豬肉粉絲餡餅的做法 - 豬肉粉絲餡餅怎麼做

“以前做了幾次燙麪的餡餅，決定今天做一次發麪的餡餅，吃了以後感覺發面的比燙麪的好吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉粉絲餡餅的做法步驟

• 1、酵母用30度水調開和麪，面和好後放溫暖處一小時。

• 2、剁好的肉餡放入煮好的粉絲碎，以及蔥姜鹽雞精香油色拉油生抽老抽，還要添加大概3三分之一的水，然後攪拌均勻。

• 3、用發好的麪糰像包包子一樣包好，然後把包子輕輕拍扁再放置20分鐘。

• 4、平底鍋放少許油，開小火兩面煎至金黃色就可以了。

• 5、成品