋果醋（5克）大蒜（2瓣）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蟶子的做法步驟1、蟶子洗淨2、直接放煮鍋3、煮微開鍋，上邊的翻到下邊去4、全部開口即可5、撈出。...

涼拌茄子的做法 - 涼拌茄子怎麼做

2023-12-26 食材明細主料茄子（4根）輔料小米辣（3個）蒜（3瓣）大蔥（1段）白芝麻（1勺）植物油（1大勺）青椒（1個）調料白糖（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）陳醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌茄子的做法步驟1、茄子切段。2、去蒸鍋燒開後蒸8分鐘，倒出多餘水分...

涼拌茄子的做法【東北】涼拌茄子涼拌茄子怎麼做

2024-01-11 “一般茄子做熱菜都要油炸或油很多才好吃，經常吃太多油也不健康，做涼拌茄子就好多了，雖然不用很多油，但是加入了豬肉末，混合着肉肉香味的茄子那也是相當好吃的。”食材明細主料紫皮茄子（適量）豬肉末（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量...

涼拌茄子的做法涼拌茄子🍆 涼拌茄子怎麼做

2023-12-28 “每天都是那幾道菜，實在無味，想起來小時候的記憶烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下飯極了，今天加上現在的做法，做了一道涼拌茄子🍆好吃極了！今晚上肯定多吃一碗飯！不知道兒子能不能喜歡😍？豆角好了，就開飯！”食材明細主料茄子（幾根）輔...

涼拌海蟶的做法 - 涼拌海蟶怎麼做

2024-01-09 食材明細主料新鮮海蟶（一斤）老乾媽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）薑末（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌海蟶的做法步驟1、新鮮海蟶洗乾淨2、加適量水煮開後再煮3分鐘3、煮好了。吧湯倒出來留着做湯...

涼拌秋葵蟶子的做法 - 涼拌秋葵蟶子怎麼做

2023-12-27 “秋葵涼拌小海鮮，味道上有一種莫名的中和，搭配上一碗恰達好處的醬汁，將海鮮的鮮甜，秋葵的甜嫩，完美結合。試了秋葵涼拌蝦仁，這次做一個秋葵涼拌蟶子。”食材明細主料蟶子（1斤）秋葵（10只）輔料蒜（4-5瓣）小米辣（1根）姜（1塊）香菜（1根）蔥（1塊...

青瓜拌蟶子的做法 - 青瓜拌蟶子怎麼做

2024-02-23 食材明細主料青瓜（1根）蟶子（410克）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蟶子的做法步驟1、材料：青瓜、蟶子（已洗淨）、剁椒2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成片，...

蟶子拌裙帶菜的做法 - 蟶子拌裙帶菜怎麼做

2023-12-28 食材明細主料裙帶菜（適量）蟶子（290克）調料鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌裙帶菜的做法步驟1、食材：裙帶菜、蟶子（已清洗焯熟）。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將已焯...

蟶子拌茭白的做法 - 蟶子拌茭白怎麼做

2023-12-28 食材明細主料蟶子（455克）茭白（2株）調料蒜蓉辣椒醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子拌茭白的做法步驟1、食材：茭白、蟶子（已清洗焯熟）、蒜蓉辣椒醬。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用...

蟶子拌青瓜的做法 - 蟶子拌青瓜怎麼做

2023-12-29 “很清爽的一道美食，做法簡單。”食材明細主料蟶子（適量）青瓜（一條）輔料蒜末（適量）小米辣（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子拌青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蟶子放入水中煮熟。3、撈出來...

鹽漬蟶子的做法 [夏日小涼菜]。。。。鹽漬蟶子鹽漬蟶子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料蟶子（300G）輔料姜（5片）蒜頭（2個）鹽（3匙）白醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹽漬蟶子的做法步驟1、備洗好蟶子，姜及蒜頭。2、蟶子去掉殼背上的殼點。3、在容器裏底鋪上薑片，再鋪上蟶子。4、加入適量細...

涼瓜浸蟶子的做法 - 涼瓜浸蟶子怎麼做

2024-03-01 “苦（涼）瓜這種天氣吃很不錯，用它配上海鮮，別有一番風味。廣東菜燜魚經常用到苦瓜，兩者的味道結合的非常不錯，苦瓜有了魚的鮮香，非常好吃。俺來個苦瓜浸蟶子吧，也非常不錯。”食材明細主料苦瓜（一根）蟶子（一斤）輔料姜蒜（適量）配料鹽...

涼瓜皮浸蟶子的做法涼瓜皮浸聖子涼瓜皮浸蟶子怎麼做

2024-02-26 “這道菜裏面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦！涼瓜還有減肥的作用哦！”食材明細主料涼瓜（一條）蟶子（2斤）輔料姜（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜皮浸蟶子的做法...

涼拌茄子的做法【四川】涼拌茄子涼拌茄子怎麼做

2024-01-11 “很好吃的涼拌茄子，也特別地下飯。記得小時候家裏種有茄苗，會結茄子，最喜歡吃媽媽做的涼拌茄子，那蒜和醋的香味兒啊，把我饞得。說到這兒，我忍不住吞了一口口水：）”食材明細主料茄子（2根）輔料鹽（2克）生抽（3克）醋（3克）蒜（2瓣）小青椒（1個）紅...

涼拌蟶子金針菇的做法 - 涼拌蟶子金針菇怎麼做

2023-12-31 “今天這道菜簡單上手，鮮嫩有滋味，10分鐘保準裝盤端上桌，特別是家有上學娃可常吃，不只是因爲顏色誘人，口感鮮香，還因爲所用到的蟶子和金針菇這兩種食材對於益智、健腦非常有效果，且價格不貴。一大包金針菇才5元，可分成兩頓吃；...

涼拌什錦蟶子的做法 - 涼拌什錦蟶子怎麼做

2024-01-27 食材明細主料胡蘿蔔（1根）蟶子（600克）黃瓜（1根）金針菇（200克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）辣椒油（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）蠔油（1匙）麻油（0.3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌什錦蟶子的做法步驟1、蟶子是在比較熱的天氣成長會更肥美一些...