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食材明細主料韭苔(適量)魷魚(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒魷魚圈的做法步驟1、魷魚去外皮、去內臟、洗淨。2、將洗淨的魷魚切成圈圈。3、韭菜花去掉花蕾,洗淨、切短。4、...
“在外面吃的魷魚圈又貴吃着還不過癮。其實炸魷魚圈非常非常簡單。”食材明細主料魷魚(2條)輔料麪包糠(適量)大蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)未知(難度)炸魷魚圈的做法步驟1、魷魚兩隻,去掉頭腸泥和軟骨,去掉外面的...
食材明細主料魷魚(一隻)韭菜(適量)輔料姜(適量)蔥白(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開,撕去外面紅色的皮,呈45度角、劃斜刀;劃完後以之前的...
食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒魷魚圈的做法步驟1、準備四條中號魷魚。2、切魷魚圈,其他材料如圖。3、魷魚圈焯水備用。4、雞蛋打散煎好備用。5、下油放姜蒜爆香。6、加入魷魚圈炒...
“這是去年夏天做的一道菜,拿出來和大家分享一下,魷魚的外面的黑皮一定要撕掉,不然會很腥的”食材明細主料魷魚(適量)輔料韭菜薹(適量)配料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚韭菜薹水餃的做法步驟1、原料圖2...
“這道菜背後的故事~:魷魚的功效與作用1.魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。3.防治貧...
“隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛磺酸,可抑制...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:250蒜薹:100輔料油:適量老酒:適量生薑:適量鹽:適量乾紅尖辣椒:1條白糖:適量具體步驟1.魷魚250克正好3條,入清水中撕去外皮,摘去眼睛,挖去內臟及墨袋,衝...
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒...
“老媽下午突然說想吃魷魚了,於是,說到做到,晚上就有了這道菜的誕生。利用炒魷魚出的原汁來煮韭菜薹,味道自然是好的沒話說。鮮甜的韭菜薹是家人所喜愛的,晚餐受到了大家的歡迎,看來最近要經常煮了。。。”食材明細主料鮮魷...
“魷魚小炒總是特別吸引我,嚼起來鹹香有味兒,拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹(200g)魷魚須(1付)五花肉片(100g)香菇(100g)蔥(2根)姜(3片)輔料醬油(1大匙)油膏(2大匙)料酒(1大匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料魷魚(適量)玉米澱粉(適量)蛋清(2只)麪包糠(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)食用油(200g(炸魷魚圈以實際消耗爲準))魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚圈的做法步驟1、魷魚切成圈圈,用適量蠔油和家樂麻辣鮮露,胡椒...
“一直都喜歡吃魷魚,前段時間在超市看見有冷凍的魷魚圈,買了點回來嚐嚐。味道比冰鮮魷魚還是遜色些。”食材明細主料青椒(4個)魷魚圈(200g)生薑(兩片)蒜子(兩瓣)輔料油(2湯匙)鹽(1/2茶匙)醬油(1湯匙)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“下班路上遇見一個賣海鮮的大叔。順手買了一個魷魚,回家炒蒜薹。”食材明細主料魷魚(一個)蒜薹(一小把)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚炒蒜薹的做法步驟1、魷魚,一隻。2、處理乾淨,切小...
“魷魚圈吃起來有點小韌性,尖椒又可促進食慾,兩者搭配,真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈(370g)辣椒(1個)輔料花椒(適量)大料(適量)尖紅椒(適量)醬油(適量)姜粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
食材明細主料蒜薹(適量)輔料幹魷魚(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗淨備用。4、泡好的魷魚改刀切小塊...
食材明細主料魷魚腿(100克)蒜薹(100克)花生油(1湯匙)食鹽(0.3克)生抽(5克)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魷魚腿的做法步驟1、蒜薹洗淨,切段。2、放盤子裏,加食鹽,醃製一小時的樣子。3、新鮮魷魚。4、處理幹...
“對怕胖的人來說,吃魷魚是一種不錯的選擇。據中國漁業協會遠洋分會資料顯示,魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅爲一般肉類的4%左右,熱量也遠遠低於肉類食品。”食材明細主料新鮮魷魚(適量)輔料洋蔥(適...
“過了二十幾年的兒童節了,哈哈,一眨眼,小淇淇都三歲多了,現在和他一起過兒童節別笑我哈,保持一顆永遠的童心多好呀,對吧今天問淇淇,明天過節,你要什麼吃什麼啊,看他那表情就知道也不知道這孩子,像誰,同樣的東西百吃不膩,麻麻我要...
食材明細主料蒜苗(適量)魷魚圈(適量)輔料鹽(少許)蠔油(半勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚圈炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗洗淨切段,薑切片。2、油鍋燒熱放入薑片煸炒。3、放入魷魚煸炒。4、放入蒜苗炒勻。5、放...
食材明細主料韭苔(適量)魷魚(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)糖(一點)老抽(一點)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨焯水備用。2、鍋中熱油加入切好的魷魚條翻炒。3、韭苔適量。4、加...
“一道簡單的家常小炒,鮮香味美。”食材明細主料蒜薹(200g)輔料鮑魚(200g)調料鹽(2g)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)白糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒魷魚的做法步驟1、蒜薹洗淨,切去頭尾,切成寸段...
“魷魚家裏經常買來吃,主要家裏小MM喜歡吃。除了魚,小傢伙對其它海鮮還是蠻喜歡的。市場見到新鮮的魷魚,會經常買了弄弄,一般來說,不是冷凍的就好。超市裏看到的魷魚,有時候泛着不正常的紅色,那是用藥水泡過的,可千萬不能買。...
“燒烤食材多種多樣,搭配一杯啤酒能閒坐聊天好幾個小時,解饞。”食材明細主料韭菜(適量)魷魚圈(適量)輔料燒烤料(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香烤韭菜魷魚圈的做法步驟1、準備食...
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