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“在蝸居熱播後,很多人談論電視劇和居屋問題,劇情偶是有了,偶也給我的肉肉和蔬菜搞些居屋,讓食物在我們的眼前沒那麼單調。偶最近買了盒特大號的意粉,也就是我們小時候說的蜆殼粉了,外形象蝸牛殼,真象個小蝸居,用來鑲肉或其他...
“夏天吃點酸甜可口的美食,特別開胃”食材明細主料番茄(1個)豬肉(100克)意大利麪(50克)輔料洋蔥(0.5個)蒜頭(1個)番茄醬(3匙)白糖(2匙)鹽(0.5匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,豬肉剁碎加點生粉...
食材明細主料洋蔥(半個)清水(適量)意大利麪(100g)瘦肉(100g)西紅柿(3個)輔料色拉油(適量)黑胡椒(少許)番茄醬(2勺)鹽(適量)馬蘇裏拉芝士(少許)薑蓉(少許)蒜蓉(少許)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉醬意粉的做法步驟1、準備好材料,姜蒜塊磨...
食材明細主料麪粉(適量)紅薯粉(適量)肉末(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉粉條餡餅的做法步驟1、豬肉剁碎。2、紅薯粉用溫水泡軟切幾下。3、麪粉中加入一點點的鹽,...
食材明細主料絞碎牛肉(1斤)麪包糠(1杯)意大利香菜(3/4茶匙)帕爾瑪奶酪(1湯匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))雞蛋(1個(打散))洋蔥(3/4杯(切碎))橄欖油(1/4杯)去皮整番茄罐頭(794g(克))鹽(2茶匙)白糖(1茶匙)月桂葉(1片)番茄膏(170g(克))輔料黑胡...
“香香濃濃的一大鍋,極度的下面啊~~~~~~~~”食材明細主料洋蔥(適量)番茄(適量)番茄醬(適量)乾紅葡萄酒(適量)大蒜(適量)肉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)西紅柿肉醬意粉的做法步驟1、洋蔥切丁、番茄去皮切丁、大蒜剁成末,...
“茄子肉醬意麪,茄子軟滑嫩爽可口,肉醬酥香酸辣,味道不錯。”食材明細主料意大利麪(1人份)肉末(200g)茄子(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)杏鮑菇(適量)配料蠔油(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)老抽(1/2勺)生抽(1勺)米酒(適量)米醋(適量)冰糖(2粒)雞精(適量)...
食材明細主料西蘭花(適量)番茄(適量)芝士(適量)意粉醬(適量)意粉(適量)雞肉(適量)洋蔥(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜雞肉局意粉的做法步驟1、燒開水放少許鹽,把意粉煮軟。2、撈起濾去水分後放入烤盤裏。3、將已經醃...
“第一次做呢。他說味道還行。。不錯。。”食材明細主料意粉(適量)輔料洋蔥(適量)番茄(適量)肉末(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(適量)迷迭香(適量)羅勒葉(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬肉末意粉的做法步驟1、意粉,洋蔥,...
“意粉是我家餐桌出鏡率很高的一道主食,其實我個人倒不怎麼喜歡吃意粉,主要還是爲了LG,有時也是爲了自己想偷一下小懶。我覺得煮意粉比做飯炒菜要容易些,而且相對來說油煙也少。而且做一次能吃好幾天,(一包意粉500克,我們只...
“我非常愛看英國美食作家、記者和電視節目主持人NigellaLucyLawson主持的美食節目,節目名就叫靚太...這位美女媽媽兼大廚與她做的美食一樣,很養眼,教做的意式菜餚簡單易上手又引人食慾;特別喜歡在節目結束時,她總愛在半夜...
食材明細主料麪粉(200g)豬肉(適量)輔料粉條(適量)蔥花(適量)白菜(適量)油(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)香油(少許)雞精(適量)鹽(適量)花椒粉(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜粉條餡餅的做法步驟1、麪粉加溫水和勻蓋保鮮膜...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)粉絲(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)五花肉(適量)小蔥(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粉絲洋蔥肉餡餅的做法步驟1、麪粉+酵母+水,揉成光滑麪糰...
“休假的最大好處是時間自由,我早早起來發面做生煎包,小康奶奶煮稀飯炒鹹菜,我們各司其職,一天滋潤的小日子又從早上拉開了.做包子的面是從鄉下小姨家帶回來的,自家的產的小麥磨的,粉條肉餡的小包子全家大愛。”食材明細主料...
“家裏只剩下泡菜可吃了,又從冰箱翻出些肉餡,就湊出了這道菜,意外的好吃呢!!!”食材明細主料意粉(適量)輔料辣白菜(適量)肉末(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)韓式辣醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜肉醬意粉的做法步驟...
“端午節前包了不少糉子,其中就有兒子喜歡的五香牛肉糉子。天熱以後,清理冰箱發現還有沒吃完的牛肉糉,乾脆拿來當做餡料,作了牛肉粉絲餡餅···加了粉絲的五香牛肉餡餅,糯米軟糯,粉絲彈牙,噴香入味的牛肉餡讓這不起眼的家常...
“餡餅,我喜歡用各種不同風味的菜蔬做餡料。這次做餡餅,用開水燙的麪粉,做出來的餡餅,餡料有滋有味,餅皮油亮酥脆柔軟好吃···”食材明細主料麪粉(440克)苕粉(100克)豬肉(200克)醋泡包菜梗(100克)輔料青椒(適量)胡椒(適量)蒜瓣(4瓣)配...
食材明細主料意粉(250克)肉碎(200克)蕃茄(250克)輔料茄汁(50克)鹽(8克)糖(15克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉醬意粉的做法步驟1、豬肉,蕃茄切碎備用2、意粉煮熟備用3、把肉碎和蕃茄煮成醬汁加入意粉。4、完成...
“自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明細主料豬肉餡(適量)粉絲(適量)酸菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(2顆)麪粉(適量)配料色拉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜粉...
食材明細主料意粉(100克)五花肉(1小塊)番茄(1個)洋蔥(1/2個)輔料番茄醬(適量)胡椒碎(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉醬炒意粉的做法步驟1、準備食材洗淨待用.2、五花肉切小粒,洋蔥番茄也切細粒.(忘...
“老爸的朋友給了幾盒意大利粉,加上最近胃口不太好,想吃些酸酸的食物。於是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做,味道還是挺不錯的,老爸也說好吃呢~”食材明細主料意大利粉(250克)瘦肉(250克)輔料蕃茄醬(3茶匙)黑胡椒粉(少許)鹽(1茶匙)糖...
“我的某意大利同學曾說,意大利有三寶,音樂,教堂,和pizza。來了這邊才發現,意大利的匹薩和在中國吃的匹薩有天壤之別,意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹薩種類繁多,口味也變化了些許,演變至中國...
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)粉皮(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卷餡粉的做法步驟1、胡蘿蔔,黑木耳,香腸切丁,加入醬油耗油炒熟炒香(食材忘記拍照啦)2、粉皮鋪開,將炒好的餡料平鋪(這...
“想做這個餡餅很久了,苦於一直沒買到香椿,現在終於如願了,好吃到一直被記掛在心裏“媽媽你什麼時候再給我做這個餅。””食材明細主料麪粉(適量)香椿(適量)粉絲(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)其...
“以前做了幾次燙麪的餡餅,決定今天做一次發麪的餡餅,吃了以後感覺發面的比燙麪的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)姜(適量)原味(口味...
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