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“好久沒吃羊肉了，漢族人都說夏天吃羊肉上火，也許是這些說話在作怪吧，在夏天除非做炒烤肉或者羊肉抓飯，燉羊肉很少吃的。其實那些民族的人不是天天在吃羊肉嘛，也沒有聽說天天上火嘛，都是飲食習慣和每個民族的體質不同而影響...
“天氣轉涼，一份熱氣騰騰的羊肉餃子🥟。溫暖全家人的胃。”食材明細主料羊肉（6兩）胡蘿蔔（4根）香菜（適量）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）蠔油（少量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉胡蘿...
“北方人過年講究多，除夕餃子初一初二初四初五初七八和初十天天早上吃餃子，整個正月怕是有一半時間都在吃餃子。可吃這麼多餃子，仍然擋不住我們對餃子的熱愛。晉南人愛吃胡蘿蔔餡兒的餃子，肥瘦適中的羊肉加入胡蘿蔔剁成細...
“冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、先把羊肉焯水，放料酒。2、...
“春天的天氣總是很善變，今有點冷，就特想吃餃子！就來一款：胡蘿蔔羊肉餃子！汁和麪，榨入餡，一點都不浪費哦！”食材明細主料自磨麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）羊肉（適量）小蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）花椒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香炸胡蘿蔔盒子的做法步驟1、備豬肉，香蔥，胡蘿蔔。2、肉剁成肉泥，香蔥切末。胡蘿蔔切片，兩片爲一片。3、...
“冬天正是吃羊肉的最好季節，暖中補虛，補中益氣。今天做了羊肉搭配胡蘿蔔拌餡來包餃子吃，這是絕配、美味的吃法。”食材明細主料羊肉（600g）胡蘿蔔（250g）蔥（100g）餃子皮（300g）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）生薑（適量）花椒（適量）鹹鮮（口...
“羊肉胡蘿蔔餡兒，意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉（500克）胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）餃子皮（60張）調料六月鮮特級醬油（2勺）味達美冰糖老抽（1勺）味好美生薑粉（1勺）味好美白胡椒粉（1勺）太太樂鮑汁蠔油（1勺）太太樂雞粉（1勺）太太樂香油（1勺）花...
食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎胡蘿蔔肉泥茄盒的做法步驟1、鮮茄子，胡蘿蔔，豬肉，香蔥。2、備好的茄子切片，兩片爲...
食材明細主料羊肉（1000g）輔料胡蘿蔔（2個（有黃有紅））調料蔥（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、食材，新鮮羊肉切塊加入黃酒焯水。2、鍋中放油...
食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔的做法步驟1、羊肉切小塊洗淨。2...
“【胡蘿蔔羊肉粥】試一下，看你喜歡不？鹹粥，好長時間沒有做了。換換口味兒，女兒特別喜歡，兩大碗！可是，米爸爸不喜歡吃，昭彤也不怎麼喜歡。吃飯這事兒，勉強不了，你說有人天生不喜歡吃肉，那就是不喜歡，勉強不了的。你說有人天生不喜...
“鮮嫩多汁，真是美味呢！”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）輔料蔥姜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔肉餡盒子的做法步驟1、...
食材明細主料羊棒骨羊肉（200g）胡蘿蔔（一根）黨蔘（一根）芡實（10顆）輔料姜（一塊）蔥（一節）白酒（一瓶蓋）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、羊骨和羊肉泡清水裏半個小時以上，將血水泡出來。泡後將羊骨和羊肉清水...
“簡單快手營養早餐。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）肉餡兒（50g）輔料胡椒粉（1勺）十三香（1勺）蔥花（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔火腿豬肉盒子的做法步驟1、胡蘿蔔先切成絲，再切成丁，能更細。放入一點鹽調味。2、把火腿...
食材明細主料麪粉（400g）胡蘿蔔（大半根）雞蛋（2個）輔料鹽（一小勺）十三香（小半勺）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋菜盒子的做法步驟1、溫水活面，晾30分鐘2、胡蘿蔔煮熟切碎加炒熟的雞蛋，放入鹽和十三香3、包好，用筷子按出...
“羊肉的吃法很多，炒、烤、燒、涮等都可以。不過因爲它有一些羶味，所以在烹調羊肉時，可以加入適量的料酒。同時選擇胡蘿蔔作爲配料，二者的搭配不僅可以去羶氣，還能保持羊肉原有的風味，也利於胡蘿蔔素的營養吸收。”食材明細...
食材明細主料蘑菇（適量）胡蘿蔔（一個）雞蛋（一個）熟米飯（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉丁盒飯的做法步驟1、蘑菇洗淨熱水綽一下。2、瘦肉切絲。3...
“對於餃子，有一種特殊的情感，小時候家裏吃餃子，那是一種多麼幸福的事情呀。雖然現在吃個餃子那根本不算啥，但是在中國餃子就意味着節日，在我們山東，過節就要吃餃子，這款羊肉胡蘿蔔餃子是我家竹子喜歡的，吃起來。。。”食材明...
“胡蘿蔔是我喜歡的食材，營養豐富口感微甜，和很多食材都很搭。我家小孫子最近不怎麼愛吃菜了，就想辦法用胡蘿蔔給他做成菜盒子，用餛飩皮來包餡，真正的薄皮大餡，皮脆餡香，小傢伙一口氣吃了5個。而且這個盒子因用的餛飩皮，所以...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動，累的我夠嗆。這幾天休息一下，也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉，正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和，再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
“羊肉性溫，適合冬季食用。這道胡蘿蔔羊肉飯，土語叫ozbekpilavi，很像新疆的手抓飯。米飯在中國是就菜吃的主食，在土耳其則是一道菜。一道米飯要做到粒粒不沾粘、軟硬適度、鮮香可口且營養豐富，絕對是檢驗一個巧夫合格與否...
“大家好，我是肉肉廚！今天介紹給大家的是冬天必吃暖身進補食品--蘿蔔羊肉煲。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。蘿蔔也是非常適合冬天食用。羊肉配上蘿蔔，簡直就是絕配。希望大家喜歡！！”食材明細主...
食材明細主料羊肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒羊肉的做法步驟1、原料2、羊肉大火煮開，撇去血沫。倒入高壓鍋3、高壓鍋20分鐘4、熱鍋冷油倒入切好的胡蘿蔔...
“雞吃光了，然後冰箱裏還有羊肉，還有幾根胡蘿蔔，就做了這個吃，中午用了一小塊羊肉，感覺還挺好吃的，但是蔥沒了，也不想去買了，就沒放蔥姜，口味還行，羊肉燉的時間比較久，快燉化了的感覺，胡蘿蔔甜甜的，因爲沒炒直接放進燉盅的，所以羊肉...
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