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“顏色驚豔的COOK蒜香燒烤醬和五花肉、韭菜的搭配。味道超讚！”食材明細主料五花肉（400克）輔料薑片（1片）花生油（少許）嫩韭菜（300克）生菜（2棵）配料生抽（適量）COOK100蒜香燒烤醬（半包）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤五花肉韭菜卷...
“芹菜和肉的香味相互傳導，一個字香”食材明細主料芹菜（3—4棵）五花肉（3兩—5兩）輔料醬油（適量）鹽（適量）植物油（適量）幹辣椒（四個）大蒜（一顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五花肉的做法步驟1、芹菜切小段，用沸水煮三分鐘以...
食材明細主料韭菜心（一斤）五花肉（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉大火煸炒出香味，五花肉有點偏...
“韭菜花是蔥屬的一種，春季不僅僅用來吃食，有時候還用來祭祀之用。《詩經·七月》裏說：“四之日其蚤，獻羔祭韭。”春四月之初用小羊和韭菜祭司寒之神，可見韭菜在中國食用的悠久歷史及在當時的珍貴。而韭花的食用則是在漢代...
“一天上街買二斤五花肉用烤箱做了這款烤五花肉，香噴噴的烤肉，烤的滿屋裏都是烤肉味，誰聞着這款烤肉味，誰都想吃。看看這烤肉的色澤，金黃金黃的，看着就好吃。烤好的烤肉放進冰箱冷凍或冷藏室慢慢吃，可任意配搭食材，做出各種美...
食材明細主料五花肉（若干）輔料烤肉料（50g）蒜薹（若干）胡蘿蔔（若干）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔬菜五花肉卷的做法步驟1、五花肉切成三指寬的大片2、烤肉料50克3、烤肉料用50克清水調勻，倒入五花肉低溫醃製3個小時以上。（...
“五花肉吃透了香草的味道，焦香而不膩，細嫩的肉質隨着馨香在口中釋放，一時間沉醉其中，驚喜溢於言表。”食材明細主料五花肉（400克）輔料鼠尾草（5克）迷迭香（10克）百里香（5克）蒜（5粒）茴香籽（10克）黑胡椒（30克）橄欖油（50毫升）土豆（1個）配料海鹽（1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量韭菜：適量輔料生菜：適量辣椒粉：適量孜然粉：適量蒜末：適量糖：適量花椒粉：適量辣豆瓣：適量五香粉：適量生抽：兩勺料酒：一勺水：一點具體步驟1.五花肉片（通常...
食材明細主料五花肉（200g）捲心菜（1顆）輔料青椒（2個）蒜苗（1顆）薑絲（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）香醋（半勺）豆豉（半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒五花肉的做法步驟1、青椒生薑切絲，蒜苗用菜刀拍一下，切段。2、捲心菜用手撕大塊，...
“韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，...
“肉花捲---可是咱們小時候最愛的一種美食，也是偶爾才能吃到的奢侈品。那個物質匱乏的年代，肉可是限量供應，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花捲，那可是最解饞的一道美食呢。永遠都能記得，開蓋的那一霎那，香飄滿屋，口水四溢...
食材明細主料肉絲（適量）韭菜花（適量）輔料紅燈籠椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...
“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~五花肉韭菜麪疙瘩，味道挺好的。。。”食材明細主料麪粉（100克）熟五花肉（65克）韭菜（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉韭菜麪疙瘩的做法步驟1、食材：麪粉、熟五花肉（...
“五花肉肥瘦相間，肥而不膩，與新鮮的韭菜搭配，味道嘎嘎香。”食材明細主料五花肉（500g）輔料韭菜（500g）蔥（適量）雞蛋（1個）涼開水（200g）姜（適量）調料鹽（13g）白糖（3g）味精（3g）胡椒粉（3g）花椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...
“這是一道將五花肉同酸菜巧妙結合的菜品：類似於蒜泥白肉的涼菜。”食材明細主料五花肉（700克）自醃酸菜（50克）輔料玉米油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（1匙）胡椒粉（1匙）調料汁蒜蓉（適量）生抽（1勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五...
食材明細主料雞蛋（兩個）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒韭菜的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、韭菜洗淨切成寸段。3、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。4...
食材明細主料熟五花肉（90克）韭菜（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉韭菜的做法步驟1、食材：熟五花肉、韭菜（已清洗切開）2、將熟五花肉放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟五花肉，加...
食材明細主料五花肉（400g）輔料青蒜（100g）線椒（適量）小米辣（適量）洋蔥（50g）蒜米（20g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋，放入薑片，料酒，煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後，撈出，過...
食材明細主料韭菜芽（105克）五花肉（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒韭菜芽的做法步驟1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、五花肉（已煮熟）2、將已煮熟的五花肉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
在地大物博的祖國，分佈着各種各樣的獨具特色的不同美食，能在這片土地上吃東西，真的是人生一大快事。不過，說到飲食，我們今天就來聊聊酸菜燉五花肉。酸菜燉五花肉是一道經典的家常菜，大家知道怎麼做這道菜嗎？不會的趕緊跟着小...
食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋...
食材明細主料捲心菜（300克）五花肉（200克）輔料玉米油（15克）紅椒（一個）鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉捲心菜的做法步驟1、提前準備好材料，五花肉用生抽，生薑絲，鹽醃製，紅椒切好。2、鍋燒熱入五花肉與紅椒炒...
“這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉（適量）捲心菜（適量）輔料洋蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料：卷...
韭菜花炒肉是我們耳熟能詳的家常菜，韭菜花的營養價值非常高，因此這道菜，不僅味道十分鮮美，而且對我們的身體健康極爲有益，其實韭菜花炒肉的做法也非常簡單，對於新手也很易上手，以下爲你介紹具體的韭菜花炒肉的步驟，希望對你有...
“這是一道下飯菜，韭菜和甜麪醬一起炒非常美。記得小時候有賣鉄雀兒的。鉄雀兒，韭黃和黃芽白菜，銀魚，紫蟹，晃蝦，青蘿蔔，鴨梨是天津的冬季八珍。現在爲了環保，沒有賣鉄雀兒的了。這炸鉄雀兒一定要配上韭菜和甜麪醬。味道纔好。...
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